Рубрика: Кулінарія

Сьогодні буду готувати з смачною, ароматною і доступною червоної риби. Горбуша практично завжди продається за доступною ціною порівняно з сьомгою і фореллю. А за смаком не поступається! Рецепти в гостях у Вані Так, це риба не жирна, і з нею потрібно не багато попрацювати, щоб вона не була суха. Сьогодні поділюся усіма секретами! Я купив цілу заморожену рибу. За ніч розморозив в холодильнику на нижній полиці, а потім вже нарізав на степу і прибрав плавники і хвіст. Очистив від луски. Рецепти в гостях у Вані Перед покупкою зверніть увагу на…

Read More

Пропоную мій улюблений рецепт печених пиріжків. Це простий і доступний рецепт оцінить кожна господиня. На приготування тіста піде кілька хвилин, залишиться тільки приготувати начинку. Якщо немає на це часу, можна спекти пиріжки з повидлом. Виходять дуже апетитні і смачні пиріжки. Рекомендую. кулінарні рецепти Приготування: 1. Просіваємо борошно пшеничне. Додаємо дрібку солі і 1 ч. ложку розпушувача. Перемішуємо. 2. З борошняної суміші формуємо гірку. У середині робимо невелике поглиблення. Розбиваємо одне яйце. Додаємо 2 ст. ложки сметани. Починаємо замішувати тісто. 3. Далі, додаємо розм’якшене вершкове масло. Продовжуємо замішувати тісто. 4. В…

Read More

Як же іноді хочеться побалувати себе смачненьке, ароматною курочкою з рум’яною, хрусткою скоринкою. І сьогодні я поділюся з вами самим смачним рецептом курки в духовці з картоплею. По цьому рецепту курка завжди виходить чудово. Давайте приступимо. Спочатку приготуємо маринад для курки. Висипаємо В миску сіль, паприку, чорний перець, приправу для курки, мелений часник. Додаємо рослинне масло. Рвемо на шматочки свежею зелень естрагону. Все добре перемішуємо. Натираємо курку маринадом з усіх боків. Всередину курки кладемо гілочки естрагону. Залишаємо маринуватися хоча б на годину, але чим довше буде маринуватися курка , тим…

Read More

Ділюся рецептом самих ніжних і смачних котлет. Смак котлет виходить просто неймовірний, вони реально найніжніші. Обов’язково приготуйте і спробуйте! Як готую: Часник і цибулю нарізаю довільними шматочками, потім все одно все буду пропускати через м’ясорубку. Мені дуже подобається рецепт котлет саме з смаженою цибулею, а не зі свіжим, тоді котлети виходять більш соковиті і м’які. На сковорідку наливаю трохи рослинного масла і відправляю спочатку обсмажуватися часник – потрібно щоб він просто віддав свій аромат, не треба довго його засмажувати. І тепер додаю цибулю. Обсмажую цибулю щоб він став прозорим і…

Read More