Мікро- та макроелементи беруть участь у біохімічних реакціях в організмі. Одним з таких цінних мікроелементів вважається цинк, про важливість якого потрібно знати кожній людині. Ця стаття допоможе розібратися в необхідності даного елемента для чоловіків та в яких продуктах харчування він міститься.

Цинк для чоловіків – користь і шкода

Цинк бере участь у формуванні багатьох гормонів і ферментів. Він міститься в ферменті карбоангідраза, який бере участь у транспортуванні вуглекислого газу. Цей мінерал впливає на роботу кровоносної системи і дуже необхідний для діабетиків, оскільки допомагає поліпшити засвоєння інсуліну і знижує рівень глюкози в крові. Цинк необхідний також при серйозних травмах для загоєння ран.

В організмі цинк виконує такі функції:

• впливає на роботу статевих залоз;
• підвищує імунну систему;
• покращує пам’ять і працездатність мозку;
• впливає на формування кісткової і м’язової тканини;
• регулює процеси травлення.

Вплив елемента на організм відбувається на клітинному рівні

Велика кількість цинку блокує засвоєння інших важливих для життєдіяльності мікроелементів. Окрему увагу варто приділити важливості цього мінералу для чоловіків, оскільки продукти з його вмістом якісно і ефективно підвищують чоловіче здоров’я.

Для чого потрібен цинк чоловікам?

Цинк бере участь у всіх обмінних процесах організму чоловіка. Він починає проявляти свою значимість під час статевого дозрівання хлопчика, і важливо подбати, щоб їх раціон включав продукти, насичені цим мікроелементом. При недостатніх дозах цинку в пубертатний період можуть виникнути проблеми зі статевим дозріванням та патологічні порушення в яєчках.

Цинк для тестостерону

Високий вміст тестостерону в організмі чоловіка можна визначити за ознаками підвищеної волосатості, збільшеному потовиділенні та грубому голосі. У процесі роботи тестостерон пригнічує фермент, який не дозволяє перетворити чоловічі гормони в жіночі естрогени.

Цинк є складовою частиною вітамінів і ферментів

Тестостерон в організмі чоловіка виконує такі функції:

• впливає на діяльність статевих органів;
• викликає статевий потяг;
• бере участь у формуванні м’язового рельєфу;
• покращує кровообіг і викликає ерекцію.

У молодих і зрілих чоловіків при нестачі цинку виражається нестача тестостерону. Цинкозалежні продукти підвищують його рівень, що позитивно впливає на здоров’я серця, настрій чоловіків, їх розумову працездатність і енергійність.

Цинк для потенції

Тестостерон має прямий вплив на потенцію, тому цинк повинен включатися в щоденний раціон чоловіка.

Крім того, дефіцит цинку порушує функцію передміхурової залози і може викликати простатит.

Цинк – один з найважливіших елементів для чоловіків

Знижена потенція проявляється наступними ознаками:

• слабкою ерекцією;
• передчасною еякуляцією;
• відсутністю оргазму.

У багатьох перший симптом чоловічого безсилля при нестачі цинку проявляється у відсутності ранкової ерекції. При наявності систематичних проблем зі статевим актом, краще відразу звернутися до фахівця, оскільки відсутність лікування може призвести до чоловічого безпліддя. Найбільш відомі засоби для підвищення потенції: «Цинктерал» і «Селмевіт з цинком».

Цинк для чоловіків для зачаття

Перше місце в списку мінералів, необхідних чоловікам перед зачаттям дитини, належить цинку. Сучасна медицина може запропонувати великий список вітамінних комплексів і біологічно активних добавок з його вмістом.

поліпшення спермотворення

Цинк бере участь у сперматогенезі. Крім тестостерону, він впливає на фолікулостимулюючий гормон, який відповідає за дозрівання сперматозоїдів.

Комплекси з цинком ефективно покращують якість сперми, впливають на рухливість сперматозоїдів і якість запліднення яйцеклітини. Популярними засобами для чоловіків перед зачаттям є «Спермактін», «Спематон» і «Дуовіт для чоловіків».

Вітамінні комплекси з цинком зазвичай призначають чоловікам за три місяці до зачаття дитини.

Інші сфери застосування

Цинк також призначають чоловікам у сферах, не пов’язаних із статевими функціями:

1. Мінерал покращує діяльність нервових клітин у головному мозку, тому призначається як додатковий елемент для поліпшення пам’яті і працездатності мозку.
2. Призначають при серцевій недостатності й аритмії. Цинк регулює рух кальцію в серці, надлишкове вивільнення якого може призвести до різних захворювань. Мінерал також регулює артеріальний тиск.
3. Призначається при захворюваннях печінки і алкогольному гепатозі.
4. При цукровому діабеті цинк здатний збільшити ефективність функціонування інсуліну.

Мікроелемент стимулює роботу мозку і розумову діяльність

Недолік цинку в організмі (симптоми)

Оскільки цинк є дуже важливим елементом для здоров’я, його недолік може викликати безліч порушень і захворювань.

Симптоми нестачі цинку в організмі:

• зниження імунітету;
• дратівливість, сонливість;
• погіршення настрою і депресія;
• ламкість нігтів і волосся;
• хвороби серця;
• вугри і висип;
• проблеми з шлунково-кишковим трактом;
• аденома простати;
• простатит.

Чим обумовлений дефіцит цинку?

Дефіцит цинку може бути викликаний систематичними стресами і переживаннями.

При дефіциті цинку в організмі пацієнти найчастіше скаржаться на втому і дратівливість

Фактори, що впливають на дефіцит цього мінералу:

• захворювання щитовидної залози;
• хвороби печінки;
• вегетаріанство;
• незбалансована система харчування;
• зловживання алкоголем;
• великі опіки тіла;
• цукровий діабет;
• захворювання шлунково-кишкового тракту.

Небезпека нестачі цинку

Чоловіки повинні максимально контролювати достатнє надходження цинку в свій організм, оскільки його нестача призводить до проблем у репродуктивній сфері. Дефіцит важливого мікроелемента може викликати погіршення стану здоров’я чоловіків та жінок і призвести до різних захворювань.

Щоб виявити недолік, необхідно пройти обстеження у фахівця

Добова потреба цинку для чоловіків

Добова норма споживання цинку залежить від віку чоловіка і ступеня його фізичних і розумових навантажень:

• для немовлят 1-3 років – 3 мг;
• для дітей 4-8 років – 5 мг;
• для дітей 9-13 років – 8 мг;
• для юнаків 14-18 років – 11 мг;
• для дорослих чоловіків – 15 мг.

Що сприяє більшій засвоюваності?

Для того, щоб організм отримував достатню кількість мінералу, необхідно подбати про присутність на обідньому столі продуктів з високим вмістом цинку.

При прийомі цинкових коштів імунітет починає набагато краще працювати

Особливо корисно знати, що сприяє більшій засвоюваності цього мікроелемента:

1. Не приймайте продукти, які містять цинк разом із фолієвою кислотою. При їх одночасному вживанні виникає з’єднання, яке не засвоюється організмом.
2. Цинк не сумісний із фітіновою кислотою. Вона міститься у всіх крупах, горіхах і бобових і пригнічує всмоктування цинку, магнію і кальцію.
3. Поєднуйте з цинком пивні дріжджі. Дріжджі сприяють кращому засвоєнню цинку і містяться в квасі, кефірі, винограді та сирі.

Список продуктів, багатих цинком

Продукти з високим вмістом цинку повинні завжди бути присутніми в раціоні харчування чоловіків. Такі продукти з цинком для чоловіків допоможуть не тільки поліпшити стан чоловічого здоров’я, але також підняти настрій і позбавити від дратівливості і підвищеної стомлюваності.

Устриці

Устриці лідирують у списку цинкосодержащих продуктів. На 100 грам устриць доводиться до 100-400 мг цинку. Ці молюски зміцнюють імунну систему, поліпшують репродуктивну функцію чоловіків і тонізують нервову систему.

Продукти, що містять цинк у великій кількості, – це морепродукти

М’ясо

Велика кількість цинку присутня в яловичині, свинині та телятині. Дієтичне м’ясо включає в себе всі незамінні амінокислоти, які дозволяють зміцнити м’язову та кісткову тканину. Присутній у м’ясі вітамін В6 покращує засвоєння цинку.

Гарбузове насіння

Лідером вегетаріанських продуктів за вмістом цинку є гарбузове насіння. Вони використовуються для профілактики таких чоловічих хвороб, як простатит і аденома простати. На 100 грам сирих насіннячок доводиться до 10 мг цинку.

Кедрові горіхи

У кедрових горіхах міститься висока кількість цинку. Вони приводять у норму нервову систему, покращують склад крові. Такі горіхи позитивно впливають на передміхурову залозу і запобігають утворенню холестерину.

Їжа рослинного типу не може дати людині повний обсяг даного мікроелемента

Каші

Для отримання цинку необхідно включити в свій щоденний раціон різні каші з таких круп:

• гречаної;
• вівсяної;
• пшеничної;
• рисової.

Каші дають енергію, покращують роботу кишечника і підвищують тестостерон. Вони завжди включаються в меню при спортивному харчуванні, оскільки збільшують м’язову масу і витривалість спортсменів.

Пшеничні висівки

Пшеничні висівки – джерело різноманітних вітамінів і елементів. Вони нормалізують роботу кишечника і перешкоджають всмоктуванню глюкози в кров. Клітковина, яка присутня у висівках, сприяє виведенню шкідливого холестерину. На 100 грам продукту припадає 8 мг цинку.

Тепер увага буде звернена на різні каші

Пивні дріжджі з цинком для чоловіків: варто вживати?

Пивні дріжджі можна придбати в аптеках у вигляді таблеток. Вони містять високу кількість корисних властивостей для чоловіків і жінок.

Користь пивних дріжджів у таблетках для чоловіків полягає в таких властивостях продукту:

• допомагають набрати вагу схильному до худорбі чоловікові;
• містять вітамін В, який благотворно впливає на гормональну систему;
• налагоджують метаболізм і зміцнюють імунітет.

Пивні дріжджі в таблетках для жінок застосовуються в косметичних цілях. Вони якісно зменшують висипання, акне і позбавляють від жирності шкіри.

Де цинку неймовірно мало?

Мала кількість цинку присутнє в білому рисі, кукурудзяній крупі, молоці і зеленому горошку.

Найменше цинку в моркві та томатах.

Найменше цинку міститься в таких фруктах і овочах:

• грейпфрут;
• виноград;
• морква;
• томати;
• манго;
• мандарини.

Рекомендації лікаря

1. Перед застосуванням лікарських препаратів необхідно проконсультуватися з лікарем.
2. Вітамінні комплекси і біологічно активні добавки з цинком приймаються в повній відповідності з інструкцією.
3. Три і більше чашки кави або міцного чаю в день погіршують засвоєння цинку.

Баланс – ключ до чоловічого здоров’я і довголіття!

Щоб максимально зберегти силу і молодість організму, необхідно вести активний спосіб життя. Заняття спортом, регулярне статеве життя і правильне харчування – ключ до чоловічого здоров’я і довголіття. Продукти з вмістом цинку дозволять зберегти чоловіче здоров’я, продовжити потенцію і підвищити імунітет.

Важливий цинк: Користь для здоров’я і вміст у продуктах харчування

В основному цинк міститься в м’язах, кістках, мозку, нирках і печінці. Цей важливий мікроелемент бере участь у ферментативних реакціях організму, а також необхідний для правильного розвитку імунної системи.

Цинк відноситься до мікроелементів. Це означає, що, незважаючи на його важливість для здоров’я, організму потрібно зовсім невелика кількість цього мінералу. Ви знаєте, які продукти містять цинк і для чого він взагалі потрібен організму? Сьогодні ми розповімо вам про це, а також про те, в якій дозуванні його потрібно приймати і до чого може привести надлишок цього елемента. НЕ пропустіть!

Мікроелемент цинк і здоров’я

• Для чого потрібен цинк?
• 7 продуктів, які містять цинк
• Цинк і його користь для здоров’я
• Цинк: протипоказання

Для чого потрібен цинк?

Навіщо ж потрібен цей мікроелемент? По-перше, цинк бере участь у процесах формування клітин. По-друге – у виробництві гормонів. Нарешті, він входить до складу деяких білків і задіяний у більшості хімічних реакцій за участю ензимів.

Зазвичай він міститься в м’язах, кістках, мозку, нирках і печінці. Однак в найвищій концентрації його можна знайти в спермі, очах і простаті.

Рекомендована норма цинку

Рекомендації щодо прийому цинку можуть змінюватися протягом усього життя, також вони різні для чоловіків і жінок. Проте існують загальні норми його дозування для наступних груп:

• Діти від 0 до 6 місяців: 2 мг
• C 7 місяців до 3 років: 3 мг
• З 4 до 8 років: 5 мг
• З 9 до 13 років: 8 мг
• Хлопчики-підлітки від 14 до 18 років: 11 мг
• Дорослі чоловіки: 11 мг
• Дівчатка-підлітки від 14 до 18 років: 9 мг
• Дорослі жінки: 9 мг
• Вагітні: 11-12 мг
• Жінки в період лактації: 12-13 мг

7 продуктів, які містять цинк

1. М’ясо

Оскільки цинк у великих кількостях міститься в м’язовій тканині, червоне м’ясо є одним з основних його джерел.

Серед усіх продуктів харчування, які містять цинк, слід особливо відзначити печінку. Так, у бичачій печінці вміст цього елементу складає 7,3 мг на 100 г.

Інший багатий цинком продукт – це м’ясо, особливо яловичина. У ній може бути до 6,2 мг на 100 г. На другому місці за кількістю цинку знаходиться свинина.

М’ясо птиці займає третє місце в цьому міні-рейтингу. М’ясо курки або індички – це не тільки поживний і доступний продукт, у ньому міститься цинк у кількості до 5 мг на 100 г.

2. Морепродукти

Обов’язково включіть у свій раціон молюсків і ракоподібних, адже вони містять цинк у великих кількостях.

Перше місце серед морепродуктів займають мідії. Це один із продуктів з найвищим вмістом цинку – 7 мг на 100 г. Інший «зоряний» продукт у цій категорії – це краби, в їх м’ясі 4,7 мг цинку на 100 г.

3. Горіхи

Лісові горіхи і мигдаль – натуральне джерело цинку, його в них міститься до 4 мг на 100 г.

Молочні продукти

Тут можна згадати йогурт, молоко і особливо сир, один з основних джерел цинку.

У цьому сенсі будь-який сорт сиру корисний, але найбільше цинку ви знайдете в чеддер. Однак їжте його в помірних кількостях, адже крім високої калорійності він містить багато солі.

Злаки і насіння

Присутність фітінової кислоти в цільнозернових продуктах може знизити засвоєння деяких мікроелементів і мінералів.

Цільнозернові продукти також містять цинк, а тому їх споживання – це відмінний спосіб ввести цей елемент у свій раціон. Однак варто враховувати, що його біодоступність нижча, адже в зернах міститься фітинова кислота. З іншого боку, вплив дріжджів знижує рівень цієї кислоти і покращує засвоєння цинку організмом.

Тому, щоб цей елемент краще засвоювався, рекомендуємо додати в раціон цільнозерновий хліб на дріжджовій заквасці, вівсяні пластівці, насіння гарбуза і, особливо, пивні дріжджі. Цей продукт дуже багатий цинком.

Какао

Шоколад – дуже корисний продукт для здоров’я в цілому. Звичайно, якщо його не зловживати. У тому числі він допомагає роботі імунної системи. У 100 г чорного шоколаду без цукру міститься близько 10 мг цинку. Як ви пам’ятаєте, це практично 100% рекомендованої денної норми.

Якщо ви любите какао, слід враховувати, що в какао-порошку міститься 40% денної норми цинку, тому що залишилися 60% ви повинні отримати з інших продуктів.

Вітамінні комплекси і БАДи

У разі необхідності добавки, які містять цинк, можуть заповнити дефіцит цього мікроелемента. Як і в разі нестачі інших мінералів, дефіцит цинку можна заповнити за допомогою біодобавок. Але пам’ятайте, що надлишок цього мінералу може викликати проблеми зі здоров’ям, тому рекомендуємо приймати такі препарати лише за рецептом лікаря.

Цинк і його користь для здоров’я

Цинк бере участь у багатьох обмінних процесах, які протікають у клітинах організму. Він підсилює дію ферментів, а також сприяє правильному розвитку імунної та нервової системи.

• Крім цього, цинк відіграє важливу роль у синтезі клітинної мембрани і прояві певних генів.
• В ході ряду досліджень було доведено, що цинк можна задіяти для лікування простудних захворювань, вікової дегенерації жовтої плями ока, цукрового діабету і навіть ВІЛ/СНІДу.

У свою чергу, дефіцит цинку може позначатися на правильному фізичному розвитку дітей, викликати ускладнення при вагітності і ослаблення імунної системи, а значить, більшу схильність до інфекційних захворювань. Саме тому важливо включити в свій раціон продукти, які містять цинк.

Цинк: протипоказання

Цинк стає токсичним в кількості, що перевищує 300 мг. В цьому випадку можуть з’явитися проблеми з шлунком, кров у сечі або загальна слабкість. Надлишок цинку також може впливати на засвоєння міді, що призводить до дефіциту цього металу. У свою чергу, це може стати причиною появи анемії, аритмії або хронічної втоми.

Тому не варто захоплюватися БАДами. Здорова і збалансована дієта, в якій присутні всі групи необхідних вітамінів і мікроелементів, дозволить вам отримати всі необхідні поживні речовини найбільш природним способом.

У яких продуктах міститься цинк, його роль і нестача в організмі

Цинк – важливий елемент, необхідний для нормального функціонування багатьох органів і систем. Він надходить в організм людини разом з їжею. Щоб вживати необхідну добову дозу цього мінералу, слід знати, в яких продуктах міститься цинк. Його дефіцит може призвести до різних негативних наслідків (безпліддя, зниження когнітивних функцій, погіршення загального стану).

Для чого потрібен цинк

Він необхідний для повноцінної роботи серцево-судинної, дихальної, ендокринної, імунної та статевої систем. Функцій цинку в організмі людини:

• Нормалізує метаболізм (обмін білків, жирів і вуглеводів).
• Стимулює імунну систему (підвищує опірність організму інфекціям, в тому числі грибковим, нейтралізує чужорідні речовини).
• Сприяє швидкому загоєнню ран.
• Має дезінтоксикаційну дію (видаляє токсини).
• Бере участь у секреції, регуляції статевих гормонів.
• Входить до складу більше 300 найважливіших сполук, ферментів (біологічно активних речовин, які необхідні для біохімічних процесів).
• Бере участь в кровотворенні, регенерації шкіри, підтримці цілісності кісток, зубів.
• Обумовлює правильне формування плоду під час вагітності.
• Регулює гормональний фон, репродуктивну функцію, покращує зір, пам’ять, благотворно впливає на нервову систему.
• Знижує рівень холестерину.

Роль цинку в організмі людини – впливає на ріст і диференціювання клітин ембріона, має виражену антиоксидантну дію. Цей мікроелемент необхідний організму, при лікуванні шкірних хвороб, патології суглобів, залоз внутрішньої секреції, травних органів. Іноді рекомендується додатковий прийом вітамінів або БАДів.

Продукти з високим вмістом цинку

Найбільша кількість цього мікроелемента міститься в устрицях, кальмарах і м’ясі. Цинк у продуктах рослинного походження міститься в меншій кількості. Тому вегетаріанцям і людям, у яких знижено вживання м’яса, необхідно приймати полівітамінні комплекси, що містять цей мінерал.

Цинкоутримуючі продукти підвищують працездатність, покращують загальне самопочуття. Необхідно пам’ятати, що теплова обробка веде до втрати приблизно 50% цього мінералу.

Морські, м’ясні продукти обов’язково повинні бути піддані смаженню або відварюванню. А от фрукти, овочі, горіхи, висівки необхідно вживати в незміненому вигляді.

Багатьох цікавить інформація про те, в яких ще продуктах, крім м’ясних і морепродуктів, міститься найбільше цинку. До таких продуктів відносяться: мед, пивні дріжджі, темний шоколад, кунжутне і арахісове масло.

Інші продукти тваринного походження з вмістом Zn

Продукти з високим вмістом цинку (печінка, м’ясо), крім нього, також містять протеїн, незамінні амінокислоти, насичені жирні кислоти.

Зловживання ними може призвести до підвищення рівня холестерину в крові, ожиріння, розвитку атеросклерозу, серцево-судинних порушень.

Тому рекомендується раціональна дієта, поєднання продуктів тваринного і рослинного походження. Це нормалізує функції травної системи, покращує стан волосся, шкіри.

Список тваринних продуктів з високим вмістом мінералу:

• вугор, устриці, мідії;
• креветки;
• яловичина, свинина, баранина, ягня;
• баранячі нирки, свинячий язик;
• курка, гуска, качка, індичка.

Особливістю засвоювання цієї речовини є добре всмоктування спільно з вітамінами В, А, а також великою кількістю білка.

Залізо, кальцій, мідь, навпаки, зменшують засвоєння мінералу. Харчування людини повинно бути збалансованим. Щоб забезпечити необхідний вміст цинку, потрібно ввести в свій раціон такі продукти, як устриці, креветки, червоне м’ясо. Це забезпечить оптимальний баланс вітамінів і мікроелементів.

рослинні продукти

Найбільше вміст цинку міститься в продуктах рослинного походження:

• Злаки (пшениця, овес, рис, просо).
• Висівки.
• Горіхи.
• Бобові (горох, кукурудза, квасоля). Їх можна додавати в суп.
• Ягоди.
• Фрукти.
• Овочі.

Мікроелемент, що міститься в рослинних продуктах, гірше засвоюється. Це пояснюється тим, що такі продукти містять фітинову кислоту, яка утворює нерозчинні солі і зменшує всмоктування цього мінералу.

Таблиця вмісту цинку в продуктах

Продукт Содержаніе на 100 гр. (Мг)

устриці	60
вугор	16
Висівки, крупа пшенична	15
Яловичина, свинина, баранина	7,4 – 9,6
Субпродукти (серце, печінка, язик, нирки)	8 – 9,2
Насіння кунжуту, мак, арахіс	7,5 – 8
какао	6.5
Горіхи (кедрові, волоські, фундук, мигдаль)	3 – 6,5
Курине яйце	3.9
Птах (качка, курка, індичка)	2,5 – 4,5
сир	3.5
Бобові, горох лущений	1,7 – 2,6
гриби	1.4
Картопля	0.6
Чорнослив, курага (без обробки)	0,45 – 0,8
Молоко, кефір, вершкове масло, сметана	0,4 – 2
Капуста білокачанна	0.46
Часник, буряк, червоний перець, морква	0.4
Зелена цибуля	0.3
Помідори, редиска, салат, цитрусові, огірки, зелений салат	0,2 – 0,28
Агрус, суниця, гарбуз, яблука	0.2
Сливи, груші	0.1

Продукти, що містять мікроелементи, повинні щодня бути присутніми у дітей та дорослих. У дітей харчування, що містить цинк, має бути обов’язковим, оскільки відбувається формування кісткової, нервової та ендокринної систем.

Вітаміни і препарати з цинком

В аптеках існує великий вибір препаратів, що містять цей мікроелемент. Випускаються окремі комплекси для чоловіків, жінок і дітей.

Для чого ж потрібні вітаміни з цинком? Його містять багато полівітамінних комплексів: Вітрум, Мульти-Таbs, Компливит, Оліговіт. Зміст цієї речовини є достатнім, щоб заповнити нестачу мікроелементів.

До лікарських препаратів і БАДів, що містять велику кількість мікроелементів, відносять:

• Цинктерал.
• Цинкіт.
• Цинк від компанії Солгар. Містить невелику кількість мікроелемента.
• Цінкосан.

Всі препарати, що містять цей мінерал, необхідно вживати тільки при доведеному його дефіциті.

Добова норма споживання

• Становить 10 – 15 мг, збільшується під час вагітності, при виражених психоемоційних перевантаженнях, тривалих фізичних навантаженнях.
• Добова норма цинку для жінок дорівнює 10 – 13 мг, норма цинку для чоловіків повинна становити не менше 13 – 15 мг на день.
• Для грудних дітей, новонароджених добова потреба цинку повинна бути не більше 5 мг, дітям до 10 років – не менше 10 мг, до 18 років – від 8 до 12 мг.
• Рекомендується приймати не менше 15 – 19 міліграмів для жінок під час вагітності або при грудному вигодовуванні; їм слід збільшити розмір порції продуктів з цими мікроелементами.

Професійним спортсменам можна ввести в свій раціон продукти, багаті мінералами, біологічно активні добавки. Їм необхідно використовувати не менше 20 – 35 мг щодня.

Рекомендується поєднувати ці речовини з іншими мінералами, кальцієм, вітамінами B6, B12, C.

Користь і шкода для здоров’я людини

Цинк в організмі бере участь майже у всіх фізіологічних процесах. Ця речовина необхідна для повноцінної роботи ендокринної, імунної системи травлення, опорно-рухової системи. Він надає сприятливу дію на дітей і дорослих.

Проведені дослідження показали, що цинк для організму чоловіків є одним з необхідних мікроелементів. Він бере участь у виробленні основного чоловічого статевого гормону (тестостерону), покращує статеву функцію, збільшує статеву активність. Низький вміст цього мінералу (цинку) веде до облисіння, депресії, розвитку метаболічного синдрому, серцево-судинних патологій.

Для чого потрібен цинк в організмі жінки? Відповідаючи на це питання, можна відзначити, що мікроелемент регулює функцію яєчників і профілактує вторинне безпліддя.

Він є необхідним для застосування під час вагітності, сприяє правильному розвитку скелета, кінцівок, черепа плода.

Дівчаткам у період статевого дозрівання особливо необхідні такі мінерали для нормального формування статевої системи, слід включити в свій раціон продукти з підвищеним вмістом цинку. Він потрібен для росту волосся, догляду за обличчям, догляду за тілом.

Надмірне споживання може призвести до зниження імунітету, диспептичних розладів, проблем зі шкірою, волоссям, нігтями.

Цинк необхідний для чоловіків і жінок при плануванні вагітності. Його дефіцит часто призводить до різних вад розвитку дитини: гідроцефалії, викривлення хребта, недостатньо сформованих кісток.

Дефіцит цинку: причини та симптоми

Дефіцит цього мінералу у людей зустрічається набагато частіше, ніж його надлишок. Причинами такого стану можуть бути недостатнє надходження з їжею, порушене всмоктування або підвищена потреба.

До типових проблем, які розвиваються при нестачі цинку в організмі жінки, відносять:

• Висипання, акне, сухість шкіри.
• Підвищена ламкість нігтів, випадіння волосся, карієс.
• Часті кон’юнктивіти, сльозотеча, почервоніння склер.
• Тремор кінцівок, нервозність.
• Порушення менструального циклу, репродуктивної функції.
• З’являються довго незагойні подряпини, садна, розвиваються часті застуди, грибкові захворювання.

До симптомів нестачі цинку в організмі у чоловіків відносять:

• Зміни з боку нервової системи: нервозність, порушення сну.
• Патологія органів зору: набряк рогівки, запалення кон’юнктиви.
• Розшарування нігтів, витончення волосся, можливий розвиток осередкової алопеції.
• Проблеми з потенцією.
• Розвиток аденоми передміхурової залози.
• Порушення функцій репродуктивної системи.
• У чоловіків підвищується ризик розвитку шкірних хвороб: дерматит, фурункульоз, екзема; знижується імунітет, часто виникають різні алергічні реакції.

Причини і наслідки надлишку цинку

Надмірне його зміст у людини буває вкрай рідко. Такий стан може виникнути тільки при безконтрольному прийомі лікарських препаратів, що містять цю речовину. Не рекомендується готувати і довго використовувати оцинкований посуд, це також може викликати отруєння.

Симптомами надлишку цинку є:

• Нудота, нестійкі випорожнення.
• Розлиті болі у всіх відділах живота.
• Слабкість, запаморочення.
• Задишка, прискорене серцебиття.
• М’язові, суглобові болі, судоми.

Щоб уникнути недостатності або надлишку мікроелементів потрібно правильно та збалансовано харчуватися. При появі початкових ознак дефіциту цинку можна збільшити кількість продуктів, що його містять, або вживати полівітамінні комплекси.

Застосування препаратів, що містять велику кількість цинку, необхідно тільки при аналізах, достовірно підтверджуючих дефіцит.

Цинк: в яких продуктах міститься і чому важливий

Ми вже розповідали про важливість селену для здоров’я, прийшла черга другого мінералу з комплексу антиоксидантів. Цинк, в яких продуктах міститься у великій кількості, його користь для організму та добові норми вживання – всі відповіді ви традиційно отримаєте в одній статті.

Почнемо з окисного стресу, який створює лавину мікроскопічних смертей щомиті. Під дією окислювальних речовин руйнуються мембрани клітин. Антиоксидантний захист нашого тіла не допускає небезпечних розмірів клітинної загибелі.

Комплекс помічників-антиоксидантів включає в себе три вітаміни (А, С, Е) і два мінерали (цинк і селен). Вже одного цього корисного властивості достатньо, щоб визначити цинк як найважливіший елемент для здоров’я.

Механізм окислення працює чуйно, за принципом динамічної рівноваги. Тому надлишок антиоксидантів у складі препаратів може нашкодити, зробивши з антиоксиданту окислювач. Про це давно пишуть в науковій літературі, розвінчуючи установки 20-го століття про користь перебільшених доз синтетичних вітамінів.

Але через харчування набагато складніше отримати регулярну передозування. А ось недолік антиоксидантних мінералів формується легко. Тому для людини так важливий гармонійний раціон з розумною кількістю ключових антиоксидантів.

Уже знаєте про роль цинку в організмі і шукаєте список корисних продуктів?

Тисніть пункт №4 нижче. Наші рекомендації по харчуванню ефективні і практичні.

Якщо ви хочете купити добавку, почитайте один з останніх коментарів після статті, де ми відповідаємо на питання нашої читачки про самих засвоюваних формах мінералу.

Чим корисний цинк для організму

Інфографіка швидко познайомить вас з корисними властивостями мінералу. Після неї ми розповімо найцікавіші подробиці про користь цинку для організму.

До 2-х грам цинку сконцентровано в багатьох тканинах людського тіла, особливо в печінці, підшлунковій залозі і м’язах.

Роль цього мінералу у здоров’ї людини величезна. Молекули понад 350 гормонів і ферментів формуються за участю цинку. Він потрібен для 80% щосекундних процесів.

Особливо цікаво, що наш герой необхідний для синтезу і стабілізації ДНК, а це багатоаспектний вплив на здоров’я. Тому цинк заслужено входить в першу десятку життєво необхідних мікроелементів.

Імунітет і боротьба з вірусами

Запам’ятайте один з найдієвіших рецептів нутрицевтики:

При перших ознаках застуди або ГРВІ вигідно в 1,5-2 рази збільшити надходження вітаміну С, цинку, селену і амінокислоти лізину. Цей же спосіб прискорює одужання від герпетичних інфекцій – від «застуди на губі» до оперізуючого лишаю.

Механізми участі цинку у формуванні міцного імунітету добре вивчені.

Т-лімфоцитів необхідний тімулін (гормон тимуса), а він є цинк-залежним. Є дефіцит цинку – немає великої кількості Т-лімфоцитів. Це клітини, які пригнічують бактерії і віруси, а також регулюють імунну відповідь, щоб організм не почав знищувати власні клітини.

Крім того, коли мало цинку, знижується фагоцитарна активність нейтрофілів. Це клітини-камікадзе, які захоплюють і руйнують бактерії.

Профілактика онкології і довголіття

Дане корисне властивість є особливо актуальним у людей старше 50-55 років. Цинк безпосередньо впливає на процес мутації клітин і швидкість розростання пухлинних тканин.

Сьогодні геронтологи (вчені, які займаються старінням) глибоко вивчають можливості нашого героя для масової неспецифічної профілактики раку та боротьби з раннім старінням.

Наприклад, в університеті штату Мічиган нещодавно закінчили дослідження з плацебо-контрольованою групою, у ході якого збирали інформацію про маркери окисного стресу при прийомі добавок з цинком. Запальні цитокіни, ендотеліальні молекули клітинної адгезії, інші маркери в плазмі – практично всі показники запалення були нижчими у людей, які брали добавку.

Такі спостереження підтверджують значний внесок цинку в зниження системного старечого запалення. Саме це віддаляє від нас старість і її смертельні хвороби – рак, інфаркт, інсульт, агресивне сенільне недоумство.

Репродуктивне здоров’я чоловіків

Тільки далекий від інтернету людина ніколи не зустрічав інформації про прямий зв’язок «цинк і тестостерон». Твердження «цинк є будівельним матеріалом для тестостерону» навряд чи розчулюють обізнаних людей. Молекула тестостерону C19H28O2. Ви бачите в ній цинк (Zn)? Ми теж не бачимо.

Але цинк, дійсно, прямо впливає на репродуктивне здоров’я.

В першу чергу користь його величезна для чоловіків. Тисячі реакцій визначають процес утворення сперматозоїдів і секрету насінних пухирців і простати, які потрібні для високої активності статевих клітин. Для багатьох з цих реакцій потрібен цинк.

Кілька ключових механізмів.

• Цинк регулює вироблення ферменту ароматази, який перетворює тестостерон в естроген. Це забезпечує більш високу концентрацію тестостерону в крові.
• Підтримує ефективність сигналів від гіпофізу до яєчок з вироблення якісного тестостерону.
• Збільшує кількість сперми і рухливість сперматозоїдів.
• Бере активну участь в загоєнні статевих органів після інфекційно-запальних захворювань.

У недавньому дослідженні, проведеному університетом Вейна, групі молодих людей з низьким надходженням цинк-містять продуктів протягом 20 тижнів давали добавки мінералу (всього 50 мг щодня). І це підвищило рівень тестостерону у більшості учасників.

Жіноче здоров’я

Цинк також важливий для організму жінки та її здатності до зачаття, оскільки бере участь в процесі освіти зрілої життєздатної яйцеклітини.

В процесі виношування наш герой страхує від викидня і затримки росту плода. На сьогодні корисним і безпечним підвищенням цинку в дієті вагітних вважаються дози від 20 до 60 мг на добу.

Обґрунтовано і гіпотеза про особливі смакові переваги і ступінь вираженості ПМС у жінок через брак цинку. Дефіцит цинку – мало прогестерону – тяга до солоного і солодкого.

Здорова шкіра і зір

Майже всі захворювання шкіри швидше відступають при збагаченні дієти цинком. У дозі 100-150 мг наш герой часто використовується дерматологами в лікуванні акне і псоріазу. Допомагає мінерал і при алергічних дерматитах після харчової провокації і у дітей з гострою алергією на укуси комах.

Вивчається внесок нестачі цинку в часту причину втрати зору – виродження жовтої плями. Щоб уповільнити руйнування сітківки, показаний щоденний прийом препаратів – від 150 до 200 мг мінералу.

Зростання м’язів і кісток, засвоєння нутрієнтів

Тестостерон, гормон росту, інсулін: синтез трьох найважливіших гормонів залежить від достатньої кількості нашого героя. Він також потрібен для правильного метаболізму вітаміну Е і для вироблення травних ферментів, які розщеплюють білки і вуглеводи.

І навіть при вживанні спиртних напоїв наше тіло активно використовує цинк: він входить до складу ферменту алкогольдегідрогенази, який розщеплює алкоголь.

Перерахувавши лише основні реакції за участю цинку, ми бачимо його повсюдну необхідність. Без нього неможливі і якісне травлення в кишечнику, і подальші реакції з формування фундаментальних процесів в організмі.

Можливі причини дефіциту цинку

Щоденне надходження мінералу з продуктами харчування – запорука міцного здоров’я.

Брак цинку може виникати з різних причин.

• Особливості раціону (наприклад, вегетаріанство або нестача м’ясних і рибних продуктів, яєць).
• Тривале надмірне споживання молочних продуктів і кави.
• Патології, при яких порушується засвоєння цинку в кишечнику (діарея, запальні захворювання підшлункової залози, цироз печінки).
• Підвищена і незадоволена потреба (підлітки, спортсмени).
• Активна втрата цинку через системні стани (алкоголізм, цукровий діабет, довгі і/або суворі обмеження в харчовому різноманітті, в тому числі з метою схуднення, безконтрольний прийом проносних препаратів «навмання», булімія, лікування кортикостероїдами).
• Зниження здатності засвоювати цинк у похилому і старечому віці.
• Прийом оральних контрацептивів або гормонозамісної терапії.
• Прийом інших препаратів: аспірин, АЗТ (азидотимидин), еналаприл, пеніциламін і тіазидні діуретики.
• Будь-який сильний стрес (емоційний або фізичний).

Важливо! До 1 мг цинку виводиться з організму чоловіки при будь-якому сім’явиверженні (статевий акт або мастурбація).

Добова потреба для дітей, жінок і чоловіків

Завжди варто пам’ятати, що цинк, йод і залізо – три мінерали, дефіцит яких настає легше, ніж у інших мікроелементів.

В середньому людині потрібно від 10 до 25 мг цинку в день.

Добова норма у чоловіків вище, ніж у жінок. Підлітковий вік, активний спорт, виношування дитини і грудне вигодовування – природні передумови для підвищеного споживання цинку.

У США прийнято усереднені добові норми по віковим групам.

немовлята:

• 0-6 місяців – 2 мг / день
• 7-12 місяців – 3 мг / день

діти:

• 1-3 роки – 3 мг / день
• 4-8 років – 5 мг / день
• 9-13 років – 8 мг / день

Підлітки і дорослі:

• Чоловіки 14 років і старше – 12 мг / день
• Жінки від 14 до 18 років – 9 мг / день
• Жінки 19 років і старше – 8 мг / день
• Вагітні жінки – 11 мг / день
• Грудні мами – 12 мг / день

Якщо вас цікавлять ефективні форми цинку для прийому всередину, зверніть увагу на коментарі під статтею. Ми детально відповіли на це питання від нашої читачки.

У яких продуктах міститься цинк

Головні джерела цинку – продукти тваринного і рослинного походження з високим вмістом білка. Горіхи, насіння, м’ясо тварин і птахів, устриці, сир, бобові та какао – це продукти, де цинк міститься у великій кількості.

У невеликій кількості (до 1,5 мг на 100 грам) цинк присутній:

• В овочах і фруктах (брокколі, буряк, картопля, чорна смородина, банани, інжир, фініки, консервована кукурудза і зелений горошок);
• У рибній ікрі і популярних видах риб (короп, оселедець);
• У рисі, пшеничному борошні та хлібі;
• У меді, морозиві, йогурті і молоці.

Окремо зауважимо, що біологічна доступність цинку в цілому невисока. Засвоюється всього 1/3 від загальної кількості.

• Крім того, надлишок кальцію, кава, алкоголь, препарати заліза і фітинова кислота в складі зернових знижують засвоєння цинку.
• Здатність засвоювати цинк з їжі знижується і з віком. У 80% людей похилого віку старше 55-60 років можна припускати дефіцит цинку незалежно від повноти харчування.

Кращі джерела цинку в доступному раціоні наших широт – це яловичина, яловича печінка і курятина в супроводі овочів, а також насіння і горіхи.

Для кращого засвоєння речовин з горіхів і насіння вигідно їсти їх сирими і вимочувати перед вживанням від 6 годин.

ТОП-12 лідерів за вмістом цинку

За добовою нормою візьмемо середньодобову потребу в 15 мг.

Отже, в 100 грамах продукту міститься:

1. Гарбузове насіння – 10 мг (66% добової норми)
2. Яловичина – 3-8 мг (20-53% добової норми)
3. Баранина – 2-6 мг (13-40% добової норми)
4. Насіння соняшнику – 5,3 мг (35% добової норми)
5. Горіхи кешью – 4 мг (26% добової норми)
6. Яловича печінка – 4 мг (26% добової норми)
7. Мигдаль, волоські горіхи – 3 мг (20% добової норми)
8. Курятина – 1,7-3 мг (11-20% добової норми)
9. Нут – 2,5 мг (17% добової норми)
10. Гриби – 2 мг (13% добової норми)
11. Кефір або йогурт без цукру (200 мл) – 1,5 мг (10% добової норми)
12. Какао-порошок (1 ч. ложка) – 0,3-0,4 мг (до 2,6% добової норми)

Окремо стоять мало поширені у нас продукти:

• Ягнятина – 4-4,6 мг (до 30% добової норми) на 100 г
• Шпинат – до 1,4 мг (9% добової норми) на 60 г

При тривалому прийомі харчових добавок з цинком слід враховувати зниження концентрації міді. Мають проводитися консультації з лікарем і ретельно вивіряти показання, дози і терміни.

Всі солі цинку можуть бути шкідливі при довгому підвищеному вживанні. Сульфат цинку вже в кількості 1 грама може викликати важке отруєння. Захист від передозування – відсутність оцинкованої кухонного начиння і грамотне призначення харчових добавок.

Ознаки дефіциту

Функцій у нашого героя дуже багато, тому й ознаки нестачі можуть бути дуже різними. Наведемо короткий перелік найбільш частих проявів дефіциту цинку:

1. Зміни апетиту, включаючи тягу до солоної або солодкої їжі;
2. Тривале загоєння ран і стійкі інфекції шкіри (в тому числі акне);
3. Знижена толерантність до глюкози;
4. Зниження лібідо і безпліддя, особливо чоловіче;
5. Гормональні проблеми у жінок (сильний ПМС або важкі симптоми менопаузи);
6. Слабкий імунітет (наприклад, ГРВІ більше 3-4 разів на рік);
7. Випадання волосся;
8. Проблеми з травленням, особливо діарея;
9. Хронічна втома і апатія;
10. Погана концентрація і пам’ять.