Рута – це багаторічна трав’яниста рослина, яка належить до сімейства Рутові (Rutaceae). Свою назву рута отримала від грецького слова «reuo» – «для звільнення», ця рослина допомагала в лікуванні різних захворювань. Рута в народі відома як рута пахуча, рута садова, очна рута, благородна рута, чірейнік, яловнік, німецька рута, винна рута та інші.

Назви на інших мовах:

• німецькою – Raute, Augenraute, Edelraute, Gnadenkraut, Ruta;
• англійською – rue, herb of grace;
• французькою – rue, rue fétide.

Рута відноситься до багаторічних трав, іноді зустрічається у вигляді напівчагарника сірувато-зеленого відтінку.

Стебла рослини є прямими, гіллястими, трохи дерев’янистими біля основи, в висоту досягають від 20 до 50 см.

Листя рути чергові, не мають прилистків і містять ефірну олію з сильним приємним ароматом. Нижні і середні листя розміщуються на довгих черешках, а верхні є сидячими.

Квітки рослини правильні, двостатеві і чотиривимірні. Вони мають жовто-зелений відтінок і зібрані в напівзонтичні суцвіття. Чашолистки мають трикутну форму, в довжину досягають до 2,5 мм.

Пелюстки лодочковидні, жовтого кольору, в довжину – 6-9 мм. Плоди рути представлені у вигляді чотиригніздої або п’ятігніздої коробочки, довжина якої становить до 7 мм.

У кожній коробочці зберігаються чорні насіння, які мають бічний зародок і ендосперм.

Науці відомо близько 40 видів цієї рослини, але найбільшого поширення отримали:

• большелістна (Ruta macrophylla)
• гірська (Ruta montana)
• запашна (Ruta graveolens)
• зимова (Ruta chalepensis)
• садова (Ruta hortensis)
• вузьколиста (Ruta angustifolia)

Це багаторічна рослина можна зустріти в помірній зоні Азії, в Північно-Східній Африці, а також на території Середземномор’я, в Північній та Південній Америці. Тому практично на кожному континенті люди знають про цю рослину.

В Україні росте тільки один вид цього роду – рута запашна. Це однорічна рослина, яке вимерзає при перших морозах. Тільки на заході країни ця рослина може пережити зиму в грунті.

В Україні рута в основному вирощується як декоративна або пряна рослина. На території Польщі та України рута використовується в лікувальних цілях і додається в їжу.

Хоча її цілющими властивостями користуються нечасто, адже рослина відноситься до отруйних.

Рута любить піщані ґрунти і теплий, посушливий клімат.

• До цвітіння рути збираються тільки її листя, при цьому необхідно бути в гумових рукавичках, щоб уникнути алергічних реакцій після її дотику.
• Листя потрібно сушити в місцях з хорошою вентиляцією, подалі від прямого попадання сонячних променів, тому можна використовувати горища, навіси або сушарки, де температура повітря не повинна перевищувати 30 градусів.
• Висушена трава набуває приємний аромат і вже не викликає висипу на шкірі.
• Сухе листя необхідно зберігати в паперових пакетах не більше одного року.
• Перед використанням спеції листя потрібно подрібнити.

Сухі подрібнені листя чудово підкреслюють смак рибних страв, надають їм особливий аромат, трохи нагадує троянду. Також у сухому вигляді листочки додаються до баранини, овочевих салатів, страв з яєць або сирів. Спеція в порошковій формі додається до великої кількості страв з м’яса, риби, овочів або грибів. Оцет завдяки цій спеції набуває особливого приємного аромату.

Свіжа трава має неприємний запах, більш того, вона дуже отруйна, і вживати її в їжу не бажано, адже вона може викликати опіки не лише шкіри рук, але й слизових оболонок рота, шлунка та інших тканин організму.

• Рослина має ароматний запах, який після висушування дуже нагадує запах троянди.
• Рута є гострою, пікантною і гіркою на смак.
• Надає стравам особливого аромату і приємного смаку.
• Рута цвіте в червні і липні, а плоди можна збирати в серпні і вересні.
• Ця рослина може розмножуватися двома способами: вегетативно або за допомогою насіння.
• Рута є отруйною рослиною, тому її потрібно використовувати з особливою обережністю.

На східних базарах руту застосовують для магічних ритуалів, що залучають удачу в торгівлі.

Листя рути містять:

• ефірне масло (0,25-1,2%)
• дубильні речовини
• смолисті речовини
• гіркі речовини
• флавоноїди (в основному флавонглікозід рутин)
• фурокумаріни (0,5-1%)
• алкалоїди
• кумарини
• лігнани
• савінін
• гравеолленову кислоту
• акроніцін
• бергаптен
• вітамін С (156,6 мг /%)
• вітамін Е
• вітаміни групи В
• інші біологічно активні речовини.

До складу ефірної олії, що міститься в листі, входять цинеол, пінен, L-лімонен, бергаптен, сантоксін, ксантотоксин, метілпаранонілкарбінол і метілпарагептілкарбінол.

У плодах рути виявлено сліди скімміаміна (0,018%) і кокусагініна, а в її коренях міститься кумарин, фурокумаріни, алкалоїди та ефірна олія.

Сухе листя рути не отруйні, вони багаті ефірними маслами і мають тонкий запах чайної троянди.

• Рута є протизапальним засобом, тому широко використовується в стоматології.
• Настої і відвари з цієї рослини мають антибактеріальну дію на організм.
• Рута допомагає позбутися від глистів.
• Компоненти рослини володіють седативними і протисудомними властивостями.
• Відвар рути використовується як загальнозміцнюючий і тонізуючий засіб.
• Для зовнішнього застосування рута застосовується у вигляді примочок і для полоскання.
• Сік рослини чинить детоксикаційну дію на організм.

Чаї і відвари рути застосовуються при сильних отруєннях.

Рута є отруйною рослиною, тому з нею необхідно бути обережним.

Якщо вживати цю траву у великих кількостях, велике накопичення ефірних масел може порушити функціонування шлунково-кишкового тракту, що проявляється підвищеним слюноотделінням і набряком мови.

Іноді зустрічаються випадки інтоксикації, які супроводжуються уповільненням пульсу, зниженням температури тіла, а іноді і втратою свідомості.

Не можна руками торкатися рослини, адже при контакті зі шкірою виникає алергія, яка проявляється набряком, свербежем, почервонінням і висипанням у вигляді рідких бульбашок. Категорично забороняється вживати руту при вагітності і в період лактації.

• індивідуальна непереносимість;
• вагітність;
• гіпотонія;
• гіперацидний гастрит;
• виразкові захворювання шлунка;
• хвороби дванадцятипалої кишки;
• алергія.

Ефірна олія є отруйною для людини, якщо її приймати у великих дозах. При правильному дозуванні вона володіє багатьма корисними властивостями, такими як антигельминтна, бактерицидна, абортивна, анестезуюча, допомагає при судомах.

В одній з країн, масло рути допомагає при лікуванні імпотенції, надає антисептичну і тонізуючу дію. При зовнішньому застосуванні воно допомагає при лікуванні алергічних проявів, різних ран і виразок, а також застосовується при лікуванні рахіту і ревматизму. Ефірна олія рослини використовується при створенні парфумів, а також на його основі виробляють коньяк і східний лікер.

• У вигляді приправи рута додається в овочеві салати або інші страви з овочів.
• Сушені листя чудово доповнюють смакові якості м’ясних начинок або тушкованої баранини.
• Рута слугує відмінним ароматизатором оцту.
• Цю рослину додають при консервації томатів або огірків.
• Рута надає особливий аромат коктейлів з овочів або ягід.
• Пікантна гіркота рути гармонійно доповнює журавлинні напої та бутерброди (чорний хліб з вершковим маслом).

Щоб не зіпсувати страву, потрібно дотримуватись певної пропорції. Так, на 1 порцію потрібно брати не більше 0,15 грама рути. Рута прекрасно гармонує з іншими спеціями, такими як чебрець, розмарин, часник, майоран, кмин, шавлія. Цю приправу додають за кілька хвилин до повної готовності страви, адже під дією термічної обробки губляться корисні властивості та аромат.

Рута не застосовується в офіційній медицині, але це не зменшує її корисні властивості. У препаратах народної медицини ця рослина допомагає впоратися з різними недугами і хворобами:

• розлади нервової системи;
• атеросклероз;
• клімакс або нерегулярні менструації;
• сильний головний біль;
• епілепсія;
• імпотенція;
• ревматизм;
• подагра;
• короткозорість;
• спазми в шлунково-кишковому тракті;
• укріплюють кровоносні судини;
• золотуха;
• рахіт;
• допомагає при укусах отруйних комах;
• знижує артеріальний тиск;
• при сильних ударах рута використовується зовнішньо.

Рута позитивно впливає на стан всього організму, призводить його в тонус, допомагає подолати втому і заспокоїти нерви. Кошти на основі рути допомагають розслабити гладкі м’язи.

Деякі рецепти на основі рути, які допомагають при різних захворюваннях:

• при варикозному розширенні вен – настій: 2 ст. ложки рути потрібно помістити в скляну ємність, влити туди 200 мл спирту і поставити на 10 днів у темне місце. Потім настій потрібно процідити за допомогою марлі. Потрібно 10 крапель розвести в 1 ст. ложці води і приймати 3 рази на добу;
• при авітамінозі – потрібно взяти 1 ст. ложку листя рути, 2 ст. ложки трави триколірної фіалки і 2 ст. ложки квіток чорної бузини, перемішати всі інгредієнти. Залити трави 200 мл води і поварити кілька хвилин. Вживати відвар необхідно по 100 мл 2 рази на день;
• при нервових розладах – взяти 25 грам листя рути і 25 грам подрібнених коренів валеріани, залити 200 мл окропу, дати трохи настоятися, процідити і випити засіб протягом дня;
• при нерегулярному менструальному циклі – взяти листя рути і насіння петрушки в пропорції 1:2, на 1 ст. ложку суміші трав знадобиться 400 мл води. Відвар вариться 10 хвилин, а потім по 200 мл за раз випивають протягом дня.

Рута входить до складу лікувальних відварів при хворобах щитовидної залози, при отруєннях і для зміцнення стінок судин.

Найбільш відомими декоративними видами рути є:

• Блакитна Джекмана (Jackman’s Blue) – характеризується блакитним кольором листя;
• Варієгата (Variegata) – цей сорт виділяється листям зеленого кольору з біло-кремовими плямами;
• Блакитне мереживо – володіє ажурним листям блакитного відтінку.

Рута відноситься до невибагливих рослин, адже прекрасно переносить відсутність вологи і може проростати під прямими сонячними променями. Її можна садити в будь-який садовий грунт. Якщо використовувати вапняні,щебенисті, суглинні або карбонатні грунти, то рута буде себе почувати чудово.

Цю рослину можна розмножувати різними способами: за допомогою насіння, використовуючи живці або розподіл куща.

Спочатку грунт слід підготувати: скопати грунт приблизно до півметра в глибину і внести мінеральні добрива. Посів рослини відбувається в середині або в кінці осені, а також в першому весняному місяці.

Якщо рослину вирощувати за допомогою насіння, то їх необхідно посадити ще на початку березня в домашні горщики і дочекатися сходів розсади. Коли листя досягне 3-4 фази розвитку, тоді руту можна пікірувати.

Її розсаджують в окремі горщики, адже таким чином рослина буде сильнішою для висадки у відкритий грунт. Розсада висаджується на початку липня.

Особливого догляду руті не потрібно, але час від часу потрібно проводити прополку, підгодівлю та розпушування.

Якщо насіння посіяти відразу в грунт ранньою весною, то слід знати, що витрата насіння істотно збільшується, а рослина можна буде використовувати як декоративну тільки через рік.

Для посадки використовують широкорядний спосіб, при цьому ширина між рядами повинна бути від 70 до 100 см. Насіння рути садять на глибину 2-3 см.

Коли з’являються перші сходи, необхідно прорідити посів з інтервалом 20-25 см. Можна зрідка підгодовувати рослину мінеральним добривом.

Рослина є багаторічною, тому прекрасно переносить морози без додаткового укриття. Для рути невластиві захворювання, а також шкідники.

• Ще в Давньому Римі рута була оберегом від чаклунських чар, тому її носили завжди з собою, щоб уникнути пристріту. Для оберігання житла невеликий кущик рути вішали над вхідними дверима.
• Аромат рути допомагає знімати збудження у чоловіків, тому за часів Середньовіччя її активно висаджували в садах чоловічих монастирів.
• Руту використовували в дезінфікуючих цілях. Так, під час чуми нею натирали все тіло, а її дим використовувався для дезінфекції приміщень.

Користь, лікувальні властивості та протипоказання до вживання рути запашної

Дезінфікуючі властивості рути запашної не закінчуються. Але рослина токсична. Тому перш ніж зайнятися траволікуванням, потрібно ознайомитися зі списком протипоказань і наслідків передозування препаратами.

Склад

Щовесни з задерев’янілої нижньої частини спочатку з’являються зелені з сизуватим відливом листочки, після яких виростають численні розгалужені стебла довжиною до 60 см. М’ясисті численні листи забезпечені невеликими проколами, в яких накопичується масляниста рідина, що забезпечує чагарнику такий інтенсивний аромат.

У червні-липні цвіте рослина невеликими жовтими квіточками. Суцвіття мають виражений запах і гострий пряний смак. Лікарською сировиною вважаються пахучі листя і стебла рути, в яких містяться:

• алкалоїди;
• ефірне масло;
• кумарин;
• флавоноїди: рутин, кверцетин;
• органічні кислоти: яблучна, валеріанова;
• вітамін C;
• фурокумаріни: псорален, рутамарін, бергаптен;
• гіркі і смолисті речовини.

При перегонці свіжих рослин в дистиляційній парі отримують рутове масло, склад якого змінюється в залежності від компонентів ґрунту. Основними складовими є ацетати, кумарини, монотерпенові вуглеводи. Як і листя, маслянистий продукт отруйний, в чистому вигляді його застосовують дуже рідко і з великою обережністю.

Корисні властивості

Препарати рути запашної надають ефект:

• спазмолітичний;
• седативний;
• сечогінний;
• жовчогінний;
• глистогінний;
• ранозагоювальний;
• протисудомний;
• естрогенний;
• кровоспинний.

Кумарини в складі підвищують чутливість шкіри до ультрафіолетових променів. Незважаючи на токсичність, препарати з висушеної сировини вважаються протиотрутою (антидотом) для безлічі рослинних отрут, токсинів, нейротоксинів, укусів змій і комах. Рутове масло надає на організм вплив:

• антибактеріальну;
• протигрибкову;
• анестезуючу;
• поліпшує психо-емоційний стан.

Застосування рути запашної в народній медицині

Рута запашна використовується при виготовленні лікарських препаратів у багатьох країнах Європи. Свіжу або висушену траву призначають в якості додаткової або основної терапії при гінекологічних проблемах: для лікування неврастенії при клімаксі, як естрогенний засіб при порушенні менструації в юному віці.

Екстракт рослини входить в знеболюючі мазі для лікування радикуліту, в малих дозах призначається при захворюваннях жовчного міхура і кишечника. У гомеопатії препарати запашної трави в мікродозах призначають при лікуванні очних хвороб, проблемах з суглобами, кістками, прямою кишкою.

Вважається, що лікування здатне відновити капілярний кровообіг навіть у застарілих місцях травм і переломів. У народній медицині руту запашну застосовують у вигляді відварів, фіто-чаїв, настоїв, спиртових настоянок, трав’яних зборів:

• Спиртова настоянка допомагає при нервових розладах, мігрені, порушенні травлення, безсонні, тривожності, спазмах у кишечнику, глистах.
• Настій трави на вині рекомендують приймати для підвищення апетиту після тривалої хвороби.
• Настоєм промивають очі при кон’юнктивіті.
• Водним відваром роблять компреси при запаленні повік, висипаннях на шкірі.
• Водним настоєм відпаюють після сильного алкогольного сп’яніння.
• Концентрований водний відвар допомагає при рожевих вуграх, обмороженнях, шкірних захворюваннях, наривах.
• Водний настій додають у ванни для зменшення свербежу та запалення при шкірних захворюваннях.
• Екстракт рослини вважається одним з найефективніших природних антисептиків.
• Соком з подрібненої зеленої кашки, змішаним з натуральним оцтом, змащують уражені герпесом місця.
• Сумішшю соку і соди виводять дрібні папіломи, бородавки, розм’якшують натоптиші.
• Подрібнену кашку листя, змішану з топленим салом і медом, прикладають до лишаїв.
• Зелень змішують з толокном і прикладають до скронь, щоб зменшити головний біль. Як знеболюючий засіб при сильному головному болі і мігрені також призначають відвар з верболозу.
• При запаленні сідничного нерва питво відвару поєднують з компресами з відвару, змішаного з медом.
• Свіжі листочки розпарюють окропом і прикладають до місць ударів, синців.
• Порошком подрібненого сухого листя посипають відкриті рани.
• У невеликих кількостях трава входить до складу загальнозміцнюючих чаїв, а також фіто-зборів для лікування ревматизму, нервового виснаження, депресії, авітамінозу.
• Трав’яні чаї рекомендують приймати як профілактичний засіб для зміцнення судин, попередження болю при менструації, порушення менструального циклу, нормалізації травлення. Для спринцювання при гінекологічних проблемах можна використовувати настій Репешко.
• Чай з рути благотворно впливає на емоційний стан жінки в період клімаксу, підвищує статеву активність.

Застосування рутового масла

Жирне рутове масло часто призначають як добавку до основного лікування. Але в силу своєї токсичності використовують його в чистому вигляді вкрай рідко. У домашніх умовах його рекомендують змішувати в пропорції 1:5 з маслом виноградних кісточок, лемонграсу, цитрусових, меліси, розмарину. Сумішшю рутового та інших масел:

• змащують віскі, щоб позбутися головного болю;
• розтирають ноги і руки при набряках;
• розігрівають м’язи при спазмах і судомах;
• обмазують шкіру навколо гнійників, фурункулів для їх якнайшвидшого дозрівання;
• полощуть горло та рот при запаленні (розводять 1-3 краплі на склянку теплої води);
• м’яко обробляють зуби і ясна для профілактики пародонтозу, позбавлення від неприємного запаху з рота (наносять 1-2 краплі на вологу зубну щітку);
• роблять гарячі та холодні інгаляції при нежиті, хворобах органів дихання.

Перед першим нанесенням масла необхідно зробити алергопробу: втерти масляну суміш у шкіру на зап’ясті і почекати добу. Навіть якщо реакції не було, надалі відстежувати, щоб не було почервоніння і пухирів на шкірі, особливо чутливої, схильної до подразнення.

Протипоказання

Хоча рослина входить в список офіційних лікарських препаратів багатьох країн, починати лікування потрібно з великою обережністю. Перед початком прийому проконсультуйтеся з лікарем-фітотерапевтом та з’ясуйте дозування, тривалість курсу, сумісність з супутніми хворобами, іншими ліками і лікувальними процедурами.

• Наприклад, при передозуванні препаратів рути запашної спостерігається подразнення слизової кишечника, запаморочення, нудота, блювота, посилене сечовипускання.
• Відвари, настої в будь-якій концентрації заборонені до прийому:

• вагітним і годуючим жінкам;
• у віці до 16 років;
• людям з індивідуальною непереносимістю компонентів;
• при захворюваннях: гіпотонії, матковій кровотечі, гастриті, виразці, коліті.

Не рекомендується приймати препарати безпосередньо під час менструації. Рутове масло для ароматерапії та інгаляцій не використовують при бронхіальній астмі, високому тиску, після інсульту. Масло фототоксичне, і при зовнішньому нанесенні може викликати сонячні опіки.

Щоб уникнути непередбачуваних реакцій організму, фітотерапевти рекомендують використовувати сировину, куплену на офіційних сайтах або в аптеках. При виникненні неприємних симптомів припинити курс траволікування і звернутися до лікаря.

Корисна інформація

Рутове масло активно використовується в ароматерапії:

• наноситься на керамічну поверхню аромамедальйону;
• додається в масляні суміші в аромалампи, курильниці, ароматичні каміни;
• розбризкується на розжарені камені в сауні, лазні;
• змішується з водою і розбризкується в приміщенні пульверизатором;
• додається в масажне масло, креми і лосьйони після душу, готові косметичні засоби.

Така ароматерапія допомагає заспокоїтися після напруженого дня, відновити сили, зібратися з думками. Фахівці стверджують, що аромати рутового масла допомагають впоратися з сумом, гіркотою, болем втрати, позбутися почуття провини, сорому, гніву.

У кулінарії запашною травою ароматизують чаї, алкогольні напої домашнього виробництва, додають як спецію в м’ясні страви (особливо поєднується з бараниною), сири, гарніри, маринади. Рутове масло додають у готові чаї для ароматизації та збагачення смаку.

У садівництві руту запашну висаджують у пряно-ароматичних садах, палісадниках, городах, щільною посадкою рослин формують декоративні бордюри.

Як зібрати, засушити, зберігати

Лікарську сировину рути запашної заготовляють під час цвітіння. Верхні паростки обрізають разом із квітами і сушать у тіні. Після заготівлі необхідно ретельно вимити руки, щоб на шкірі не було роздратування.

А ще краще – проводити збір у гумових рукавичках і захисних окулярах. Зберігається сировина до 3 років.

Можливо, вам знайомі й інші способи застосування рути запашної. Поділіться в коментарях, будемо вдячні.

Рута запашна: корисні властивості та рецепти застосування

Опис і вирощування рути запашної

Аптечне назва рути запашної (Ruta graveolens L.): трава рути.

• Використовувані частини: листя.
• Час збору: червень-липень.
• 

Опис рослини: сімейство Рутові (Rutaceae). Багаторічна трав’яниста рослина або напівчагарник із прямим, гіллястим сірувато-зеленуватим стеблом висотою до 50 см.

Листя двічі і тричі перисторозсічені, чергові. Жовтувато-зеленуваті квітки на верхівках стебел зібрані в напівзонтичні суцвіття. Цвіте в червні-серпні. Плід – незграбна коробочка. Вся рослина має сильний неприємний запах.

Цвіте в червні-липні. Плодоносить в липні-вересні.

Поширення: трава рути запашної культивується в садах і городах як лікарська і декоративна рослина в середній і південній зонах європейської території України.

Вирощування: рута запашна – південна рослина, тому в середній смузі вона вирощується як однорічна рослина. Її слід розмістити на сонячному, захищеному від холодних вітрів, ділянці. Грунт повинна бути родючою, легкою.

Рута не переносить застою вологи навесні і рясних поливів влітку. Розмножується насінням. Їх сіють у березні і в фазі 3-4 справжніх листків пікірують в окремі горщики. На початку червня розсаду висаджують на постійне місце з відстанню 30-40 см одна від одної.

Догляд полягає в прополюванні, розпушуванні і підгодівлі комплексними добривами або розведеним коров’яком, або пташиним послідом 1 раз за весь період вегетації.

Розмножувати руту можна поділом куща навесні або живцями влітку, вкорінюючи в воді або в горщиках із землею і зберігаючи взимку в теплих парниках, а наступної весни, висаджуючи в город. У теплих теплицях росте як багаторічна рослина.

Збір сировини і застосування рути запашної

Високі цілющі властивості рути запашної обумовлені наявністю в рослині активних речовин. У різних частинах містяться: ар-борінін – листя; бергаптен – коріння, листя, плід; валерианова кислота – в ефірному маслі рослини; гравеолінін; гравакрідондіол – коріння; гравакрідонтріол – коріння; гравелліферон – коріння; дафноретін – коріння; діктамнін (діктамін) – коріння; ксантілетін; 2-ундеканон (метілнонілкетон) – ефірне масло, листя; альфа-, бета-пінени; мармезін – коріння; метилсалицилат – масло; платідесмін; псорален – рослина, плід; рібалін; рутаверін – рослина, коріння, плід; рутакрідон епоксид – коріння; рута-лін; рутамарін; рутин – рослина; савінін – коріння; саліцилова кислота – в ефірному маслі плоду; скімміанін (бета-фагарін) – рослина; таннин (танін); умбелліферон – коріння; гамма-фагарін; халепензін – коріння; цинеол.

Збір: для застосування в медицині листя рути запашної заготовляють у період бутонізації та початку цвітіння.

Оскільки ефірне масло, що міститься в листі, отруйне і при зіткненні зі шкірою може викликати роздратування, робити це треба в рукавичках.

Зібране листя розкладають шаром 3-5 см і сушать на повітрі в тіні або в сушарках при температурі до 35-40 °C. Лікувальні властивості сировини рути запашної зберігаються протягом одного року.

Застосування: діє як загальнозміцнюючий, антиспазматичний, антисептичний, протисудомний, кровоспинний і антитоксичний засіб.

Корисні властивості рути запашної дозволяють використовувати цю рослину для лікування неврозів, атеросклерозу, клімаксу.

Також рута ефективна при терапії астенічного стану, істерії, епілепсії, мігрені і хореї, при головному болю, пов’язаному зі спазмом судин, пневмонії, аменореї, виснаженні. Траву рути застосовують при ревматизмі, подагрі, імпотенції, для лікування короткозорості, при ламкості кровоносних судин, при рахіті, а також при спастичних болях у шлунку і кишечнику.

У народній медицині свіжий сік рути вживали всередину при укусах отруйних комах і змій.

Рослина широко застосовується як зовнішній засіб, порошком засипають рани, що гнояться і виразки, свіже листя прикладають до місця ударів і синців.

1. Також мають цілющі властивості розбавлений сік і відвар рути: їх застосовують у якості примочок до ран, очам і при кон’юнктивіті.
2. Раніше рута була визнана одним з кращих дезінфікуючих засобів і широко застосовувалася для цих цілей.
3. У Франції, разом з іншими травами, рута використовувалася для «аромату оцту», яким люди натирали тіло для запобігання зараженню під час епідемій.

• Перш вітамінний препарат «Рутин» добувався з рути пахучої, зараз робиться із зеленої маси гречки та нирок квітів софори японської.
• У гомеопатії корисні властивості рути використовують при захворюваннях очей, хрящів, сухожиль, матки, раку нижнього відділу кишечника, випаданні прямої кишки при дефекації після пологів, кашлі, болях у шиї, спині і попереку, люмбаго.
• Господарське призначення: рослина дуже декоративна весь сезон.

1. Сухе листя в невеликих кількостях використовуються як прянощі для ароматизації м’ясних, рибних, овочевих, яєчних страв, а також сиру.
2. Свіже листя додають у салати.
3. Використовуються листя рути і для виготовлення трав’яного оцту.
4. Ефірна олія застосовується в лікеро-горілчаній промисловості при виробництві коньяків і лікерів, а також в медицині.
5. Тут ви можете подивитися фото рослини рута запашна, цілющі властивості якого описані вище:
6. 

Рецепти народної медицини на основі рути запашної

Рецепти застосування рути запашної в народній медицині:

• настойка: сухі листя з горілкою в співвідношенні 1:10, настояти 10 днів, профільтрувати. по 10 крапель з водою або на шматочку цукру 3 рази на день.
• настій для внутрішнього застосування: 1 чайна ложка сировини на 200 мл окропу, настояти 30 хвилин, профільтрувати, дати охолонути. Приймати це засіб на основі рути за рецептом народної медицини по 1 столовій ложці 3 рази на день.
• настій для зовнішнього застосування: 1,5 чайна ложка сировини на 200 мл окропу, настояти 30 хвилин, профільтрувати, дати охолонути, або: 15 г сировини на 400 мл води.
• свіже листя при золотусі: дітям дають натщесерце по 3-4 листочка рути з хлібом до повного зцілення.
• настій при нервових виснаженнях, істерії: в 1 склянку відвару з кореня валеріани додати 1 чайну ложку рути, настояти 1 годину, профільтрувати (добова доза). Прийняти ковтками протягом дня.
• Настоянка на вини при паралічі, епілепсії, головному болю простудного походження, запамороченні, серцебитті, припливі крові до голови, шум у вухах, водянці живота, тромбофлебіті, охолодженні попереку і нирок, втрати апетиту, метеоризмі, геморої, затримці і хворобливих менструаціях, носових кровотечах, кашлі. Заспокійлива при нервової дратівливості і як глистогінний: 100 г сухої трави на 2 л сухого білого вина, настояти 3 тижні, профільтрувати. Приймати по 25-30 мл 4 рази на день до їди. Строки застосування настою рути за цим рецептом народної медицини залежать від тяжкості захворювання. Зазвичай, закінчивши приймати 2 л настойки, слід зробити перерву на 1-2 тижні і курс лікування повторити кілька разів.
• настій при клімаксі: 1 чайна ложка сухого листя на 2 склянки холодної кип’яченої води, настояти 8 годин, профільтрувати. Приймати по 1/2 склянки 4 рази на день до їди.
• порошок з листя: засипають рани, що гнояться і виразки.
• мазь: свіжу траву розтерти і змішати з жировою основою 1: 2. Прикладати до ударами, гнійних ран.

Протипоказання: рослина отруйна, тому внутрішнє застосування допустимо тільки за призначенням і під наглядом лікаря.

• Препарати рути протипоказані при вагітності і лактації.
• Не слід користуватися рутою при гастриті з підвищеною кислотністю шлункового соку, при низькому кров’яному тиску.
• Зовнішнє застосування рути (всього рослини) може викликати опіки шкіри.
• Свіжа трава, будучи прикладена до шкіри, викликає почервоніння та запалення.

Ознаки отруєння великими дозами рослини: слинотеча, набрякання мови, гостре шлунково-кишковий розлад, утруднене дихання, брадикардія. З’являється відчуття розбитості і відчуття оніміння в усьому тілі, як після падіння, особливо болять суглоби.

Лікування і профілактика: необхідно терміново припинити прийом препаратів. Лікування симптоматичне за призначенням лікаря.

Ефірна олія рути: застосування і запобіжні заходи

• Колір ефірного масла рути запашної: жовтий або помаранчевий.
• Аромат: гострий, гіркуватий, травяністофруктовий.
• Використана частина: надземна частина рослини.

Метод отримання: ароматичне масло отримують методом дистиляції з парою з свіжої рослини. Вихід масла: в залежності від сорту і віку рослини може змінюватися в межах 0,6-1,2%.

У країнах прохолодного клімату вихід масла рути не перевищує 0,25%.

Основна властивість масла трави рути – здатність загоювати рани.

Цілюща дія: антитоксичне, що розсмоктує, антисептичне, антиспазматичне, сечогінний, інсектицидне, загоює, стимулююче, тонізуюче, налагоджує менструальний цикл. Використовується для лікування безсоння, головного болю, неврозів та ін. Ефективна при лікуванні нервової системи, конвульсій і шлункових розладів.

Інше застосування: використовується для виробництва елітної парфумерії, є джерелом метілнонілкетона. Застосовується в кулінарії при приготуванні деяких спиртних напоїв для додання їм гіркого смаку, а також сирів і салатів. В медицині застосовується в якості антіспазмолітіка.

Традиційне застосування: одне з найпопулярніших ліків з давніх часів. Руту вважали протиотрутою, нею захищалися від злих сил.

1. Відчуття: при нанесенні ефірного масла рути запашної на шкіру можуть спостерігатися почервоніння, лущення.
2. Ефірна олія рути отруйно!
3. Запобіжні заходи і протипоказання при застосуванні ефірного масла рути:

• Токсичність – гостра: oral LD50> 5 г / кг (щури), derm. LD50> 5 г / кг (кролики); за іншими даними, для масел Ruia graveolens (з листя) – oral LD50 2,54 г / кг (білі миші), Ruta bracteosa (з листя) – oral LD50 3,99 г / кг (білі миші). У вигляді 1% розчину в Петролатум за 48 годин не викликає роздратування шкіри людини, не надає сенсибілізуючої дії.
• Дратує слизові оболонки. Внутрішнє застосування викликає серйозні болі в шлунку, нудоту, судоми. Фототоксичність – володіє виразним фототоксичних ефектом при концентрації в метанолі навіть трохи більше 0,78%.
• Вагітність – не застосовувати, володіє сильним абортивною дією.

Трава рута: лікувальні властивості і протипоказання в народній медицині

Трава рута активно використовується народною медициною при різноманітних захворюваннях. Однак, незважаючи на науково доведену користь, багато остерігаються подібних терапевтичних підходів через отруйність рослини.

У чому полягає ефект від лікування даною травою? І як її правильно використовувати?

цінність рослини

Активне використання в народній медицині забезпечується переліком корисних якостей:

• надання сечогінного, глистогонного, детоксикаційного, кровоспинного ефекту;
• зниження артеріального тиску;
• придушення судомного і спазмолітичного процесу;
• зняття больового синдрому;
• підвищення захисних властивостей організму;
• виведення жовчі з жовчного міхура;
• протистояння різним вірусам і бактеріям;
• нормалізація функціонування кишечника;
• придушення запальних вогнищ;
• підвищення еластичності і міцності судинних стінок;
• прискорення регенеративних процесів;
• надання допомоги в лікуванні пневмонії, бронхітів, геморою, захворювань серця;
• нормалізація емоційного стану (проявляється навіть в зниженні кількості серцевих скорочень);
• відновлює дію на чоловічу потенцію;
• гальмування розвитку злоякісних новоутворень, профілактика ракових захворювань;
• підвищення якості сну;
• нормалізація функціонування жіночої статевої сфери;
• прискорення процесу відновлення сил при перевтомі;
• допомога при різних суглобових проблемах.

Застосування в народній медицині

Народна медицина пропонує кілька варіантів застосування рути в лікувальних цілях.

настій

Один з найпростіших способів отримати корисні властивості трави в домашніх умовах – приготувати настій. Процедура зводиться до виконання наступній послідовності елементарних дій:

• закип’ятити воду;
• дати їй охолонути орієнтовно до 80 градусів Цельсія;
• в обрану ємність (бажано скляну) всипати 1 чайну ложку сухої рослинної основи;
• влити 500 мілілітрів підготовленої рідини;
• накрити;
• залишити на 8-10 годин;
• видалити гущу (для цього можна скористатися дрібним ситом або марлею, складеною в кілька шарів);
• приступити до використання (безпечна разова доза – 50 мілілітрів, рекомендована періодичність – 3 рази на добу, найкращий час – за 30 хвилин до основних прийомів їжі).

Альтернативний рецепт:

• поєднати розглянутий продукт і воду температури кипіння (оптимальне співвідношення компонентів – 1 чайна ложка і 0,25 літра);
• накрити;
• почекати 5 хв;
• видалити рослинний осад;
• приступити до вживання (одержуваний обсяг прирівнюється разовій дозі).

Такий напій можна вживати до 4 разів на добу. Робити це необхідно до прийомів їжі.

Вживання настою з даної трави всередину може бути корисним при таких проблемах:

• епілепсія;
• тахікардія;
• наявність глистів;
• параліч;
• запаморочення;
• мочекам’яна хвороба;
• гіпертонія;
• головний біль;
• аритмія;
• кашель;
• нерегулярні і хворобливі критичні дні, важка симптоматика при клімактеричних змінах в жіночому організмі;
• онкологічні захворювання;
• зниження апетиту;
• порушення у функціонуванні серцево-судинної системи, жовчного міхура, кишечника, шлунку;
• бронхіальна астма;
• метеоризм;
• зниження стійкості і тривалості потенції;
• запалення сідничного нерва.

Антибактеріальні, регенеративні та протизапальні ефекти дозволяють позбутися від неприємного запаху з рота, прискорити загоєння ран на яснах різної природи.

Для цього слід проводити процедури полоскання порожнини рота. Альтернативний варіант – використання настою в спеціальних ополіскувачах.

При кон’юнктивіті проводять компреси:

• змочити ватні диски в лікувальній рідині комфортної температури;
• прикласти до закритих повік;
• прийняти зручне положення і почекати 5-10 хвилин;
• зняти компрес;
• видалити залишки засобу за допомогою проточної води.

Продукт характеризується яскраво вираженим абортивним ефектом.

В результаті однократного вживання бажаний результат виявляється рідко.

У більшості випадків потрібне проведення курсу. Тривалість такого лікування та необхідність його доповнення іншими терапевтичними заходами в кожному конкретному випадку повинен визначати кваліфікований фахівець.

мазь

Для приготування цього засобу знадобиться свіжа трава. Процедура полягає в наступній послідовності дій:

• зібрати сировину;
• ретельно промити;
• викласти на тканинну серветку / сито;
• дати обсохнути;
• перетворити в кашку будь-яким зручним способом (найзручніший варіант – скористатися кухонним комбайном / м’ясорубкою);
• скласти отриману масу в скляну ємність;
• вживати протягом дня.

Користь такого засобу для зовнішнього використання полягає в:

• підвищенні регенеративних здібностей шкіри;
• наданні антибактеріальної, протизапальної дії;
• знятті больового синдрому.

Лікувальні властивості мазі можна отримати наступними способами:

• щільним шаром накладати мазь на забиті місця, водянки, виразки, фурункули та гнійники;
• поєднувати з содою в пропорції 1:1 і використовувати для боротьби з бородавками (засіб наноситься точково).

порошок

Отримати даний продукт дуже просто. Для цього достатньо максимально потовкти сухе листя рослини. Використання найчастіше підлягає дует «Порошок рути – натуральний мед». Рекомендовані пропорції поєднання інгредієнтів 2:1 відповідно.

У такому вигляді рослина надає допомогу при ударах і гематомах шляхом прояву своїх регенеративних, протизапальних, антибактеріальних властивостей.

Масло

Даний продукт зосереджує в собі максимум цінних якостей. Придбати його можна відразу в готовому вигляді. Корисні властивості полягають в таких аспектах:

• придушення спазмів судин, хворобливого синдрому при ревматизмі і захворюваннях невралгії;
• допомога при мігрені;
• підвищення якості сну;
• нормалізація психоемоційного стану;
• згубний вплив на глистів;
• надання сечогінного, антисептичного ефекту;
• допомога при епілепсії, недугах шлунково-кишкового тракту і нервової системи;
• підвищення швидкості кровообігу в організмі;
• нормалізація менструального циклу;
• придушення симптоматичних проявів клімактеричних змін в жіночому організмі;
• зняття набряків, м’язових болів і спазмів.

У дерматології і косметології активно використовуються такі властивості рутового масла, як:

• придушення запальних вогнищ на шкірі;
• підвищення швидкості регенерації;
• усунення ламкості волосся;
• лікування себореї;
• прояв протигрибкових властивостей;
• підвищення тонусу і пружності шкіри;
• боротьба з пігментними плямами, бородавками, виразковими ураженнями;
• вирішення проблеми прищів;

Варіанти використання:

• Всередину. Спосіб виробництва даного продукту мінімізує ймовірність попадання отруйних компонентів до складу ефіру. Однак без лікарського припису і контролю вдаватися до внутрішнього прийому не слід.
• Зовнішньо. Рутове масло в чистому вигляді застосовується рідко: такий підхід загрожує проявом побічних ефектів. Продукт додають в косметологічні засоби для шкіри і волосся з розрахунку 1 крапля на 2 столові ложки основи.

настоянки

Дані кошти готуються на основі різних спиртовмісних рідин.

Залежно від обраного рецепта настойки застосовуються при певних проблемах зі здоров’ям.

Еліксир на спирту можна отримати наступним чином:

• вихідне рослинне сировина в сушеному вигляді помістити в скляну ємність;
• влити спирт (співвідношення інгредієнтів – 1:6);
• накрити тару;
• помістити її в прохолодне місце без доступу світла;
• почекати 1/3 місяця;
• видалити рослинний осад;
• приступити до вживання.

Показаннями для спиртової настоянки є знижений апетит і складнощі в перетравленні їжі.

Схема безпечного прийому:

• обсяг разової дози – 10 крапель, розбавлених в 15 мілілітрах води;
• періодичність – за потребою при прояві названих проблем.

Настоянка на вині готується наступним чином:

• суху руту перетерти до порошкоподібного стану;
• отриману масу залити білим вином (оптимальне співвідношення інгредієнтів – 4 г на 0,2 л відповідно);
• витримати тиждень (в процесі настоювання дует слід щодня збовтувати);
• видалити гущу.

Отримане в результаті таких дій ліки характеризується рядом корисних властивостей:

• виведення отрут;
• позитивний вплив на зір;
• придушення судомного процесу;
• нормалізація менструального циклу;
• уповільнення серцебиття;
• боротьба з мігренню;
• усунення больового синдрому в животі.

Схема прийому:

• обсяг разової дози – 2 чайні ложки;
• періодичність – раз на день.

Настоянку на горілці можна приготувати так:

• поєднати суху основу і горілку (співвідношення інгредієнтів – 15 г на 0,1 л);
• накрити ємність (бажано використовувати скляну тару);
• помістити її в ізольоване від світла місце;
• почекати 2 тижні (протягом цього часу дует слід щодня збовтувати);
• видалити гущу.

Прийом такої настоянки позитивно позначиться на функціонуванні шлунково-кишкового тракту, надасть допомогу при епілепсії.

Приймати еліксир слід по 10 крапель перед трьома основними прийомами їжі (за 20 хвилин).

Протипоказання

Рослина відноситься до класу отруйних. Можлива шкода від його використання проявляється в двох випадках:

• при зловживанні;
• якщо не дотримані протипоказання.

Перелік найбільш часто виявляються побічних ефектів:

• набряки гортані і язика;
• втрата свідомості;
• підвищена слинотеча;
• негативний вплив на травну систему (проявляється в дратівливому впливі на слизові оболонки);
• зниження температури тіла;
• розлади функціонування нирок і печінки;
• уповільнення пульсу;
• нудота, блювота;
• запаморочення;
• опіки та почервоніння шкірних покривів (при зовнішньому використанні).

Перша допомога, яку можна надати вдома, при прояві негативної реакції полягає в таких заходах:

• збільшити обсяг вживаної рідини;
• випити наявне потогінний засіб;
• провести чистку кишечника за допомогою клізми;
• прийняти легкий стимулятор нервової системи.

Протипоказання до використання рослини:

• вагітність;
• період грудного вигодовування;
• знижений артеріальний тиск;
• виразкові захворювання травної системи;
• індивідуальна непереносимість;
• дитячий вік;
• гастрит при підвищеній кислотності секрету шлунка;
• менструальні кровотечі.

Рута дозволяє вилікувати і попередити безліч захворювань, вирішити найрізноманітніші косметологічні проблеми, привести в норму емоційний стан.

Користь засобів, приготованих на основі даної трави, є доведеною і перевіреною безліччю прихильників народної медицини.

Рута запашна (пахуча): лікувальні властивості, способи застосування

Рута запашна настільки багата лікарськими речовинами, що може завдати шкоди при неправильному лікуванні. Якщо дотримуватися суворої дозування і заходів безпеки, то за допомогою рути запашної можна вилікувати безліч хвороб.

У науковій медицині найчастіше застосовуються відвари, настої і рутове масло. Завдяки високому вмісту рутина (рутин, вітамін P) препарати з рути запашної сприятливо діють на серцево-судинну систему.

Також препаратами з рути лікують:

• алергічні захворювання,
• артеріальну гіпертензію,
• гіповітаміноз,
• капіляротоксикоз,
• кір,
• крововилив у сітківку ока,
• променеву хворобу,
• підвищену проникність судин при геморагічному діатезі,
• ревматизм,
• септичний ендокардит,
• скарлатину,
• висипний тиф.

Руту знали ще стародавні греки, які використовували її як пряна рослина. Грецький філософ Сократ, запрошуючи одного зі своїх друзів, пригостив його сиром з рутою. За даними Плінія, руту як ліки вперше використав цар Мітрідат Євпатор – правитель Понтійського царства.

Якщо врахувати цей факт, то рута з’явилася в Криму понад 2 тисячі років тому, де вона росте й досі в дикому вигляді.

Рута вважалася універсальним протиотрутою. У середньовіччі вона була найулюбленішим рослиною в монастирських садах, її використовували як засіб для зняття статевого збудження у ченців. Однак, рута цінувалася, в основному, як протиотрута, її також застосовували для боротьби з «морова пошесть» – заразними захворюваннями.

Рута дала назву цінному лікарському речовині – рутину, виділеному з неї ще в 1842 році.

Для лікувальних цілей використовується трава рути запашної (гілочки з бутонами або квіточками, свіжа або висушена), яку заготовляють під час цвітіння. Траву рути запашної збирають у гумових рукавичках – сік може викликати опіки (у вигляді рідких бульбашок) і набряки. Гілочки довжиною не більше 20 см зрізають секатором.

Лікарську сировину пов’язують у пучки і сушать у тінистому місці. Готова сировина рути запашної зеленого кольору. Сировину зберігають 2 роки в герметичній скляній або металевій тарі в сухому, захищеному від світла місці.

Ботанічний опис рути запашної

Рута запашна росте в Криму і на території південної Європи.

Рута запашна (Рута пахуча, лат. Ruta graveolens) – напівчагарник, що росте в природі південної Європи і в Криму, на кам’янистих, сонячних місцях, по узбіччях доріг, на південних схилах ярів. У культурі руту запашну вирощують як однорічну рослину.

Висота рути запашної досягає 1 метра, листя товсті, чергові, двічі- або триждиперісторассечені, верхні – сидячі, сірувато-зеленого кольору. Квітки рути дрібні, зеленувато-жовті, зібрані в щитковидні мітлу.

Цвіте рута запашна в червні – серпні. Свіжі квіти рути мають сильний, своєрідний і навіть неприємний запах, а у сухих – аромат ніжний, що нагадує запах троянди.

Рослина, особливо свіже, отруйне і вимагає обережності в дозуванні.

Лікувальні властивості рути запашної

У свіжозрізаній траві рути запашної міститься до 0,15% ефірного масла і глюкозид рутин, що володіє властивістю знижувати тиск крові і зміцнювати тендітні периферичні кровоносні судини (капіляри).

Завдяки рутину, що міститься в руті запашній, рослина має велике значення в народній медицині. Руту запашну використовують також у вигляді простих відварів або так званого рутового масла (настій на прованському маслі).

Препарати з рути допомагають при:

• болях в животі (спазми),
• запамороченні,
• метеоризмі,
• задишці,
• при загальній слабкості,
• при поганому травленні в шлунку,
• при судомах та істерії (чай з рути і валеріани, змішаних у рівних частинах, п’ють ковтками, по одній склянці на день);
• посиленому серцебитті,
• епілепсії (настоянка).

• До речі, рута запашна гарне освіжаючий засіб для порожнини рота (рослина жують).
• При мізерних менструаціях (з болями в нижній частині живота) вживають руту запашну в суміші з плодами петрушки (2 частини трави рути і 1 частина плодів петрушки), по 2 чайні ложки суміші на склянку окропу; випити в 3 прийоми протягом дня.
• До гноящись очам роблять примочку з розведеного свіжого соку трави рути запашної або відвару з рути.
• До ран і ударів з синцями прикладають сік, відвар або порошок з трави рути запашної в суміші з медом.

Сік рути запашної консервують на зиму.