Запитай

Харчові добавки використовували з давніх-давен, зараз їх додають в усі продукти. Барвники, що надають товару красивий вигляд, сприймаються людьми як нешкідливі, але на ділі це не так. Дорогі читачі! Наші

Користь і шкода зеленого горошку Консервація дозволяє зберегти практично всі корисні речовини і вітаміни в зеленому горошку. Овоч успішно використовують для запобігання розвитку захворювань нирок і печінки, як профілактичний засіб

Консервована квасоля, користь і шкоду якій необхідно знати для підтримки здоров’я травної системи, можна використовувати для приготування салатів, м’ясних страв, десертів, овочевих супів. В процесі термічної обробки продукт зберігає до

У харчовій промисловості активно використовуються хімічні добавки E. Елементи з маркуванням E 200-299 зараховуються до консервантів. Харчові добавки позитивно впливають на безпеку товарів, але негативно позначаються на організмі людини. Е220

М’ясо конини стало популярним з часів кочівників і найбільшого поширення набуло в країнах Середньої Азії та Кавказу. Однак слов’яни теж займалися виготовленням ковбаси з конини. Всі властивості цього м’яса були

Сухофрукти роблять з давніх-давен. У них міститься безліч корисних речовин. При сушінні фрукти втрачають тільки воду. Тому сухофрукти насичені вітамінами і мінералами, в них зберігається клітковина і пектини. Вони, на