Город та сад

Строки збирання цибулі-порею та ефективні способи його зберігання: у підвалі, холодильнику, сушіння та заморожування

Цибуля-порей – це не тільки смачний, а й корисний овоч, який все частіше з’являється на грядках городників. Він відрізняється м’яким, ніжним смаком і є чудовою альтернативою звичайній ріпчастій цибулі. Завдяки своїм корисним властивостям, порей активно використовується в кулінарії, додаючи особливий аромат супам, соусам, салатам та основним стравам. Однак, щоб отримати багатий урожай і мати можливість використовувати цей овоч протягом всієї зими, важливо не тільки правильно виростити порей, а й грамотно зберігати його. В залежності від умов і потреб, існує кілька способів зберігання: у підвалі, холодильнику, заморожування чи сушка. Кожен із…

Город та сад

Перевірений секрет професіоналів: як правильно підготувати часник до посадки та захистити врожай за допомогою табазолу

admin0 comment

У кінці місяця у багатьох регіонах пора садити часник під зиму. Зараз дачники активно готують грядки. Але не тільки грядки слід готувати! Сам часник теж повинен підготуватися до посадки. Це можна зробити заздалегідь, або під час посадки. Я не люблю замочувати зубчики часнику в якихось незрозумілих покупних препаратах. На практиці переконався, що немає нічого краще перевірених “дідівських” методів. Хочу з вами поділитися чудовою сумішшю, в якій потрібно обваляти часник перед посадкою (і не тільки). Дідівська суміш Тютюнова пил, перемешенная з золою (табазол) – ефективний засіб для захисту багатьох рослин. Цим…