Декілька кращих способів чищення сковороди в домашніх умовах



Далеко не завжди виникає бажання мити посуд відразу після його використання. Особливо часто ми забуваємо помити сковороду, через що на ній поступово утворюється нагар. Як очистити сковороду в домашніх умовах від нагару, без застосування хімії, ви дізнаєтеся з цієї статті.

Видаляти нагар дійсно необхідно. Це не примха, а вимога здорового глузду, так як потрапивши в їжу така «добавка» погіршує здоров’я і може призвести до досить серйозних і неприємним хвороб, але на цьому ми не будемо зупинятися в даній статті.

Сучасні хімічні засоби від нагару на сковороді

Сучасні хімічні засоби від нагару на сковороді

Яка сучасна побутова хімія може допомогти позбутися від нагару на сковороді?

Найкращий захист — це напад, якщо мова йде про позбавлення від нагару на сковороді. Нові сковорідки мийте відразу ж після їх використання. З невеликим шаром жиру або навіть нагару цілком впораються звичайні засоби для миття посуду.

Якщо ж нагар на вашій сковороді має довшу історію існування, тоді спочатку помийте його за допомогою засобу для посуду, а потім нанесіть засіб для миття духовки і щільно замотайте в пакет. Наступного дня ви зможете відмити практично все звичайною губкою. Найбільш забруднені місця доведеться трохи потерти металевою губкою або щіткою.

Не забувайте добре провітрювати приміщення і одягати гумові рукавички, якщо ви використовуєте агресивну побутову хімію!

Механічні способи видалення нагару всередині і зовні сковороди

Механічні способи видалення нагару всередині і зовні сковороди

Самий товстий шар нагару зазвичай утворюється із зовнішнього боку будь-якої сковороди. Щоб його видалити, доведеться дуже постаратися. Як почистити сковороду від нагару в такому випадку? Найкраще підходять механічні способи:

  • Можна почистити чавунну сковорідку за допомогою звичайної металевої щітки (скребачки), але цей спосіб буде довготривалим і трудомістким. Щоб прискорити і спростити процес, потрібно періодично нагрівати зовнішню поверхню сковороди над будь-яким вогнем (багаття, пальник, газова плита). Так само можна почистити і алюмінієву сковороду, але необхідно бути дуже акуратним, щоб не пошкодити, тому не варто довго тримати її над полум’ям. Замість залізної губки можна користуватися ножем.
  • Допомогти може паяльна лампа. Принцип її використання такий самий, як і у відкритого вогню. Досить нагріти сковорідку і нагар буде відставати шматками.
  • Швидко, але не так вже й просто, можна прибрати нагар за допомогою шліфувальної машинки або дрилі зі спеціальною насадкою. Працювати краще на вулиці і обов’язково в захисному костюмі (міцне взуття і одяг, респіратор, захисні окуляри).

Ці методи не підійдуть для тефлонових і керамічних сковорідок. Для них краще використовувати побутову хімію без абразиву або лагідні народні засоби, які будуть описані нижче.

Подряпини на поверхні сковорідки після її очищення механічним способом допоможе прибрати «оксамитова» дрібна наждачка.

Універсальний розчин для чищення сковороди

Універсальний розчин для чищення сковороди

Декілька десятків років тому великою популярністю для чищення сковорідок користувався розчин до складу якого входили:

  • 500 грам соди;
  • одного куска господарського мила 72%;
  • 2 упаковки силікатного клею;
  • велика ємність для виварювання сковороди.

Якщо ручка у чавунної або алюмінієвої сковороди дерев’яна, тоді краще її зняти.

Далі дотримуйтесь інструкції:

  1. Наповніть ємність водою і поставте для нагрівання.
  2. Мило слід натерти на тертці і додати у воду.
  3. Потім додайте силікатний клей і соду.
  4. Коли всі компоненти будуть розчинені і перемішані, покладіть сковороду або будь-який інший посуд з нагаром у воду.
  5. Доведіть до кипіння і проваріть ще 15 хвилин. Після цього просто вимкніть і закрийте кришкою.
  6. Залиште так сковороду на 2-3 години, а потім помийте за допомогою звичайної губки, час від часу використовуючи ніж або металевий скребок, щоб прибрати шматки нагару.

Цей метод має дуже неприємний запах, тому рекомендується виконувати в добре провітрюваному приміщенні або на відкритому повітрі. Відкрийте вікна і включіть витяжку!

Народні засоби для видалення нагару

Народні засоби для видалення нагару

Чавунні сковорідки — це практично вічна річ, якщо використовувати дбайливо і періодично очищати від неминучого нагару. За століття використання цього кухонного посуду, була придумана велика кількість способів як очистити сковороду.

Оцет для чищення сковороди

Для того щоб почистити чавунний посуд за допомогою оцту використовують розчин з водою в пропорції 1 до 3. Досить налити цей засіб в сковорідку і нагрівати на повільному вогні, іноді доливаючи трохи води.

Після очищення, посуд буде з запахом оцту. Для його усунення протрібно прокип’ятити сковороду в содовому розчині.

Мінуси способу: Неприємний запах і не 100% ефективність.

Чищення сковороди за допомогою господарського мила

Досить буде половини куска класичного господарського мила, щоб чавунна сковорода або інший посуд засяяли як новенькі. Просто натріть мило на тертці, додайте його у посуд з водою і прокип’ятіть сковороду близько 30 хвилин.

Чищення сковороди

Пісок для очистки сковороди

Пісок — очищувач посуду, що пройшов випробування століттями. Для того щоб прибрати нагар з чавунної сковороди, його слід насипати всередину і поставити нагріватися на піч близько 2-3 годин.

Мінус способу: неприємний запах.

Оцет, сіль і сода в очистці сковороди

Змішайте 2 столові ложки солі і оцет так, щоб дно сковороди було повністю прикрите рідиною і доведіть цю суміш до кипіння. Потім необхідно додати 70 грам соди і трохи зменшити вогонь. Десь через 10 хвилин отриману суміш можна прибрати, і просто помити сковороду як зазвичай.

Чистка сковороди сіллю

Цей спосіб очищення допоможе не тільки з чавунною сковородою, а й підійде для посуду з нержавіючої сталі. Вам буде потрібно просто висипати півсклянки на сковорідку і дати настоятися. Після цього можна помити або додатково використовувати наступний способ.

Активоване вугілля для чищення сковорідок

10 таблеток активованого вугілля слід подрібнити і розсипати по поверхні сковороди, додавши туди ж трохи води. Через годину-півтори посуд треба помити звичайним способом.

Чищення сковороди

Чищення сковорідок за допомогою прального порошку і соняшникової олії

Пральний порошок і соняшникова олія допоможуть почистити не тільки сковорідку, але і будь-яке інше кухонне начиння. Особливо добре себе зарекомендував цей спосіб для чистки рифлених форм для випічки або чаші мультиварки. У ємність для чищення посуду слід додати трохи прального порошку і 2-3 столових ложки соняшникової олії. Орієнтуйтеся на обсяг ємності, щоб на око визначити кількість потрібного розчину. Просто доведіть розчин в ємкості до кипіння і залиште відмокати. Після цього потрібно ретельно помити посуд.

Увага! Використовуйте порошок для ручного прання, щоб уникнути надмірного піноутворення.

Нашатир і бура у чищенні сковороди

Очистити сковорідки і інший кухонний посуд допомагає суміш з 10 грам бури, склянки теплої води і 1-2 крапель нашатирного спирту. Слід нанести розчин на посуд і залишити на деякий час. Після цього потрібно все ретельно змити за допомогою засобу для посуду.

Очищення сковороди за допомогою лимонної кислоти

Розведіть 1 чайну ложку лимонної кислоти в 1 літрі води. Необхідно на 1 годину замочити посуд в цьому розчині, щоб почистити від бруду і нагару.

Мінус способу: може не допомогти з 1 разу.

Як очистити від нагару керамічні і тефлонові сковорідки

Як очистити від нагару керамічні і тефлонові сковорідки?

Одним з народних способів чищення поверхонь, з якими необхідно поводитися обережно, може бути кип’ятіння в розчині з кальцинованої соди і миючого засобу для посуду. На 3 літри води потрібно 200 грам засобу і 50 грам соди. Цю воду налити в ємність. Далі все так само, як в описі універсального засобу викладеному вище, за винятком того, що кип’ятити слід 30 хвилин і посуд попередньо замочити. Закінчити очищення слід звичайним миттям і протиранням рушником насухо.

Другий народний спосіб теж на основі кип’ятіння, але для розчину використовується пральний порошок і силікатний (канцелярський) клей. Тривалість кип’ятіння посуду залежить від його забрудненості.

Добре відчищається нагар з тефлонових і керамічних сковорідок в посудомийній машині. Але слід акуратно ставитися до зміни температур і не використовувати агресивні абразивні засоби.

Відновлюємо маслянисте покриття на сковороді після очищення

Відновлюємо маслянисте покриття на сковороді після очищення

Якщо вам доводилося чистити не тефлонову або керамічну сковорідку, а посуд з інших матеріалів, тоді після цього вам слід потурбуватися про створення нового маслянистого шару, щоб продукти не пригорали. Для цього можна використовувати 2 способи.

Перший метод:

  1. Нагріти сковорідку з сіллю на дні на повільному невеликому вогні на протязі 15-20 хвилин. Коли сіль почне потріскувати, слід почати помішувати, торкаючись трохи дна. На це піде ще хвилин 20.
  2. Після охолодження сковороди, слід прибрати сіль і сполоснути поверхню.
  3. Суху сковорідку слід знову поставити на вогонь і коли вона добре прогріється намазати дно рослинною олією. Зручніше за все це робити за допомогою силіконового пензлика.
  4. Коли масло трохи почне пригорати, його слід витерти паперовим рушником і налити нову порцію. Так вам необхідно зробити мінімум тричі.
  5. Якщо в процесі використання сковорідки нова масляниста блискуча поверхня змиється, процедуру доведеться повторити.

Другий метод відновлення маслянистого покриття додатково допомагає позбутися від іржі на чавунній сковороді:

  1. Очистіть посуд, повністю видаливши нагар. Для цього можна використовувати будь-який з описаних вище методів.
  2. Після висихання сковорідки залиште її на 40 хвилин в духовці при температурі 120 градусів.
  3. Змажте сковороду рослинною, оливковою або реп’яхову олією і знову поставте в духовку на годину, але на цей раз з температурою 230 градусів. Дно духової шафи краще захистити від олії фольгою.
  4. Після охолодження сковороду ще раз змащують олією.

Не рекомендується мити чавунні сковорідки в посудомийній машині, так як це часто призводить до появи іржі.



Загрузка...


Схожі по темі:
Поділіться своїми думками
Для оформлення повідомлень Ви можете використовувати наступні теги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Свіжі записи
Розумовий і фізичний розвиток дитини в 4 роки.
Як дізнатися що ти вагітна без тесту: симптоми, ознаки!
Як правильно обрізають і вкривають виноград на зиму?
Ідеї виробів своїми руками. Поради для жінок і чоловіків.
Які методи ефективні при лікуванні ячменю на оці? Традиційні та народні способи.
Тільки у нас нове пізнавай © 2017 ·  
Наверх