Вітамін к1: для чого потрібен організму, в чому полягає филлохинон, застосування

Про роль вітаміну коагуляції (К), або філмахинону, в життєдіяльності організму мало хто здогадується. Тим часом даний нутрієнт має безпосередній вплив на систему згортання крові, а також бере участь у багатьох життєво важливих процесах, забезпечуючи нормальну роботу органів і систем. Розглянемо в цій статті, для чого потрібен філлохинон, яка його добова норма і де міститься вітамін К.
зміст
- Що таке філлохинон?
- Для чого потрібен?
- Супер K з поліпшеним Ко-комплексом, 90 капсул
- Де міститься?
- Вітаміни D і K з морським йодом, 60 капсул
- Ознаки нестачі в організмі
- Ознаки передозування
- MK-7 вітамін K-2, 100 мкг, 120 капсул в рослинній оболонці
- Добова норма
- MK-7 з натуральним вітаміном К2 MenaQ7, 100 мкг, 60 капсул
- Користь філлохинону
- Натуральний вітамін K2, 100 мкг, 50 вегетаріанських капсул
- Використання в косметології
- Крем з вітаміном K, 42 г
- Історія відкриття
Що таке філлохинон?
Філлохинон, або вітамін К, – складне жиророзчинне і гідрофобне формування органічного походження, похідне 2-метил-1,4-нафтохінону. Він представлений двома групами хінонів:
- філлохинон (К1), присутній в рослинах;
- менахінон (К2), наявний у бактерій і тварин.
Вони розрізняються не тільки молекулярною будовою, а й джерелом надходження в організм. Відомі й інші синтетичні форми хінонів – К3, вікасол та інші похідні (до К7).
К1 надходить в організм з їжею, оскільки зустрічається в продуктах рослинного і тваринного походження: зелених овочах, оліях. К2 (менахонін) проводиться кишковими мікроорганізмами.
Вітамін К зовні виглядає як світло-жовта масляниста маса, яка випадає в кристали при низькому температурному режимі (-20 °C) і кипить у вакуумі при +115-145 °C. Легко розчинний в органічному середовищі, хлороформі, вуглеводневій суміші (петролейному ефірі). Здатний поглинати ультрафіолет.
Healthy Origins, Вітамін K2 в формі MK7, натуральний, 100 мкг, 180 капсул в рослинній оболонці
Філлохинон в цій добавці знаходиться в найбільш засвоюваній організмом формі MK7, отриманій з сої, ферментованої особливим чином. Вітамін К2 покращує роботу всієї серцево-судинної системи, допомагаючи в повному обсязі засвоюватись препаратам, що містять кальцій і вітамін D.
Для чого потрібен?
Роль вітаміну К у функціонуванні організму людини велика, оскільки він виробляє чотири білки, які беруть участь у процесі згортання крові. Про це говорить ще одна назва, яка міцно закріпилася за нутрієнтом, – антигеморагічний вітамін. Тобто в першу чергу вітамін К відповідає за регуляцію процесу згортання крові.
Крім цього, філлохинон відповідає за ряд не менш значних функцій:
- регулює виробництво остеокальцину, сприяючи зростанню, зміцненню та мінералізації тканини кісток;
- координує роботу нирок;
- нормалізує концентрацію тромбоцитів і зберігає певну в’язкість крові, виробляючи формені елементи, які склеюються, “закупорюючи” рану.
Вітамін K виробляє протромбин, необхідний для здорового функціонування печінки, зупинки внутрішніх кровотеч. Не випадково філлохинон призначають вагітним жінкам, щоб у новонародженого було необхідну кількість антигеморагічної речовини та щоб виключити велику крововтрату під час пологів. Практикується його введення перед великими операціями.
Супер K з поліпшеним Ко-комплексом, 90 капсул
Вченими доведено, що люди, які вживають добавки, що містять філлохинон, в літньому віці мають більш здорове серце і кістки. Дана добавка містить три форми вітаміну К: К1 та дві форми вітаміну К2 (МК4 і МК7).
Де міститься?
Як згадувалося вище, джерелом вітаміну К (в основному К1 – філлохинон) вважаються продукти рослинного і тваринного походження. Найбільша частина концентрується в хлоропластах, які містяться в зелених рослинах. Він виробляється в них за рахунок фотосинтезу: чим більше хлорофілу, тим більше філлохинону.
У таблиці представлені рослинні продукти, які містять вітамін К1, в порядку спадання (від більшого до меншого).
Джерело вітаміну (в свіжому вигляді) Концентрація в мкг на 100 г
петрушка | 1640 |
Мангольд – листовий буряк | 830 |
Кресс-салат | 542 |
шпинат | 483 |
базилік | 415 |
кінза | 310 |
Зелений листовий салат | 173 |
Перо зеленої цибулі | 167 |
брокколі | 102 |
Білокачанна капуста | 76 |
чорнослив | близько 60 |
горіх кедра | близько 45 |
пекінська капуста | близько 43 |
Корінь селери | 41 |
ківі | 40 |
кешью | 34 |
авокадо | 21 |
Ожина, лохина | близько 20 |
Гранат, огірок, кольорова капуста | 16 |
інжир | 15.6 |
Виноград | 14.6 |
фундук | 14 |
морква | 13 |
Червона смородина | 11 |
Болгарський солодкий перець | 10 |
Помідори, малина | близько 8 |
Слива | 6.4 |
журавлина | 5 |
манго | 4.2 |
Абрикос, фейхоа, вівсяні висівки | не більше 3.5 |
Горіх волоський, персик, папайя, хурма, диня | близько 3 |
Суниця, нектарин, яблука, вишня | 2.2-2.1 |
Висівки пшеничні | 1.9 |
часник | 1.7 |
редис | 1.3 |
Достатня кількість філлохинону містять масла:
Джерело вітамінаКонцентрація в мкг на 100 г
соєва | 184 |
рапсове | 71 |
оливкова | 60 |
З рисових висівок | близько 28 |
Паростків пшениці, ядер пальми, какао, бавовняне | близько 25 |
волоського горіха | близько 15 |
кунжутне | близько 14 |
лляна | 9.3 |
пальмова | 8 |
мигдальне | 7 |
соняшникова | 5.4 |
Менахінон (К2) синтезується організмом самостійно за рахунок присутності сапрофітних бактерій в кишечнику. Однак він присутній і в продуктах тваринного походження (дивись таблицю):
Джерело вітамінаКонцентрація в мкг на 100 г
м’ясо телят | 160 |
печінка яловича | 153 |
бараняче м’ясо | 148 |
яловичина | 111 |
тріска | 107 |
Печінка тріски | 98 |
яйця | |
перепілок | 30 |
курей | 25 |
молоко | |
корови | 3 |
кози | 2 |
Заповнення запасів нутриента К1, К2 сприяють трав’яні відвари: липовий, кропив’яний, з плодів шипшини, листя берези, малини, пастушої сумки.
Вченими доведено, що при термообробці і заморожуванні концентрація філлохинону зберігається. Втрати корисної речовини не вище 5% і 30% відповідно.
Life Extension, Вітаміни D і K з морським йодом, 60 капсул
Дана добавка містить вітамін D, а також вітамін К в трьох формах: К1, МК4, Мк7. Таке поєднання елементів буде сприяти найкращому їх засвоєнню організмом людини. Також добавка містить йод для підтримки працездатності щитовидної залози.
Не забувайте, що саме вітамін D допомагає засвоюватися кальцію, а вітамін К грає важливу роль в транспортуванні кальцію до кісток людини. Саме цим фактом обумовлена така комбінація даного комплексу.
Ознаки нестачі в організмі
- прояв підшкірних крововиливів (синців) без видимих причин;
- хворобливі менструації;
- кровоточивість ясен;
- швидка стомлюваність;
- анемія;
- кальцифікація хрящів;
- слабкість.
К-гіповітамінозу можуть бути схильні до новонароджені, які харчуються материнським молоком, оскільки їх кишкова мікрофлора заселена частково і низький зміст філлохинону в грудному молоці.
У малюків про нестачу вітаміну К свідчать такі ознаки:
- кровотечі з порожнини рота, носа, кишечника, шлунку, пуповини, сечовивідних шляхів, підшкірні, а також внутрішньочерепні крововиливи;
- кал темного кольору, що нагадує дьоготь через зміст крові – мелена.
Виявити К-гіповітаміноз допоможе біохімічний аналіз крові: низький вміст гіпотромбіна – 20% – 35% – говорить про дефіцит філлохинону.
ознаки передозування
Випадків надмірного вмісту вітаміну К в організмі людини не зафіксовано. К – гіпервітаміноз був відзначений в лабораторних умовах при проведенні експериментальних досліджень.
Але кожен, застосовуючи препарати філлохинону, не повинен забувати, що нафтохінони здатні підвищувати згортання крові, що згодом може призвести до утворення тромбів.
В першу чергу передозування вітаміну К1, К2 проявляється почервонінням шкірних покривів і рясним потовиділенням, а також іншими симптомами:
- збільшення печінки, селезінки;
- кістково-м’язові болі;
- недостатній вміст гемоглобіну;
- жовтушність очних білків, шкіри;
- свербіння і лущення дерми;
- підвищений артеріальний тиск;
- каменеутворення в жовчному міхурі;
- сильні головні болі;
- викривлення зубів;
- зміна концентрації еритроцитів у крові.
К-гіпервітаміноз може виникати у немовлят через велику дозу філлохинону в раціоні (більш 15 мкг щодоби), що провокує розвиток ядерної жовтяниці, підвищену концентрацію білірубіну.
Для відновлення балансу необхідно скасувати прийом препаратів і виключити з меню продукти, що містять даний нутрієнт.
Now Foods, MK-7 вітамін K-2, 100 мкг, 120 капсул в рослинній оболонці
добова норма
Щоб не виникло дефіциту або передозування вітаміну К, вченими визначена добова потреба в ньому. Дане значення розраховується виходячи з 1 мкг речовини на 1 кг маси тіла.
Денна норма вітаміну К, певна фахівцями, вказана в таблиці:
Вік, на південь від норма, мкг
діти | |
до півроку | 5 мкг |
6 міс. – 12 міс. | 10 мкг |
1 – 3 роки | 15 мкг |
4-6 років | 20 мкг |
7-10 років | 30 мкг |
11-14 років | 45 мкг |
15-18 років | 60 мкг |
жінки | |
19-24 років | 60 мкг |
25-50 років і старше | 65 мкг |
чоловіки | |
19-24 років | 70 мкг |
25-50 років і старше | 80 мкг |
У період виношування дитини і лактації дозування можна збільшити, але не більше 140 мкг з поступовим зменшенням (80-120 мкг) на останніх термінах вагітності.
Doctor’s Best, MK-7 з натуральним вітаміном К2 MenaQ7, 100 мкг, 60 капсул
користь філлохинону
Вітамін К має цілу низку корисних властивостей для людського організму:
- запобігає утворенню ракових клітин в печінці і простаті;
- формує кісткову та хрящову тканину у дітей, літніх людей, жінок в постменопаузі;
- знижує ймовірність виникнення остеопорозу з віком;
- виключає мінералізацію судинних стінок при попаданні в них кальцію;
- сприяє швидкому загоєнню ранових поверхонь;
- зберігає здоров’я зубів;
- нейтралізує токсичні речовини – кумарин, афлотоксини, які, потрапляючи в організм, здатні формувати новоутворення злоякісної природи і руйнувати клітини печінки.
Має протизапальні, антибактеріальні та аналгезуючі властивості.
Філлохинон бере участь у функціонуванні життєво важливих органів людського організму – нирок, печінки, жовчного міхура, а також є хорошим анаболиком, який покращує енергетичний обмін.
Solgar, Натуральний вітамін K2, 100 мкг, 50 вегетаріанських капсул
Використання в косметології
Вітамін K1, або фітонадіон, активно застосовують в косметології в якості становить інгредієнта засобів догляду за шкірою через його антигеморрагічні властивостей. Нутрієнт регулює в’язкість і мікроциркуляцію крові, зміцнює судинні стінки, приводить в норму поверхневі капіляри.
Застосування косметики, що містить вітамін K1, показано при наступних станах:
- для освітлення шкіри, схильної до периорбітальної пігментації;
- системному догляді за епідермісом, ураженим куперозом;
- негативного впливу сонячних променів;
- реабілітації після пластики;
- рожевих вуграх (розацеа);
- темних колах під очима;
- після пілінгів, лазерної дії;
- для позбавлення від синців, крововиливів;
- при проявах пурпура Бейтмана.
У косметологічному виробництві нутрієнт (позначається як філлохінон) використовується в поєднанні з витяжкою зеленого чаю, α-ліпоєвою кислотою, антиоксидантом СОД, кореневищем солодки, вітаміном Е, аскорбіновою кислотою, каротиноїдами, фосфоліпідами, жирами.
Вітамін K використовують в складі відомих косметичних брендів:
Makeup Artist’s Choice, NeoStrata, Reviva Labs, Korres, Aroma Naturals та інші. Засоби підходять як для комплексного догляду за шкірою, так і для щоденного застосування.
Reviva Labs, Крем з вітаміном K, 42 г
Історія відкриття
Вітамін K був відкритий в 30-ти роках минулого століття датським вченим Хенкріком Дамом.
Займаючись дослідженням обміну холестерину у курчат, яких годували штучною їжею, що не містить жирів, він виявив, що на слизовій ШКТ, шкірі і м’язах у птахів з’являються крововиливи. З вітамінізацією пташиної їжі не змінила ситуацію.
Організм піддослідних курчат виснажувався навіть при додаванні в корм м’ясної/рибного борошна і витяжки ефіру. Дані експерименти закінчилися відміткою пташиного поголів’я від геморагічного синдрому.
Х. Дам виявив причину загибелі птахів. Вона полягала у відсутності синтезованого антигеморагічного вітаміну. Компонент був виявлений фізіологом в томатах, листовій капусті, печінці свиней.
Біохімік назвав його коагуляційним вітаміном (в скороченні – К). Надалі вчені витягли концентрати жиророзчинного нутриента і встановили, що нестача коагулянту зменшує рівень протромбіну.
Був проведений вітамін К1 і виведені хінони з різними антигеморагічними властивостями.
Вчені Дам і Дойзі стали лауреатами Нобелівської премії. До цього часу повністю розшифрована структура К1, К2, вивчені їх хімічні та біологічні властивості.
Філлохінон – нутрієнт, що забезпечує нормальне функціонування організму. Він бере участь у формуванні кістково-хрящової тканини, відповідає за систему згортання крові, підтримує роботу життєво важливих органів. Для підтримки нормальної концентрації вітаміну К в організмі достатньо вести здоровий спосіб життя і збалансовано харчуватися.
Підписуйтесь на наш канал YouTube! Розпакування посилок, огляди товарів iHerb, знижки та особистий досвід!
Вітамін К1: для чого потрібен організму, в чому полягає філлохінон, застосування
Вітаміни К – це група жиророзчинних речовин, які беруть участь у білковому синтезі та процесі згортання крові. Вони поділяються на 2 види: філлохінон (К1) і менахінон (К2). Вітамін К1 потрібен організму для синтезу білка кісткових тканин та зупинки кровотеч. Але він виконує й інші функції.
Для чого потрібен вітамін К1
Основним призначенням філлохінон є підтримка нормального рівня згортання крові. Вітамін К1 бере участь у процесі вироблення речовин, які потрібні для зупинки кровотеч. Працювати він починає в тканинах печінки. Він активізує процес синтезу в печінці особливих клітин, які відповідають за згортання крові.
Бере участь філлохінон у виробленні остеокальцину – білкових молекул кісткових тканин. Вітамін К1 допомагає правильно засвоювати кальцій і вітамін D, відповідає за відновлення і формування кісток, попереджає розвиток остеопорозу у жінок у період менопаузи. Також він благотворно впливає на роботу нирок, знижуючи ризик утворення в них каміння.
У чому міститься вітамін К1
Вітамін К1 – філлохінон, міститься в рослинах. Багаті на цю речовину шпинат та інші листові овочі, зелень зеленого кольору:
- кропива;
- петрушка;
- соя;
- латук;
- капуста білокачанна, брюссельська та кольорова;
- брокколі.
Міститься К1 і в інших продуктах: злаки, пшеничні висівки, авокадо, гарбуз, ківі, банани, чорна смородина, морква. На зазначені продукти слід робити упор пацієнтам, у яких підозрюють дефіцит вітаміну К1 в організмі.
Правильне харчування необхідне для насичення організму вітамінами
Норма вітаміну К1
Дозування К1 підбирається індивідуально. Вона залежить від ваги і віку пацієнта:
- немовлята – 2,0-2,5 мг;
- діти 1-3 роки – 30 мг;
- діти 4-9 років – 55 мг;
- діти 10-13 років – 60 мг;
- підлітки – 75 мг;
- дорослі – 90-120 мг.
При збалансованому раціоні, багатому овочами, можна повністю отримати необхідну кількість вітаміну К1 з продуктів харчування. Пацієнтам, в меню яких мало овочів, лікарі рекомендують приймати вітамінізовані добавки. Також повинні надходити люди, які сидять на монодієтах або приймають медикаменти, що блокують засвоєння філлохінону.
Дефіцит і надлишок вітаміну К1
Перед початком прийому вітаміну К1 необхідно розібратися, як впливає на організм його надлишок і недолік.
При дефіциті вітаміну К1 в організмі навіть при невеликому порізі складно буде зупинити кров. Не менш небезпечною є ймовірність внутрішніх крововиливів або інших порушень коагуляції крові. Проблеми можуть виникнути під час хірургічних втручань.
Помітити дефіцит цього вітаміну можуть жінки під час менструацій. Якщо його не вистачає, то місячні будуть тривалими і рясними. Пацієнти, які страждають від дефіциту філлохінону, скаржаться на часті носові кровотечі, кров’янисті виділення з гемороїдальних вузлів (при геморої), часті кишкові розлади.
Без вітаміну К1 не засвоюється кальцій. При попаданні в організм він не розподіляється в кістках, а виходить природним шляхом з сечею. Дефіцит філлохінону впливає на засвоюваність вітаміну D. При дефіциті цієї речовини порушується робота кровоносної системи: кальцій накопичується навколо судин. Через кальцифікації артерії стають твердими, погіршується їх еластичність.
Запідозрити недолік К1 в організмі можна, якщо:
- кровотечі погано зупиняються навіть при незначних порізах;
- рани, синці, садна гояться довше звичайного;
- порушена робота травної системи, яка проявляється у вигляді кишкових розладів;
- погіршилась рухливість суглобів (вони окостеніють).
Непрямим ознакою дефіциту є підвищена сонливість, втома. Можлива деформація розвиваються кісток.
При вживанні продуктів харчування, які багаті К1, ризик гіпервітамінозу мінімальний. Але при прийомі синтетичних вітамінів існує ймовірність накопичення їх в організмі надміру. Надлишок призводить до збільшення кількості тромбоцитів, підвищення в’язкості крові. В результаті у людини можуть почати утворюватися тромби в кровоносних судинах.
Важливо! Надлишок вітаміну К1 небезпечний для пацієнтів з тромбофлебітом, варикозним розширенням вен, підвищеним рівнем холестерину. Тромби починають формуватися з холестеринових бляшок в місцях потовщення артеріальних стінок.
Застосування вітаміну К1
При незбалансованому харчуванні або підозрі на дефіцит К1 в організмі рекомендується почати прийом відповідних вітамінів. Джерелом вітаміну К1 може стати препарат Фітоменадіон. У людей з дефіцитом цієї речовини в організмі пероральний прийом, ін’єкційне або крапельне введення препарату нормалізує метаболізм і збільшує згортання крові.
Насичення організму вітаміном К1
Рекомендують його пацієнтам, у яких виявили геморагічний синдром (погіршення процесу коагуляції крові), викликаний дефіцитом вітаміну К1. Показаний прийом вітамінозамісних препаратів пацієнтам, у яких порушений процес його всмоктування з продуктів харчування. Це можливо, якщо у пацієнта:
- механічна жовтяниця;
- цироз печінки;
- язвений коліт;
- гепатит;
- кістозний фіброз підшлункової залози;
- тропічна спру;
- непереносимість глютену;
- ентерит;
- муковісцидоз;
- хронічна діарея.
Рекомендують як джерело вітаміну К Фітоменадіон пацієнтам після передозування:
- непрямими антикоагулянтами індандіонового і кумаринового рядів;
- сульфаніламідами;
- саліцилатами;
- антибіотиками широкого спектра дії;
- транквілізаторами.
Застосування синтетичного вітаміну К1 показано в профілактичних цілях перед запланованими операціями і при геморагічних захворюваннях у новонароджених.
При дефіциті К1 необов’язково застосовувати препарат Фітоменадіон, аналогами можна його замінити. Залежно від стану пацієнта лікар може рекомендувати Конакіон або полівітамінні комплекси.
Аналоги Фітоменадіон – синтетичні джерела К1
Препарат можна вводити новонародженим дітям з геморагіями будь-яких форм. Починати лікування слід до проведення діагностики. Важливо зменшити прояви хвороби, а виявити причину її виникнення можна після усунення перших симптомів. Проведення тривалої діагностики може стати причиною летального результату.
Арнебії Л-карнітин: відгуки та інструкція
При пероральному прийомі ліки починає всмоктуватися в тонкому кишечнику при наявності в ньому жовчі. Лише після цього воно потрапляє в лімфу та кров. При внутрішньом’язовому та внутрішньовенному введенні ефект проявляється швидше. Після прийому всередину дія починається лише через 6-10 годин, а після внутрішньом’язкового введення – протягом 1 години.
Запобіжні заходи
При прийомі синтетичних препаратів, що насичують організм К1, існує ризик передозування. Тому важливо застосовувати його в дозах, зазначених в інструкції, або призначених лікарем.
Фітоменадіон блокує дію непрямих коагулянтів, тому одночасно їх не призначають. Перед початком введення препаратів, що підвищують згортання крові, треба перевірити показники гемокоагуляції:
- кількість тромбоцитів;
- толерантність до гепарину;
- протромбіновий індекс;
Їх необхідно контролювати протягом усього періоду лікування.
Якщо в якості джерела К1 використовується препарат Фітоменадіон, то важливо дотримуватися правила його введення. Його можна приймати перорально або вводити внутрішньом’язово, внутрішньовенно, підшкірно.
При порушенні процесу утворення або виділення жовчі пероральний прийом не рекомендується. При внутрішньовенному введенні важливо стежити за швидкістю, допускаються тільки повільні вливання. Швидкість введення фітоменадіону не повинна перевищувати 1 мг/хв, в іншому випадку підвищується ймовірність виникнення алергічних реакцій у важкій формі, аж до розвитку анафілактичного шоку.
Увага! Фітоменадіон не допоможе, якщо кровотечі викликані гемофілією або хворобою Вергольфа. Неефективний препарат буде при дефіциті протромбіну на тлі недостатності білкового обміну.
Протипоказання і побічні дії
Приймати кошти, джерела вітаміну К1 для організму, заборонено пацієнтам, у яких:
- швидке згортання крові;
- схильність до тромбоутворення;
- індивідуальна непереносимість речовин, що входять до складу препаратів;
- тромбоемболія в анамнезі;
Обережність повинні дотримуватися люди, які страждають варикозним розширенням вен. Без призначення лікаря не рекомендують синтетичні джерела К1 вагітним жінкам, годуючим мамам і дітям.
На тлі прийому існує ризик розвитку побічних ефектів. Серед найбільш поширених ускладнень називають:
- почервоніння шкіри;
- відчуття жару;
- короткочасне зниження артеріального тиску;
- диспное;
- тахікардія;
- слабкість;
- смакові порушення;
- профузне потовиділення;
- місцеві алергічні реакції у вигляді шкірного висипу;
- загальні алергічні реакції – анафілактичний або анафілактоїдний шок;
При парентеральних способах введення можлива поява болю і набряклості в місці ін’єкції. При повторному введенні у пацієнтів можуть спостерігатися шкірні зміни, властиві для склеродермії, формування інфільтрату, свербіж шкіри. Побічним ефектом у дітей є гіпербілірубінемія.
При вживанні продуктів з вітаміном К1 побічні ефекти не виникають.
Висновок
Вітамін К1 потрібен організму для нормалізації роботи системи згортання крові, підтримання здоров’я кісток, суглобів, судин.
Люди, які харчуються повноцінно і не страждають від захворювань, пов’язаних з порушенням процесу засвоєння К1 в організмі, не стикаються з дефіцитом цього вітаміну.
Але при посиленні кровоточивості бажано обстежитися і, при наявності показань, почати прийом спеціальних препаратів.
Вітамін K (філлохинон) – значення для організму, де міститься і добова норма
Вітамін K є жиророзчинним вітаміном. Загалом, обивателі знають про його застосування і користь вкрай мало, він не настільки поширений в добавках, як, наприклад, вітаміни A, E або C.
Це пов’язано з тим, що в нормально функціонуючому організмі філлохинон синтезується в достатній кількості; дефіцит вітаміну виникає тільки при певних захворюваннях або індивідуальних особливостях (спосіб життя, навантаження, професійна діяльність).
У лужному середовищі філлохинон розпадається; те ж саме відбувається під впливом прямих сонячних променів.
Всього група вітамінів K об’єднала в собі сім схожих по молекулярному будові та властивостям елементів. До їх буквеному позначенню додалися ще й цифри від 1 до 7, відповідні порядку відкриття. Але самостійно синтезуються і мають природну природу тільки перші два вітаміну – K1 і K2. Всі інші синтезуються лише в лабораторних умовах.
Значення для організму
Головна функція вітаміну K в організмі полягає в синтезі білка крові, що вкрай важливо для процесу її згортання. Без достатньої кількості філлохинону кров не загусає, що призводить до великих втрат при травмах. Вітамін також регулює концентрацію тромбоцитів в плазмі, які здатні «залатати» місця пошкодження судини.
Філлохинон бере участь в процесі формування транспортних білків, завдяки яким до тканин і внутрішніх органів доставляються поживні речовини і кисень. Особливо важливо це для клітин хрящів і кісток.
Вітамін K грає важливу роль в анаеробному диханні. Суть його полягає в окисленні субстратів без участі кисню, споживаного дихальною системою. Тобто насичення киснем клітин відбувається за рахунок внутрішніх ресурсів організму. Такий процес необхідний професійним спортсменам і всім тим, хто регулярно відвідує тренування в зв’язку з підвищеним витрачанням кисню.
У маленьких дітей і літніх людей синтез вітаміну не завжди проходить в достатньому обсязі, тому, найчастіше, саме вони відчувають авітаміноз більшою мірою. При дефіциті вітаміну K виникає ризик розвитку остеопорозу (зниження щільності кісток і підвищення їх крихкості), гіпоксії.
Властивості філлохинону:
- Прискорює процес відновлення після травм.
- Перешкоджає виникненню внутрішніх кровотеч.
- Бере участь в процесі окислення при нестачі зовнішнього кисню.
- Підтримує здоров’я хрящів і суглобів.
- Є засобом профілактики остеопорозу.
- Допомагає знизити прояв токсикозу у вагітних.
- Бореться з захворюваннями печінки та нирок.
Інструкція по застосуванню (норма)
Доза вітаміну, при якій буде підтримуватися нормальне функціонування організму, залежить від віку, наявності супутніх захворювань, фізичної активності людини.
Вчені вивели середнє значення добової потреби в філлохиноні. Цей показник становить 0,5 мг для здорової дорослої людини, яка не піддає організм інтенсивним навантаженням. Нижче наведені показники норми для різних вікових груп.
контингент | Показник норми, мкг |
Немовлята і діти до трьох місяців | 2 |
Діти від 3 до 12 місяців | 2,5 |
Діти від 1 року до 3 років | 20-30 |
Діти від 4 до 8 років | 30-55 |
Діти від 8 до 14 років | 40-60 |
Діти від 14 до 18 років | 50-75 |
Дорослі від 18 років | 90-120 |
Годуючі жінки | 140 |
Вагітні | 80-120 |
Зміст в продуктах
У більшій концентрації вітамін K міститься в продуктах рослинного походження.
Найменування | У 100 г продукту міститься | % Від щоденної норми |
зелень петрушки | 1640 мкг | 1367% |
шпинат | 483 мкг | 403% |
базилік | 415 мкг | 346% |
Кінза (зелень) | 310 мкг | 258% |
Листя салату | 173 мкг | 144% |
Пір’я зеленої цибулі | 167 мкг | 139% |
брокколі | 102 мкг | 85% |
Білокачанна капуста | 76 мкг | 63% |
чорнослив | 59.5 мкг | 50% |
горіхи кедрові | 53.9 мкг | 45% |
пекінська капуста | 42.9 мкг | 36% |
Корінь селери | 41 мкг | 34% |
ківі | 40.3 мкг | 34% |
кешью | 34.1 мкг | 28% |
авокадо | 21 мкг | 18% |
ягоди ожини | 19.8 мкг | 17% |
зерна граната | 16.4 мкг | 14% |
Свіжий огірок | 16.4 мкг | 14% |
Виноград | 14.6 мкг | 12% |
фундук | 14.2 мкг | 12% |
морква | 13.2 мкг | 11% |
Слід зазначити, що теплова обробка часто не тільки не руйнує вітамін, але, навпаки, підсилює його дію. А ось заморозка знижує ефективність прийому приблизно на третину.
Дефіцит вітаміну K
Вітамін K в достатній кількості синтезується в здоровому організмі, тому його дефіцит – явище досить рідкісне, а симптоми його нестачі виражаються в погіршенні згортання крові.
Спочатку знижується вироблення протромбіну, який і відповідає за загусання крові при її витіканні з рани на відкритих ділянках шкіри. Пізніше починаються внутрішні кровотечі, розвивається геморагічний синдром. Подальший дефіцит вітаміну призводить до появи виразок, крововтрати і ниркової недостатності.
Гіповітаміноз може також стати причиною розвитку остеопорозу, окостеніння хрящової тканини і руйнування кісток.
Існує ряд хронічних хвороб, при яких знижується кількість синтезованого філлохинону:
- серйозні захворювання печінки (цироз, гепатит);
- панкреатит і пухлини різного генезу підшлункової залози;
- каміння в жовчному міхурі;
- порушення моторики жовчовивідних шляхів (дискінезії).
Взаємодія з іншими речовинами
З огляду на те, що природний синтез вітаміну K відбувається в кишечнику, тривалий прийом антибіотиків і дисбаланс мікрофлори можуть привести до зниження його кількості.
Переважною дією володіє часник і препарати-антикоагулянти. Вони блокують продуктивність вітаміну.
Скорочують його кількість і лікарські засоби, що застосовуються в хіміотерапії, а також заспокійливі препарати.
Жирні компоненти і жиросодержащі добавки, навпаки, покращують засвоєння вітаміну K, тому рекомендується приймати його разом з риб’ячим жиром або, наприклад, жирними кисломолочними продуктами.
Алкоголь і консерванти знижують швидкість вироблення філлохинону і зменшують його концентрацію.
Показання до прийому
- внутрішні кровотечі;
- виразка шлунка або дванадцятипалої кишки;
- навантаження на опорно-руховий апарат;
- кишкові розлади;
- тривале лікування антибіотиками;
- захворювання печінки;
- довго не загоюються рани;
- геморагії різного генезу;
- остеопороз;
- ламкість судин;
- клімактеричний період.
Надлишок вітаміну і протипоказання
Випадки надлишку вітаміну K практично не зустрічаються в медичній практиці, але не варто безконтрольно приймати вітамінзалежні добавки і перевищувати рекомендовану дозу. Це може привести до згущення крові і утворення тромбів у судинах.
Прийом філлохинону варто обмежити при:
- підвищеному згортанні крові;
- тромбозі;
- емболії;
- індивідуальній непереносимості.
Вітамін K для спортсменів
Людям, які регулярно займаються спортом, необхідна додаткова кількість вітаміну K, так як витрачається він набагато інтенсивніше.
- Цей вітамін допомагає зміцнювати кістки, суглоби, підвищує еластичність хрящової тканини, а також прискорює доставку поживних речовин до суглобової капсули.
- Філлохинон забезпечує клітини додатковим киснем, якого не вистачає м’язовим тканинам при виснажливих тренуваннях.
- У разі спортивних травм, що супроводжуються кровотечею, регулює згортання крові і прискорює їх загоєння.
Добавки з філлохиноном
Найменування | Виробник | Форма випуску | Ціна, грн | фото упаковки |
Vitamin K2 as MK-7 | Healthy Origins | 100 мкг, 180 таблеток | 1500 | |
Super K with Advanced K2 Complex | Life Extension | 2600 мкг, 90 таблеток | 1500 | |
Vitamins D and K with Sea-Iodine | Life Extension | 2100 мкг, 60 капсул | 1200 | |
MK-7 Vitamin K-2 | Now Foods | 100 мкг, 120 капсул | 1900 | |
Natural Vitamin K2 MK-7 with Mena Q7 | Doctor’s Best | 100 мкг, 60 капсул | 1200 | |
Naturally Sourced Vitamin K2 | Solgar | 100 мкг, 50 таблеток | 1000 |
Вітамін K1 і його роль в організмі людини
Існує велика кількість речовин, роль яких мало відома широкому загалу. До них відноситься вітамін K1, який потрібен для нормального згортання крові.
Загальна характеристика K1
Група речовин, які отримали назву вітамін K, була виявлена датським вченим Карлом Петером Хенриком Дамом під час дослідів над курчатами при дослідженні властивостей холестерину.
У піддослідних, які отримували їжу з його змістом, почалися кровотечі. Відсутнє речовина було отримано зі злакових рослин.
У науковому журналі, що описує властивості, сполуки отримали ім’я “Koagulationsvitamin”, яке пізніше скоротилося до однієї літери K.
Вітамін K1 міститься в рослинних продуктах. Він був відкритий швейцарським ученим Каррера і отриманий з люцерни. Речовині дали назву філлохинон (латинською мовою – vitamin phylloquinone). Пізніше була виділена інша форма – фитоменадион (phytomenadionum).
Фізико-хімічні властивості
Хімічна формула філлохинону, вітаміну K1, добре відома фармацевтичній промисловості. До складу входить чотири ізопреноїдних ланки, нафтохінонове кільце і аліфатичний бічний ланцюг, в одній з яких міститься гніт.
C31H46O2 – так виглядає формула речовини.
- У структурному вигляді формула філлохинону, вітаміну K виглядає так:
- Є й інша форма вітаміну K1, але вона властивостями не відрізняється.
- Фітоменадіон являє собою в’язку рідину з жовтуватим або оранжевим відтінком. Основні властивості:
- речовина не розчиняється у воді і спирті;
- розкладається на сонячному світлі, при впливі кисню, кислот, лугів;
- кипить при температурі 145 градусів Цельсія;
- розчиняється в маслі, ефірі, хлороформі.
Роль і метаболізм в організмі
Вітамін K1 необхідний для регуляції процесів згортання крові. Але на цьому його роль не вичерпується. Розберемо докладніше, для чого ще потрібен вітамін K1.
Ця речовина:
- Бере участь у захисті кісток. Вона досягається за допомогою вироблення ферменту остеокальцину. Він особливо необхідний жінкам при настанні менопаузи і для профілактики остеопорозу.
- Регулює рівень кальцію в крові, утворення атеросклеротичних відкладень. Це дозволяє поліпшити роботу серцево-судинної системи.
- Бере участь в таких процесах:
- синтез жирів, які підтримують роботу центральної нервової системи і мозку;
- утворення сечового білка, що оберігає нирки від формування каменів з оксалатів;
- синтез ферменту протромбіну, який потрібно для повноцінної роботи печінки.
- Виявляє антитоксичну дію, захищає тканини від новоутворень.
- Зміцнює імунну систему.
При введенні препаратів, що містять вітамін K1, речовина починає в крові активуватися вже через 30 хвилин. Максимальної концентрації досягає через дві години. Рівень зберігається протягом восьми годин. Потім філлохинон виводиться через систему виділення.
Добова потреба різниться в залежності від віку та статі. Вітамін К1 вимірюється в мікрограмах. У таблиці наведено дані різних вікових груп.
Таблиця 1. Добова потреба в Філлохіноні
Вікова категорія, років | Потреба в добу, мкг | |
Грудні діти до півроку | 2 | |
До одного року | 2,5 | |
до трьох | 30 | |
до восьми | 55 | |
до тринадцяти | 60 | |
до вісімнадцяти | 75 | |
дорослі | чоловіки | 120 |
жінки | 90 | |
Жінки в період вагітності |
Щоб визначити, яка кількість вітаміну міститься в організмі, чи немає авітамінозу або надлишку речовини, призначають спеціальні аналізи крові. Метод називається «рідинна хроматографія мас-спектрометрії». Перед дослідженням пацієнти повинні відмовитися:
- від прийому їжі за три години до аналізу;
- від куріння за тридцять хвилин до аналізу.
У нормі К1 в крові – 0,0002 – 0,03 мкг / мл. Низькі значення вказують на дефіцит вітаміну, високі на гіпервітаміноз.
Природні джерела
Вітамін К1 у великій кількості міститься в зелених рослинах. Ця речовина витримує термічні навантаження, завдяки чому під час приготування їжі зберігається.
Таблиця 2. Зміст К1 в харчових продуктах
Назва | Кількість К1, мкг в 100 г |
петрушка | 1640 |
шпинат | 481 |
варена ріпа | 366,4 |
соєва олія | 184 |
Салат, листя | 172 |
брокколі | 102 |
капуста | 76 |
Кедрові горішки | 52,8 |
Насіння гарбуза обсмажене | 46,5 |
Оливкова олія | 47,4 |
Зелений горошок | 20,9 |
Включення в меню овочів дозволяє повністю заповнити добову потребу в Філлохіноні.
Препарати
У тих випадках, коли виникає підвищена потреба, вітамін K1 призначається у вигляді препаратів. У світовій фармацевтичній промисловості давно налагоджено виробництво філлохинону і фітоменадіона. Розглянемо деякі лікарські добавки, які отримали найбільшу кількість позитивних відгуків від пацієнтів.
Country Life, Vitamin K1
Вартість порції – 3 грн. 50 коп.
Добавка американської компанії Country Life з’явилася на ринку в 1971 році. Продукція відповідає міжнародному стандарту якості GMP. Випускається в баночках по 100 таблеток, де міститься 100 мкг вітаміну К1. В інструкції із застосування вказується добова доза – 1 шт.
Покупці відзначають, що препарат швидко зупиняє кровоточивість ясен. Негативних відгуків немає.
Важливо! Вагітним і пацієнтам перед оперативним лікуванням прийом цієї речовини рекомендується починати тільки після консультації з лікарем.
Bluebonnet Nutrition, Vitamin K1
Вартість добової порції – 5 грн.
Це продукція американської компанії Bluebonnet Nutrition. Особливості добавки:
- в упаковці 100 таблеток;
- кожна містить 100 мкг фітоменадіона;
- в препараті немає ГМО, дріжджів, молочних продуктів;
- до складу входить фосфат кальцію і рослинний стеарат магнію;
- доза на добу – одна таблетка;
Більшість відгуків позитивні. Покупці відзначають швидку допомогу в усуненні кровоточивості з носа та інших органів.
Важливо! В інструкції із застосування вказується, що препарат не можна приймати разом з антикоагулянтами.
Конакіон
Вартість порції – 108 грн.
Препарат в ампулах. В упаковці 10 ампул по одному мілілітру. У кожній міститься 10 мл фітоменадіона.
Препарат виробляється італійською компанією ROCHE. Це лікарський засіб призначений для внутрішньом’язового і внутрішньовенного використання. Дозволяється вживання у вигляді крапель.
Плюси:
- препарат у високих дозах швидко діє;
- підходить для важких кровотеч.
Мінуси:
- ін’єкції болючі, в місцях уколів можуть утворюватися набряки та інфільтрати.
Дефіцит вітаміну
Авітаміноз К1 проявляється наступними симптомами:
- ознаки анемії і астенії: слабкість, головний біль, швидка стомлюваність, порушення сну, зниження апетиту;
- поява підшкірних крововиливів без травмуючих чинників;
- підвищена кровоточивість порожнини рота;
- рясні менструації;
- окостеніння хрящової тканини;
- розвиток остеопорозу.
Особливу небезпеку дефіцит філлохинону представляє для новонароджених. Кровотечі з різних органів: кишечника, шлунку, стравоходу можуть привести до інвалідності, смерті, внутрішньочерепних крововиливів.
Надлишок К1
Основна небезпека при надмірному вмісті філлохинону – збільшення згортання крові, що призводить до утворення тромбів. Але випадки передозування зустрічаються рідко і проявляються ознаками:
- почервоніння, свербіж, лущення шкіри;
- посилення роботи потових залоз;
- підвищення кров’яного тиску;
- зниження рівня гемоглобіну;
- збільшення розмірів печінки та селезінки;
- фарбування білків очей в жовтий колір;
- утворення каменів в жовчних протоках;
- болі в кістках і скелетних м’язах.
При появі ознак передозування необхідно припинити прийом препарату і звернутися до лікаря для корекції призначень.
Використання препаратів
Вітамін К1 приймається за призначенням лікаря. Показанням для використання служать наступні випадки:
- кровотечі різної етіології;
- виразкова хвороба шлунково-кишкового тракту;
- патологічні процеси в кишечнику;
- тривалий прийом антибактеріальних препаратів;
- патології печінки;
- підвищена крихкість судин;
- остеопороз;
- клімакс;
- довго не загоюються ранові поверхні.
Препарати можуть призначатися для внутрішньом’язового і внутрішньовенного застосування. Ін’єкції виконуються від 2 до 4 разів на добу. Тривалість терапії може досягати двадцяти днів залежно від показань. Цей спосіб застосовують для хворих у стані середньої тяжкості. Недолік – болючість процедури, поява набряків та інфільтратів в місцях уколів.
Більш щадний метод – таблетки та розчини для прийому всередину. Підходить для пацієнтів у менш тяжкому стані. Рекомендується приймати одну таблетку на добу. Курс лікування тривалий, кілька тижнів.
Де купити
Препарати, що містять вітамін, можна придбати в аптечних мережах або замовити через інтернет. Купівля на сайтах завжди дешевша, але необхідно користуватися перевіреними ресурсами.
Представляємо ТОП-3 кращих добавок з К1:
- Цілодобова служба підтримки;
- оперативна обробка замовлень;
- доставка в усі країни світу;
- докладний опис товару, інструкції, фотографії; відгуки покупців;
- вартість товарів нижча на 30-50%, ніж на аналогічних ресурсах, завдяки відсутності посередників;
- асортимент продукції виготовлений з екологічно чистої сировини.
Для тих, хто вперше відвідує сайт, передбачена додаткова знижка -10%. Отримати її можна при використанні промокодом AGK4375.
К1 при отруєнні вихованців
Домашні улюбленці, які гуляють на вулиці, піддаються ризику отруєння щурячою отрутою (кумарином). Адже отруту часто розкладають навколо, щоб боротися з бездомними тваринами.
Ознаки отруєння:
- поява кровотеч;
- блювота з кров’яними згустками, чорний стілець;
- задишка;
- кульгавість, набряк суглобів;
- парези та паралічі через крововилив в мозок.
Фітоменадіон є антидотом кумарину. При появі перших ознак необхідно дати тварині цей препарат. Він продається в ветеринарії у вигляді таблеток і розчинів по 100 мл під назвою Конакіон. Курс лікування визначає ветеринарний лікар.
Вітамін К1 необхідний людині для захисту від зайвої втрати крові. Від нього також залежить швидкість загоєння ран. Тільки завдяки цьому вітаміну ми не стікаємо кров’ю від кожної подряпини.