Боржомі: користь і шкода мінеральної води, відгуки
Наприклад, у воді «Єсентуки №4» має бути від 7 до 10 грамів мінеральних солей на 1 літр і певне співвідношення гідрокарбонатів, хлоридів, кальцію, магнію, бору та інших елементів.
Вода «Єсентуки №4» виявилася фальсифікатом, а просто кажучи, підробкою. У неї дуже висока мінералізація: 13,6 г/л і досить високий вміст хлоридів.
«Такий високий рівень мінералізації допустимо тільки для лікувальних вод, які вживаються строго під наглядом лікаря, – пояснює Ірина Конохова, провідний експерт НП «Росконтроль», лікар. – Для лікувально-столових вод таку кількість мінеральних солей неприпустимо.
Їх надлишок може негативно вплинути на організм, наприклад, при наявності захворювань нирок, серцево-судинних захворювань, що супроводжуються підвищеним артеріальним тиском, набряками. У кожної води є свої показання та протипоказання, і ігнорувати їх не можна.
Вживати і лікувально-столові, і лікувальні води слід тільки за призначенням лікаря в строго необхідній кількості.
Етикетки на пляшках «Боржомі» з важливою для споживачів інформацією – грузинською мовою. Можливо, спочатку ця мінеральна вода призначалася для продажу на території Грузії.
На пляшках присутні маленькі наклейки з неповними даними, надрукованими дрібним шрифтом. Чи не вказано ні джерело води, ні медичні показання до застосування, що обов’язково повинно бути в маркуванні лікувально-столової мінеральної води.
Яким чином вода потрапила в нашу країну і в торговельну мережу, невідомо.
«Як саме така мінеральна вода вплине на ваш організм, і в якій кількості її можна пити, не побоюючись за своє здоров’я, залежить від того, які саме ізотопи видають випромінювання, – каже Ірина Конохова.
– Одні радіонукліди вносять більш істотний внесок в річну дозу внутрішнього опромінення, інші – менш істотний. Впадати в паніку не варто, променевої хвороби від однієї пляшки «Нарзан» або «Славяновская» у вас не буде.
Просто потрібно мати на увазі, що ніяку, навіть найякіснішу лікувально-столову воду не можна пити щодня і без призначення лікаря.
Лікувально-столову воду слід пити тільки за призначенням лікаря, певним курсом, в обмеженій кількості.
Зокрема, у воді «Шаянська» в 19-літрових пляшках було виявлено перевищення вмісту мікробів, серед яких був небезпечний мікроорганізм – синьогнійна паличка.
Експерти пояснили: мінеральна вода в оборотній тарі часто не відповідає вимогам безпеки по мікробіології. Справа в тому, що великі бутлі використовуються багаторазово, їх десятки разів миють і знову наповнюють водою, і ризик розвитку бактерій в них дуже високий.
Вода «Д», яка проводиться для торгової мережі, за підсумками попередньої експертизи стала лідером рейтингу – найбезпечнішою, якісною і корисною.
З тих пір з якихось причин мережа поміняла постачальника води і тепер продає воду «Демидівська люкс», яка проводиться в Тульській області. На жаль, якість цієї води залишає бажати кращого. Експерти відзначили досить відчутний хімічний запах цієї води.
Вода «Черноголовскій» відповідає всім вимогам безпеки і якості. Індекс корисності у неї вище, ніж, наприклад, у «Архиз»: за змістом макро- і мікроелементів вона ближче до нормативів фізіологічної повноцінності. Зокрема, в ній більше таких корисних елементів, як кальцій і магній.
Мінеральна вода RusseQuelle не тільки якісна і безпечна, але і найсмачніша: індекс дегустаційної оцінки у неї максимальний.
Росконтроль продовжує свої дослідження і рекомендує купувати перевірені і безпечні продукти і товари.
Щотижня ми розповідаємо про нові порівняльні тести продуктів харчування і побутової техніки. Коротко і по справі.
Боржомі: користь і шкода, скільки можна пити в день і як саме вживати
Мінеральні води надзвичайно корисні для людського організму, але перед тим як починати самолікування цією відомою цілющою водою, варто розібратися, яка може бути користь і шкода від Боржомі, а також скільки такої води можна пити в день. Незважаючи на те, що нашкодити собі природними водами складно, знати про протипоказання і показання до застосування лікувально-столових вод просто необхідно.
Чому Боржомі вважається такою корисною?
Ледь відкривши пляшку, ви відразу зрозумієте, що перед вами не звичайна вода: нехай легкий, але все ж відчутний сірководневий запах у ній присутній.
Для когось ця мінералка пахне лікарнею, для інших – йодом, але більшість думок сходяться в одному: пити цю воду просто так для втамування спраги на щоденній основі вони б не стали.
Воно й не дивно, адже специфічний запах супроводжується солонуватим смаком, який змушує багатьох людей відмовитися від вживання Боржомі. Але це до перших проблем зі здоров’ям.
Справа в тому, що Боржомі не призначена для вживання в тому ж режимі, в якому ви п’єте звичайну воду, і все ж є лікувальною. А ось тут її властивості розкриваються в повній мірі, змушуючи ще недавно морщити ніс скуповувати цю мінеральну воду упаковками або навіть їхати на джерела.
Звідки такі чудодійні властивості? Як і інші мінеральні води, Боржомі бере свою силу з надр землі, збагачуючись корисними мінералами з породи, через яку проходить.
Оскільки породи і сама природа джерел різняться в Боржомі і, наприклад, Єсентуках або Мінеральних водах, то і вода володіє різним складом, а також відрізняється за запахом, смаком і природної карбонізації.
У разі Боржомі джерело вулканічного походження проходить шлях близько 8 кілометрів з глибин кавказьких гір на території Грузії, «вбираючи» шляхом левову частку таблиці Менделєєва з порід, що трапляються на шляху. У підсумку в складі присутні:
- калій;
- натрій;
- фтор;
- кальцій;
- магній;
- кремній;
- алюміній;
- гідрокарбонати;
- сульфати.
І багато інших з’єднань зі складними назвами, яких в цілому налічується близько 80. При цьому на поверхню вода виходить ще теплою, не встигнувши охолонути, що є відмінною рисою Боржомі.
До речі
Виробники стверджують, що склад води не змінювався з 1830 року, коли було поставлено на потік її використання в лікувальних цілях, але за припущеннями вчених, джерело близько півтори тисячі років, так що підтримувати сили з його допомогою могли кавказькі довгожителі не однієї епохи.
За яких проблемах Боржомі корисна?
Так коли ж потрібно вживати Боржомі, щоб не було пізно? Виявляється, ця вода може допомогти впоратися з цілим спектром проблем в різних системах нашого організму.
- Серцево-судинна система
Прийом мінеральної води всередину, як і ванни з нею, сприяє нормалізації кровʼяного тиску, зміцненню судин і очищенню організму, а також допомагає зміцнити серце.
Травній системі боржомі приносить найбільше користі: вона позбавляє від печії, регулює кислотно-лужний баланс, налагоджує стілець, ліквідуючи запори, регулює вироблення жовчі і полегшує прояви легких стадій гастриту або дуоденіту.
- Захворювання нирок, печінки і сечового міхура
В оздоровниці боржомі відправляються з пієлонефритом, циститом, уретритом і багатьма іншими захворюваннями, що перешкоджають нормальній роботі життєво важливих органів.
- Очищення організму від токсинів
Вважається, що боржомі здатна виводити з організму шлаки і токсини, очищаючи організм, що так важливо для оздоровлення.
- Стимулювання імунної системи і боротьба з застудою і ГРВІ
Вживання боржомі вважається хорошою профілактикою ГРВІ, а небулайзерна інгаляція на її основі допоможе при вже проявлених симптомах, таких як кашель або утруднене дихання.
- Відновлення водно-соляного балансу
Ця дія особливо критично в двох ситуаціях: коли ви трохи переборщили зі спиртним, і на ранок зневоднений організм сигналізує про збої за допомогою похмілля; і коли ви активно займалися спортом, рясно пітніючи, оскільки з потом організм втрачає не тільки вологу, а й велику кількість мінералів.
Сама по собі боржомі не допоможе скинути вам зайві кілограми, і дієти дотримуватися все-таки доведеться. Зате, будучи діуретиком, вона допоможе позбутися набряклості, стабілізувати обмін речовин, а також тримати апетит під контролем.
Ванни боржомі вважаються корисними для шкіри, а досвідчені в питаннях косметики жінки навіть використовують її для приготування домашніх масок.
Крім цього, вважається, що боржомі допомагає синтезувати інсулін, підвищує витривалість і енергетичний рівень, а також підсилює кровообіг.
Порада
Пити боржомі рекомендують в невеликій кількості (100-150 мл) при кімнатній температурі за 30 хвилин до їжі 3 рази на день для лікувальних цілей і 1-2 рази на день для профілактики та загального зміцнення організму. Пʼють мінеральну воду не залпом, а невеликими ковтками.
Чи може боржомі принести шкоду?
Почнемо з того, що, незважаючи на доступність боржомі і можливість купити її без рецепта в будь-якому супермаркеті, до неї варто ставитися як до ліків, а не як до засобу втамування спраги.
Відповідно, замінювати звичайну воду мінеральною, розраховуючи на те, що це зробить вас здоровою людиною, нелогічно і навіть небезпечно. У той час як звичайної води нам потрібно близько 1.5-2 літрів на добу, рекомендоване дозування боржомі – не більше 0.5 літра в день, і то вже безпосередньо при лікуванні проблеми, а не з метою профілактики або загального зміцнення організму.
Виходить, користь і шкода боржомі сильно залежать від правильного дозування, але що ж може статися, якщо перепити такої мінеральної води?
- Боржомі викликає лужну реакцію в шлунку, що в довгостроковій перспективі може привести до розʼїдання його стінок і серйозних проблем шлунково-кишкового тракту.
- При вже наявних загостреннях хвороб шлунково-кишкового тракту, виразках і гастритах боржомі вже не допоможе; більш того, вона може спровокувати погіршення ситуації, тому про її вживанні краще заздалегідь проконсультуватися з лікарем.
- Вагітним теж не варто налягати на цю мінеральну воду, хіба що іноді для боротьби з нудотою і печією, які часто зустрічаються під час виношування малюка.
- Маленьким дітям без консультації з лікарями боржомі теж давати не варто: так, вона допоможе налагодити стілець або заспокоїти животик, але визначити, скільки саме води потрібно дати малюкові, і не нашкодити його чутливому травленню, самостійно складно.
З боржомі дійсно можна витягти максимум користі, якщо вживати її відповідно до рекомендацій і адекватно оцінювати безпеку прийому лікувально-столової води конкретно при вашій хворобі і в вашому випадку.
Боржомі – користь і шкода
Грузинський курорт боржомі знаменитий своєю мінеральною водою, яка носить таку ж назву. Вода боржомі оздоровлює організм та покращує його стан, тому до джерел приїжджають люди з хворобами травлення, нирок, серця та інших органів. Так в чому ж полягає користь (і шкода) води?
зміст:
- Боржомі
- користь
- шкода
- Поради щодо вживання
Боржомі
Мінеральна вода видобувається з боржомської ущелини. На поверхню землі її виштовхує природний вуглекислий газ з глибини 8-10 км. Під час свого шляху нагору вода збагачується мінералами кавказьких гір. Ще однією особливістю є те, що вода виходить на землю теплою, не встигаючи охолонути.
Згідно з археологічними джерелами, корисні властивості боржомі були відомі ще понад 2000 років тому – про це свідчать знайдені стародавні ванни з каменю. Судячи з усього, воду раніше використовували для купання, а не для пиття.
Навколо джерела на даний момент заснований курортне містечко боржомі, де побудовані оздоровчі центри, санаторії, будинки відпочинку, готелі. Завдяки чистому гірському повітрю, наявності мʼякого клімату і відсутності різких перепадів температури і сильних вітрів, курорт приваблює туристів з усього світу.
Мінеральна вода боржомі містить більше 80 корисних елементів і сполук. Напій багатий калієм, магнієм, кальцієм, натрієм, сіркою, хлором, фтором, алюмінієм, бором, кремнієм, сульфатами, гідрокарбонатами і іншими речовинами.
На сьогоднішній день єдиним виробником боржомі є компанія “Georgian Glass & Mineral Water Co”. Воду розливають в скляні пляшки блакитного кольору з фірмовою етикеткою.
користь
- Для серцево-судинної системи. Елементи сприяють нормалізації кровʼяного тиску, очищенню і зміцненню серця і судин.
- Для травної системи. Для ШКТ боржомі приносить найбільшу користь. Вона покращує травлення, налагоджує стілець, усуває печію і тяжкість після їжі, підсилює відтік жовчі. Також водичка корисна для діабетиків, адже вона стимулює викид інсуліну і знижує відчуття спраги.
- Для нирок і сечового міхура. Мінеральна вода допомагає боротися з пієлонефритом, циститом, уретритом та іншими хворобами сечовивідної системи. Особливістю напою є його здатність розчиняти ниркові камені, але за умови, що їх діаметр не перевищує 7 мм.
- Відновлення водно-соляного балансу. Боржомі допомагає наситити організм необхідною рідиною і корисними речовинами. Особливо це корисно на ранок після великої дози алкоголю, коли відбувається сильне зневоднення, і після інтенсивного тренування, під час якої з потом виходить не тільки рідина, а й мінерали.
- Допомагає худнути. Позбавити організм від зайвих кілограмів вона не зможе, але допомогти в цьому здатна. Боржомі нормалізує обмін речовин, контролює апетит і виводить з організму зайву рідину, що дозволяє усунути набряки і скинути кілька кілограмів.
- Купірує печію і нудоту під час вагітності. У жінок в цей період часто виникають ці неприємні симптоми, і вживання корисної водички допоможе від них позбавитися. Але зловживати боржомі не варто, адже вона може викликати прямо протилежну реакцію організму. У день рекомендується випивати не більше 1 склянки.
- Покращує стан шкіри і продовжує її молодість. Ванни з боржомі насичують шкіру корисними мікро- і макроелементами, роблячи її красивою і сяючою. Крім того, водичка допомагає вилікувати прищі і сприяє швидшій регенерації шкіри після ушкоджень.
шкода
Як не дивно, але мінеральна вода здатна завдати шкоди організму. Вона має переважно лікувальну дію, тому замінювати нею звичайну воду не можна.
- Мінеральна вода змінює середу в шлунку в сторону лужної, що з часом може призвести до патологій шлунково-кишкового тракту і роз’їдання стінок шлунка.
- При загостреннях гастриту, виразки, панкреатиту та інших хвороб шлунково-кишкового тракту вживати мінералку не рекомендується, так як вона може викликати погіршення проблеми.
- Як вже було сказано, вагітним багато пити мінеральної води можна. Так як в її складі багато солей і мінералів, вони можуть впливати на організм по-різному і стати причиною алергії та інших патологій.
- Маленьким діткам давати мінеральну воду можна, але тільки після консультації лікаря. Напій допоможе позбутися від кольок, газів і налагодити стілець малюка, але невідомо, як дитячий організм сприйме таку воду. Тому самолікування в дитячому віці строго заборонено.
- Якщо пити мінералку в великих кількостях, то з’являться набряки, синці та мішки під очима. Тим більше, що в складі багато солей, які затримують виведення води з організму.
Поради щодо вживання
Щоб отримати максимальну користь від вживання мінеральної води і не нашкодити організму, потрібно знати, як правильно її приймати.
Лікарі радять пити мінеральну воду в теплому вигляді за півгодини до їди. Ні в якому разі не можна кип’ятити або гріти її в мікрохвильовці – від цього всі корисні речовини зруйнуються. Воду необхідно нагріти до ледве теплого стану на водяній бані і після цього випити.
Оптимальне дозування:
- Для дорослих – по 150 мл тричі на день. При низькій кислотності шлунка по 150 мл один раз на день.
- Для дітей – 4 мл на кожен кілограм ваги від 2 до 3 на добу.
Відомо, що мінеральна вода допомагає боротися з простудними захворюваннями і знімає жар. При таких захворюваннях потрібно розігріти 100 мл води до температури 38-40 градусів і пити за півгодини до їди. Більше 100 мл за раз пити не можна.
Щодня приймати мінеральну воду більше місяця заборонено. Після курсу лікування слід зробити перерву мінімум на 3 місяці. Лікар може призначити іншу схему лікування.
Пляшку з водою необхідно зберігати в добре провітрюваному сухому темному приміщенні. Для цього ідеально підійде кухонна шафа. Ємність краще покласти на бік. Після відкриття пляшки воду необхідно випити протягом 3 діб, так як після цього терміну всі корисні властивості напою зникнуть.
Мінеральна вода в більшій мірі є ліками, тому перед її вживанням краще проконсультуватися з лікарем. Неправильне вживання може призвести до серйозних проблем зі здоров’ям і стати причиною хронічних захворювань шлунково-кишкового тракту.
«Мінеральна вода» – користь і шкода
Джерела мінеральної води з’явилися понад півтори тисячі років тому. Спочатку воду використовували для купання, свідченням цього є виявлені кам’яні ванни. Через війни про джерела забули і вони прийшли в занепад.
Знову виявити їх вдалося випадково в 19 столітті. Незабаром мінеральна вода придбала популярність. Поступово поблизу джерел побудували безліч здравниць, парків і готелів. Мінеральна вода сьогодні славиться сприятливим впливом на організм.
Чому мінеральна вода корисна
Ця вода має вулканічне походження. На землю її виштовхує природний вуглекислий газ з глибини 8-10 кілометрів. Унікальність мінеральної води полягає в тому, що на відміну від інших мінеральних вод, під землею вона не встигає охолоджуватися, тому виходить теплою, збагачуючись під час шляху мінералами з кавказьких гір.
Склад мінеральної води
Мінеральна вода має багатий склад – це більше 80 корисних хімічних сполук і компонентів. У ній присутній калій, натрій, кальцій, фтор, сірка, кремній, магній, алюміній, гідрокарбонати і сульфати.
Користь мінеральної води
Через наявність калію вода добре впливає на серце. Іони прискорюють біологічні процеси, зокрема, обмін речовин. Інші корисні сполуки очищають організм, підвищують імунітет, стабілізують водно-сольовий баланс і допомагають у лікуванні хвороб травної системи.
Користь мінеральної води для шлунково-кишкового тракту полягає в здатності нормалізувати кислотно-лужний баланс, поліпшувати травлення, розріджувати шлунковий слиз, надавати послаблюючу дію і очищати. Вода бореться з печією, покращує роботу жовчного міхура, нирок і печінки.
Величезну користь вона принесе людям, які страждають від діабету. Елементи, присутні в мінеральній воді, сприяють синтезу інсуліну, покращують функції підшлункової залози, нормалізують водно-сольовий обмін і знижують відчуття спраги, яке мучить діабетиків.
Корисно пити таку воду і тим, хто регулярно відчуває сильні фізичні навантаження. Вона заповнить витрати запасів мінералів і подарує заряд енергії.
У зв’язку зі здатністю мінеральної води очищати організм і нормалізувати водний баланс, її рекомендують як засіб проти похмілля.
Можливе застосування води зовнішньо. Наприклад, вуглекислі ванни на її основі покращують кровообіг і скоротливу функцію міокарда, знижують тиск і підвищують витривалість.
Показання до прийому мінеральної води
- все, що пов’язано з шлунково-кишковим трактом – виразки і гастрити з різним ступенем кислотності, синдром подразненого кишечника і запори;
- патології жовчовивідних шляхів;
- цукровий діабет;
- порушення обміну речовин;
- захворювання печінки;
- ожиріння;
- хвороби нирок;
- жіночі хвороби;
- уретрит і цистит;
- хвороби жовчного міхура;
хвороби нервової системи і дихальних шляхів.
Шкода і протипоказання мінеральної води
Основні протипоказання мінеральної води – хвороби шлунково-кишкового тракту у фазі загострення. Інших обмежень на вживання води немає. Її дозволяється вживати навіть вагітним і дітям, але тільки в правильних дозах.
Шкода мінеральної води здатна принести при безконтрольному і надмірному прийомі. Не варто забувати, що вода має лужну реакцію, тому при тривалому вживанні вона почне роз’їдати стінки шлунка. Наслідком цього можуть стати виразки і гастрити.
Мінеральна вода при вагітності
На окрему увагу заслуговує застосування мінеральної води вагітними. Незважаючи на те, що ця вода здатна допомогти вирішити поширені проблеми вагітності – нудота і печія, пити її варто з обережністю, в добу не більше 1 склянки. Це пов’язано з тим, що в мінеральній воді багато мінералів, які можуть впливати на організм по-різному.
Крім того, така вода багата солями, на переробку яких необхідно чимало енергії та часу.
Мінеральна вода для дітей
Через те ж мінерального складу мінеральну воду не варто безконтрольно давати і діткам. Медики рекомендують її пити лише малюкам, які мають проблеми з шлунково-кишковим трактом.
Іншими показаннями до вживання водички дітьми можуть бути харчові отруєння та запори.
Як саме пити мінеральну воду малюкам для лікування повинен визначати тільки лікар. У домашніх умовах, наприклад, при запорах у дитини, допустимий обсяг води повинен складати 4 мл на 1 кг ваги: якщо дитина важить 8 кг, він може випити 32 мл. Пити її слід 3 рази на добу.
Лікувальні властивості мінеральної води
Мінеральна вода отримала застосування не тільки як лікарський і профілактичний засіб від хвороб шлунково-кишкового тракту. Вода здатна впоратися з простудними захворюваннями. Щоб прискорити одужання, її рекомендується пити за 30 хвилин до кожного прийому їжі по 100 г. Щоб знизити жар і поліпшити стан, мінеральну воду слід вживати, як в попередньому випадку, але розігрітій до 40 °С.
Мінеральна вода з молоком допоможе позбутися від ларингіту і бронхітів. Для приготування кошти потрібно використовувати відстояну мінеральну воду. Її потрібно в рівних пропорціях з’єднати з теплим молоком.
У вас повинен вийти розчин, що має температуру до 37 °С. При бажанні в нього можна додати трохи вершкового масла або меду. Засіб рекомендується пити 3 рази на день по 1/3 склянки.
Воно покращує відходження мокроти, прогріває і заспокоює горло, знімає спазми і полегшує відкашлювання.
При кашлі хороший ефект роблять інгаляції з мінеральною водою. Для їх проведення найкраще використовувати ультразвукові інгалятори. Якщо такого приладу у вас немає, замінити його зможе каструля і рушник.
Розігрійте в каструлі мінеральну воду до 50 °С, схиліться над нею, прикрийте рушником і дихайте 7 хвилин.
Щоб підсилити ефект, мінеральну воду в рівних пропорціях можна з’єднати з настоєм трав, наприклад, звіробою, шавлії або ромашки.
Мінеральна вода корисна при проблемах зі шлунком. Вони можуть носити різний характер. Для ефективного вирішення вживати мінеральну воду в деяких випадках рекомендується по-різному.
При зниженій кислотності її слід пити невеликими ковтками, повільно, за 30 хвилин до їди по 100 мл. При підвищеній кислотності краще пити воду теплою і без газу по 1 склянці за 1,5 години до їди.
Якщо воду пити під час їжі, вона поліпшить процеси травлення, за годину до вживання їжі – знизить відчуття голоду. Вода кімнатної температури зменшить біль і усуне спазми, холодна – активізує шлунково-кишковий тракт.
Як правильно пити мінеральну воду
Те, як пити мінеральну воду, залежить від цілей прийому. Для профілактики і вирішення проблем зі здоров’ям, воду слід приймати за 30 хвилин до їди.
Щоб отримати від води максимум користі, її краще пити розігрітій до кімнатної температури. Підігрівати мінералку рекомендується на водяній бані і не кип’ятити, так ви зможете зберегти всі цінні компоненти. Щоб воду постійно не гріти, її можна просто зберігати не в холодильнику, а, наприклад, в кухонній шафі. Пити воду потрібно повільно великими ковтками.
Про те, скільки пити мінеральної води – однозначно відповісти не можна. Одноразова доза може відрізнятися. Оптимальною кількістю води для дорослих вважається 150 мл. У будь-якому випадку, не рекомендується пити більше 3-х склянок води на добу.
Не слід вживати воду щодня більше місяця. Після потрібно зробити перерву мінімум на 90 днів. Лікарі можуть призначити іншу схему лікування мінералкою.
Якщо ж ви п’єте воду не за призначенням лікаря, не забувайте, що вживати її необхідно акуратно, адже вона відноситься більше до ліків, ніж до звичайної води. Намагайтеся дотримуватися рекомендованих для лікування або профілактики доз і не замінюйте мінеральну воду питною.
Перевірено в лабораторії: яку мінеральну воду небезпечно пити
Від редакції. Вибір якісних і по-справжньому корисних продуктів для здорового харчування – питання непросте.
Чи завжди виробники чесні з нами і написи на упаковці відповідають дійсності? Перевірити це простому покупцеві самостійно практично не під силу. Проект «Леді Mail.
У них ми розповімо вам про лабораторні результати тестування популярних дієтичних продуктів.
Далеко не вся вода показала позитивні результати тестів.
Цього разу експерти порівняли мінеральну воду і питну та з’ясували, яка з них допоможе позбутися від зайвих кілограмів і не зашкодить вашому здоров’ю.
Експертизу пройшла продукція 11 марок: «Шаянська», «Святе джерело», «Черноголовський», «Сенеж», «Д» (проводиться для торгової мережі «Діксі»), «Нарзан», «Новотерська цілюща», «Єсентуки №4» (виробництва ТОВ «Кавказька здравниця») і «Славяновська».
Мінеральна вода, наприклад, «Нарзан», «Боржомі», «Єсентуки», дуже популярна, і багато п’ють її практично кожен день, не замислюючись про те, що можуть нашкодити своєму здоров’ю: в ній міститься багато мінеральних солей, корисних для лікування одних захворювань і протипоказаних при наявності інших.
Так, «Боржомі» містить фтору в 6 разів більше, ніж допустимо для води, призначеної для щоденного вживання! Якщо пити її занадто часто, зростає ризик флюорозу – захворювання, що розвивається при тривалому надходженні в організм підвищеної кількості фтору. Це загрожує зміною кольору зубної емалі, ураженням кісток та ін.
Крім того, вода, куплена для тестів в одному з мережевих магазинів, виявилася контрафактом! Всі етикетки, де вказується важлива для споживачів інформація – на грузинській мові. Написи наведені на окремій наклейці дрібним шрифтом і не містять даних про джерело води і медичні показання до застосування.
Ймовірно, спочатку ця вода призначалася для грузинського ринку. Як вона потрапила в Україну, та ще й у великі мережеві магазини – невідомо.
Компанія «ІДС Боржомі» (IDS Borjomi), яка є єдиним офіційним імпортером цієї води в нашій країні, заявила, що до перевіреної експертами партії не має ніякого відношення, а на пляшках справжньої води «Боржомі» всі етикетки – мовою.
Вода поширених марок «Єсентуки №4» і «Новотерська цілюща» виявилася підробкою.
У «Єсентуках» (виробництва ТОВ «Кавказька здравниця») було виявлено майже вдвічі більше мінеральних солей, ніж повинно бути в «четвірці», що неприпустимо для лікувально-столової води.
Таке їх кількість може міститися тільки в лікувальних водах, які вживають строго під наглядом лікаря.
Звідки взялася підробка? За словами експертів, малоймовірно, що цю воду виробляють підпільно, змішуючи газовану воду з содою і сіллю, так як крім хлоридів і гідрокарбонатів в ній присутній фтор і бор, які і повинні бути в «Єсентуках». Швидше за все, її розливають з якогось маловідомого джерела. Те, що вона не відповідає зазначеним на етикетці свердловинам, – факт, підтверджений експертизою.
Деякі тестовані екземпляри виявилися підробкою і контрафактом.
«Новотерська цілюща» теж явно розлита не з джерела, зазначеного на пляшці.
Справжня «Новотерська цілюща» корисна завдяки вмісту кремнію – елемента, який, якщо вірити етикетці, «сприяє збереженню молодості, відновленню імунітету і еластичності судин і м’язів».
Виявилося, що цього біологічно активного елементу в перевіреній експертами «Новотерській» в 1,5 рази менше, ніж повинно бути. Швидше за все, її розбавили звичайною питною водою.
Лікувально-столові води «Нарзан» і «Славяновська» виявилися справжніми, експертиза показала, що по мінеральному складу вони відповідають воді з джерел Кисловодського і Желєзноводськ родовищ.
Всього один показник безпеки перевищує допустиме значення – альфа-радіоактивність. Води зазначених родовищ відомі тим, що володіють радіоактивністю.
Радоновими водами протягом багатьох років лікують на різних курортах, вони корисні для лікування деяких захворювань в певних дозах.
Для оцінки радіаційної безпеки води визначається питома сумарна альфа- і бета-активність, для них є встановлені допустимі значення, при яких вода вважається безпечною. В даному випадку показник альфа-активності у обох вод перевищено в 2-3 рази.
Це не означає, що, якщо ви вчора випили пляшку «Нарзан» або «Славяновська», у вас завтра випаде волосся.
Але при щоденному безконтрольному вживанні води з підвищеною альфа-активністю можуть наступити небажані наслідки для здоров’я.
«Головне, розуміти, що навіть найякіснішу лікувально-столову воду не можна пити без призначення лікаря, – каже лікар Ірина Конохова, провідний експерт НП« Росконтроль ».
– Її потрібно сприймати не як напій, а як ліки, яке приймають певним курсом, у певних дозах, у якого є свої показання і протипоказання.
Наприклад, вода з високим вмістом хлоридів може погіршити самопочуття гіпертоніків, заліза – викликати загострення виразкової хвороби, а магнієва вода протипоказана при діареї.
Чи допоможе лікувально-столова вода схуднути? Навряд чи. «Якщо ви на дієті зі зниженою калорійністю і обсягом раціону, то мінеральна вода може допомогти заповнити ймовірний недолік мінеральних солей.
Але ні в якому разі не можна пити щодня тільки мінеральну воду: в організмі може виникнути дефіцит одних елементів і надлишок інших, – попереджає Марія Дмитрівська, лікар-дієтолог НДІ харчування РАМН, к.м.н.
– Щоб активно йшов процес спалювання жиру, необхідно допомагати організму виводити все непотрібне, а з цим впорається тільки чиста питна вода.
Для пиття і приготування їжі експерти рекомендують використовувати питну або мінеральну столову воду.
Чим вони відрізняються? Мінеральна вода видобувається з підземних свердловин і не повинна піддаватися змінам мінерального складу, а питну воду дозволено розливати не тільки з підземних артезіанських свердловин, а й з озера, річки або навіть водопроводу (після додаткового очищення). При цьому найвищі вимоги пред’являються до питної води вищої категорії якості, за складом макро- і мікроелементів саме вона є найкориснішою.
Воду перевірили за кількома параметрами.
Росконтроль раніше вже перевіряв воду найвідоміших торгових марок, і результати шокували: половина зразків виявилася в чорному списку.
Зокрема, у воді «Шаянська» в 19-літровій пляшці був виявлений небезпечний мікроорганізм – синьогнійна паличка. Цього разу експерти перевірили «Шаянська» в п’ятилітрової пляшці, і виявилося, що вода в цій тарі відповідає всім вимогам, ніяких мікробів в ній немає.
Вона дійсно розлита з джерела в Карачаєво-Черкеській Республіці. За результатами експертизи, майже вся вода для кулерів в оборотній тарі виявилася небезпечною. Це пов’язано з тим, що великі пляшки багаторазово миють і знову наповнюють водою, і ризик розвитку бактерій в них дуже високий.
По крайней мере, можна сказати, що в дрібній тарі ця вода безпечна і якісна.
У воді «Святе джерело» раніше був перевищений показник органічного забруднення.
Зазвичай це відбувається, якщо воду розливають з джерел, забруднених стічними водами, і її недостатньо добре очистили.
За результатами останньої перевірки, «Святе джерело» відповідає всім вимогам, показник органічного забруднення в рази менше, ніж був у минулому році.
Вода «Демидівська люкс», яка проводиться для торгової мережі «Діксі», показала не найкращий результат. Експерти відзначили у неї досить відчутний хімічний запах.
Це дозволяє припустити наявність у воді шкідливих ароматичних з’єднань (бензолу, нафталіну, хіноліну та ін.), можливо, мігруючих з упаковки. У воді можуть міститися сотні елементів, в тому числі токсичних, і на все з них воду перевірити неможливо.
Для цього експерти оцінюють органолептичні властивості всіх зразків. Якщо у питної води є хоч якийсь запах, вона не може вважатися безпечною.
Хороші результати показали «Черноголовський», «Сенежський» і Russequelle. У всіх трьох зразках досить корисних елементів – кальцію і магнію. У «Сенежській» досить багато фтору (в межах норми), про що є попереджувальний напис на етикетці.
«Що стосується кількості води, не вірте тим, хто каже, що потрібно пити 2,5 або навіть 3 літри води на добу, – каже Марія Дмитрівська. – Тільки абсолютно здоровим людям можна пити 1,5-2 літри рідини на добу.
Якщо ж ви страждаєте гіпертонією, проблемами з нирками або набряком, таку кількість води погіршить стан.
Тому так важливо звертатися до лікаря, щоб фахівець сказав, скільки рідини в добу вам потрібно, з урахуванням ваших особливостей.
Лікувально-столова мінеральна вода:
Зведена таблиця результатів тесту лікувально-столової «мінералки»
Питна та мінеральна столова вода:
Зведена таблиця результатів тесту питної та мінеральної столової води.
Проект «Леді Mail.Ru» і експертний портал продовжують свої дослідження і рекомендують купувати перевірені і безпечні продукти, щоб, дотримуючись дієти, ви не тільки стали стрункіше, але і зберегли здоров’я. Найближчим часом ми опублікуємо результати експертизи сметани, темного шоколаду, консервованого тунця. Надсилайте свої побажання, голосуйте за нові тести.
Мінеральна вода
Маришка
Набряки на ногах
Останні кілька днів турбують сильні набряки на ногах. Помітила, що чим більше перебуваю на ногах, тим більше набряклість.
Замислююся, можливо, так впливають деякі продукти, такі як мінеральна вода, яку п’ю від печії, ті ж таблетки від печії, солоного не їм, можливо, від солодкого сильна набряклість … Також, дозволяю собі випити чашечку кави, хоч і не кожен день, але все ж …
Підкажіть, будь ласка, хто стикався, які продукти потрібно виключити? Дуже важко стало ходити, відчуваю сильне навантаження на ноги …
Katarina
Народні засоби проти кашлю
Кашель є захисною реакцією організму. При кашельних поштовхах з легких видаляються мікроорганізми, частинки слизу, мокротиння, чужорідні тіла. Зазвичай кашель є одним із симптомів захворювання верхніх дихальних шляхів і легенів …
Кольори
Для себе
Нарзан, Боржомі (слабощелочні мінеральні води) – Зволоження слизової дихальних шляхів
На 1 інгаляцію використовують 3-4 мл мінеральної води, 2-4 рази на день.
Перед інгаляцією мінеральну воду слід відстояти до дегазації.
Людмила
Печія ГЕТЬ!
Дівчата!!! Я її, здається, перемогла???? Ренні мені допомагав, 24 таб на тиждень вистачало, з тим урахуванням, що я їх прямо їла по 1/4 щогодини.
Виключила все, від чого вона могла бути, крім шоколаду, ну не можу я його рідного кинути, аж трясе, коли їм???
Вирішила пити мінеральну воду, спочатку це була Боржомі і Єсентуки, але вони, як відомо, не зовсім дешеві за 0,5 пляшечки, а мені на добу літр як мінімум потрібно …
Календар вагітності по тижнях
Ми розповімо вам реальні історії наших матусь, які пройшли через це або проходять прямо зараз!
Юлія
Цікаво
У міжсезоння і взимку вберегти малюка від застуди стає складніше, але якщо дотримуватися простих правил, ризик можна зменшити. А якщо малюк все-таки захворів, піти на швидку поправку допоможуть кілька перевірених рецептів. Універсальні засоби.
Якщо дитина все ж застудився, полегшити його стан і прискорити одужання за допомогою таких дій: 1) Якщо у крихти заклало носик, він став гірше спати і смоктати груди, помасажуйте йому перенісся круговими рухами за годинниковою стрілкою.
2) Промивати маленький носик можна мінеральною водою без газу.
Надія
Вчимося робити інгаляції з мінеральною водою дітям.
Мінеральна вода, як засіб для інгаляції, абсолютно нешкідлива, тому що є натуральним природним продуктом, що не має в своєму складі синтетичних препаратів. У той же час, мінеральні інгаляції не менше ефективні, ніж спеціальні лікарські засоби.
Яку мінеральну воду краще використовувати для інгаляцій? Добре підходить для цих цілей будь-яка лужна вода, краще, якщо це буде «Нарзан», «Єсентуки» (№4 або №17), «Боржомі». Зверніть увагу на деякі правила:
1.
Перш за все, потрібно знати, що дитині, у якого діагностовано серцева або дихальна недостатність, а також …
Календар розвитку дитини
Ми розповімо вам реальні історії наших матусь, які пройшли через це або проходять прямо зараз!
Аня Ахмадеева
Яку воду потрібно пити щодня????
Дівчата, я вичитала, що потрібно пити 1,5 літра чистої води в день .. а можна пити мінеральну?? Я п’ю Нарзан, Боржомі, Єсентуки 4 – ну тобто лікувальні ….
Вероніка
Млинці на мінеральній воді.
Інгредієнти: – вода мінеральна «Боржомі» – 0,5 о.- цукор – 3 ч. О.- сіль – 1 ч. О.- масло рослинне – 2 ст. о.- борошно – до густоти сметани. Приготування: З’єднати мінеральну воду, цукор, сіль і рослинне масло. Перемішати. Поступово всипати борошно. Тісто має бути густе, як сметана. Перемішати. Випікати на тефлоновій сковороді.
Здоров’я майбутньої мами і малюка
Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога
Перейти до спільноти
Slovesha
Хвороби Аліси. 1-3 роки
Частина 1. Хвороби Аліси. 0-1 рік
ГРВІ
Пітниця
Скарлатина
Фолікулярна ангіна
Ларингіт (трахеїт)
Подробиці див. Нижче.
*** svetika ***
Мамина шкатулка ● Дитячі рецепти ● Здоров’я
Як швидко і смачно вилікувати кашель. Збережіть собі, щоб не втратити!
Оленка
Інгаляції з мінеральною водою
Так звані лужні інгаляції або інгаляції з мінеральною водою відомі як ефективний засіб від нежиті та кашлю. В результаті цієї процедури відбувається розрідження слизу, що скупчився в дихальних шляхах, і її легке виведення. Цей спосіб лікування є ефективним, простим і гіпоалергенним.
Для інгаляції більше підходять такі лужні мінеральні води, як Єсентуки (№17 або №4), «Нарзан», «Боржомі». Перед застосуванням воду наливають в якусь ємність, перемішують і залишають відстоюватися на 1-2 години, щоб повністю вийшли бульбашки газу. Інгаляції з мінеральною водою проводять …
Ксенія
Після інгаляції кашель посилився …
У дитини (вік 4 місяці) ГРВІ, сильний кашель. Доктор порекомендував інгаляції компресорним небулайзером. Перший раз я зробила дитині інгаляцію з мінеральною водою, кашель посилився. Другий раз – з Лазолваном, кашель посилився ще більше.
Це нормально? І ще питання – чи може бронхіт бути без температури? А то я почала вже переживати, чи не бронхіт це.
І що ви можете сказати про препарат Ереспал? Почала давати його дитині, не пригнічує чи він кашльовий рефлекс?
Катерина
Монурал для лікування циститу
Якщо здолав цистит – не відкладайте лікування в довгий ящик. Майже весь цистит, який переносить доросла людина, є інфекційним, а значить лікувати його потрібно антибіотиками.
Оленка
Мінеральна вода в лікуванні гепатитів
Мінеральні води успішно застосовують в складі комплексного лікування захворювань печінки. Найкорисніша за складом лікувально-столова вода для очищення печінки – магнезіально-сульфатна. Вона дає найбільш виражений жовчогінний ефект. У день можна випивати максимум 150-200 мл перед їжею.
Більше не варто, так як висока концентрація солей у воді при надмірному споживанні може викликати непередбачені порушення в роботі травлення і обміну речовин.
При наявності хронічного інфекційного гепатиту, холециститу, жовчнокам’яної хвороби, а також після перенесеної жовтяниці рекомендуються гідрокарбонатні, гідрокарбонатні хлоридні або гідрокарбонатні сульфатні води … Читати далі →
Яку воду пити і скільки під час вагітності?
Задала я собі сьогодні таке питання. Накрили мене нудоти вже як тиждень, не сильні, але протягом усього дня. Справа в тому, що я не хочу звичайну просту воду. А пити рідину потрібно.
І що робити? Купила Єсентуки 17, попиваю маленькими ковтками, нудота при цьому зникає. Випила стаканчик і розумію, що вона не їдальня, а лікувальна.
Залізла в інтернет, хтось пише, що можна із задоволенням, що можна по стаканчику в день, а хтось, що вона лікувальна і тільки за рекомендацією … Читати далі →
Препарати для небулайзера
Препарати для небулайзера. Можна використовувати тільки стерильні розчини!
Розчини для інгаляцій ….
ПРАВИЛА ПРОВЕДЕННЯ ІНГАЛЯЦІЙ: Інгаляції слід приймати не раніше ніж через 1-1,5 години після їжі, при цьому не слід відволікатися розмовою. Після інгаляцій протягом 1 години не рекомендується розмовляти, приймати їжу, виходити на вулицю (в прохолодну погоду).
При захворюваннях верхніх дихальних шляхів (носа, навколоносових пазух і носоглотки) вдих і видих необхідно робити через ніс, використовуючи маску. Дихати спокійно, без напруги. При захворюваннях середніх дихальних шляхів (горло, гортань) вдих і видих слід робити через рот, використовуючи маску.
Дихати слід спокійно … Читати далі →
Засіб від печії !!!!
Може кому пригодиться: мучилася печією з 20 тижня, але те, що почалося в 36 тижнів — просто жах, я не могла спати, їсти, лежати, нічого ((((. Горло роздирала печія, вночі прокидалася і не могла заснути.
Перерила весь інтернет, спробувала і таблетки різні, і продукти, насіння, молоко, але все допомагало ненадовго. І ось вирішила за порадою знайомої почати пити просту мінеральну воду.
Дівчатка, тиждень печія з’являється зрідка і то не так сильно, як було, я почала жити!!!! Спробуйте! Читати далі →
Мінеральна вода?
Дівчата, привіт! Підкажіть мені, будь ласка, чи можна зараз попити мінеральну воду (Єсентуки, в скляних пляшках)?, а то після прийому стількох таблеток і всяких уколів щось почав нити мій жовчний міхур. Дієту і так намагаюся дотримуватися і хотілося б ще і мінералкою підлікувати. Читати далі →
Олена (В’яжу на замовлення)
Поділюся досвідом
Ну я не перша і не остання, хто мучиться токсикозом. У попередні вагітності він мене обходив стороною. Максимум невелика ранкова нудота тиждень-два і все.
А тут мене, дівчинки, реально притиснуло, починаючи з 6 тижня.
Причому були свої особливості, про які я зараз розповім.
По-перше, нудота НЕ ранкова, а протягом усього дня! Тобто я прокидалася і засинала, а мене все нудило і нудило.
Ускладнювалося це все вечірньою блювотою (вже вибачте за подробиці). Причому, мене могло рвати і на запах … Читати далі →
Парова інгаляція при застуді
Кілька рекомендацій. Чи не моє, але мені здалося цікавим. Зараз така погода, що може і стати в нагоді. Тільки не плутайте паровий інгалятор і небулайзер. У небулайзере не можна використовувати масла і трави.
Парові процедури при вагітності не протипоказані, саме по собі вдихання пара не впливає на дитину. Однак їх не можна робити при температурі понад 37,5 і при хворобах серця. Акуратним потрібно бути з вибором лікарських засобів …
Чому у дитини запах ацетону з рота?
Трапляється так, що мама ретельно стежить за здоров’ям і харчуванням дитини, а у нього з’являється неприємний і насторожуючий запах з рота. З чим це може бути пов’язано, і чому цей запах може бути небезпечний, особливо.
Якщо це запах ацетону?
Поява неприємного запаху ацетону, швидше за все, сигналізує про те, що у дитини цукровий діабет.
Що таке ацетон і звідки він береться в організмі?
Більшість батьків не знають, що означає запах ацетону з рота їх дитини або просто не звертають на нього … Читати далі →
10 цілющих напоїв від застуди
1. Теплий чай з медом і лимоном. Якщо ви застудилися, насамперед приготуйте неміцний чорний або зелений чай, в який додайте 1 ч.л. меду і пару часточок лимона. Дуже важливо не додавати мед і лимон в окріп, щоб зберегти їх корисні речовини.
2. Малиновий чай з квітками липи. З сухих квіток липи заваріть чай, додайте в нього сухі ягоди і листя малини. І залиште настоюватися на 30 хвилин. Якщо ягід малини немає, підійде малинове варення.
3. Шипшиновий чай. Ні для кого не секрет, що шипшина …