Уже майже 30 років у всьому світі стало популярно вживати іонізовану воду. Вона вважається корисною для здоров’я, її навіть називають «живою».

Для її отримання стали створюватися різні прилади, і одним з найпопулярніших став «Аквалайф». Відгуки про цей іонізатор води різні, багато хто відзначає його високу вартість, вважаючи його непотрібним.

Але є думка звичайних людей, лікарів і вчених про те, що вживання такої води корисне для здоров’я.

Значення води для здоров’я

Організм кожної людини на 80-90% складається з води. Вона бере участь у всіх біологічних процесах: в доставці кисню і поживних речовин, виведенні токсинів, підтримці нормального електричного заряду клітин. Але з віком кількість води в організмі зменшується, через що швидко старіє шкіра, гірше працюють органи.

Пов’язано це з тим, що дорослі люди мало п’ють води. Ніякі рідини не можуть заповнити її недолік. Щоб підтримувати здоров’я організму, кислотно-лужний баланс води повинен знаходитися на рівні 7-8. Але лікарями вже доведено, що лужна вода з підвищеним pH здатна не тільки запобігати появі хвороб, а й лікувати їх.

Кислотно-лужний баланс

У людському організмі підтримується певний рівень pH. Він залежить від кількості позитивно і негативно заряджених іонів.

Всі рідкі середовища організму мають pH в межах 7-7,5, тобто мають лужну реакцію. В результаті підвищення кислотності виникають різні хвороби.

Це відбувається, коли людина вживає багато закислюючих продуктів: кава, чай, алкоголь, газовані напої.

Людський організм працює за рахунок постійних окисно-відновних реакцій. В результаті перенесення електронів виділяється енергія, яка і витрачається на роботу клітин.

Щоб вода засвоювалася організмом, потрібно враховувати не лише її кислотно-лужний баланс, а й окисно-відновний потенціал. Вчені довели, що звичайна питна вода має ОВП вище, ніж у внутрішньому середовищі організму. Тому для її засвоєння потрібно затратити багато енергії.

Цю проблему можна вирішити перетворенням води. В результаті її іонізації ОВП здатне підживлювати клітини організму додатковою енергією.

Що таке іонізована вода

У природі такої води не існує, але її можна отримати штучним шляхом, наприклад, за допомогою іонізатора «Аквалайф».

Відгуки про таку воду відзначають, що вона має приємний смак і при регулярному вживанні здатна поліпшити здоров’я і підвищити працездатність.

Дія приладу заснована на пропуску електричного струму через спеціальні електроди, опущені в воду. При цьому в ній утворюються різні іони – негативно заряджені або позитивно заряджені.

Отримана за допомогою приладу лужна вода має pH від 8 до 12 одиниць. Якщо ж робити кислу воду, її pH становитиме від 2 до 6. Така вода називається “мертвою”.

При використанні поперемінно «живої» та «мертвої» води можна лікувати різні хвороби, наприклад грип та ангіну. Після приготування зберігати цілющу рідину потрібно в закритому посуді в темному місці, але не в холодильнику.

Зберігає свої властивості вона тільки півтора дня, хоча вважається, що «мертву» воду можна зберігати протягом тижня.

Іонізатор води «Аквалайф»

Відгуки лікарів про цей прилад суперечливі. Але дуже багато хто вважає, що з його допомогою дійсно можна отримати цілющу воду. Наприклад, в Японії, де прилади для іонізації води виробляються вже 40 років, вони є у всіх будинках і офісах. Можливо, завдяки цьому японці вважаються здоровою нацією у світі. Крім того, користуються іонізаторами в арабських країнах, у Європі, США.

А в нашій країні найпопулярнішим приладом для іонізації води став «Аквалайф». Відгуки про нього відзначають, що користуватися ним легко, а цілющу воду можна отримати швидко. Проводиться прилад в Литві за європейськими стандартами. Завдяки якісній сировині, сучасному обладнанню та використанню новітніх технологій прилад «Аквалайф» допоможе отримати «живу», «мертву» і срібну воду.

За формою прилад нагадує електричний чайник. Його теж потрібно включати в розетку. Всередині є два знімних склянки, в яких і утворюється іонізована вода за допомогою двох електродів.

Світлий, виготовлений з харчової сталі, призначений для отримання «живої» води, а за допомогою темного, титанового, виходить «мертва» вода. За один раз можна отримати 2,7 л іонізованої лужної води і приблизно 300 мл кислотної.

Якщо ж використовувати 9-грамовий стрижень з чистого срібла, виходить цілюща срібна вода.

Експлуатація приладу

Сучасне пристрій, управління яким є навіть дитині – це іонізатор води «Аквалайф». Відгуки відзначають, що проста, доступна інструкція з картинками не викликає ускладнень ні у кого.

Прилад оснащений цифровим дисплеєм, на якому відображається програма його роботи. Можна виставити необхідний рівень кислотності.

Після включення приладу він починає пропускати електричний струм, змінюючи властивості налитої в ємність води.

Після закінчення роботи прилад автоматично відключається. При цьому він подає звуковий сигнал, що дуже зручно. Адже властивості води зберігаються тільки деякий час, тому її бажано вживати відразу ж.

Крім того, прилад не почне працювати і видасть звуковий сигнал, якщо у воді недостатньо мінералів. Тому сильно очищену рідину іонізувати не вийде.

Саме через таких достоїнств споживачам подобається прилад «Аквалайф».

“Жива вода

Відгуки людей, що вживають таку воду, відзначають, що стали відчувати себе краще. Адже це лужна вода, pH якої збігається з кислотно-лужним балансом усередині організму. Вона має негативний заряд, м’яка і трохи схожа на дощову.

У ній збільшена кількість іонів кисню, тому вона є дуже сильним антиоксидантом, покращує самопочуття і уповільнює процеси старіння.

Вона нормалізує кількість кальцію в крові, виводить токсини і зайвий холестерин, покращує обмінні процеси і потенцію.

Таке корисну дію підтверджують численні позитивні відгуки. «Аквалайф», жива вода з якого є цілющою, може бути використаний для лікування і профілактики багатьох захворювань:

• виразка шлунка і дванадцятипалої кишки;
• знижений артеріальний тиск;
• герпес;
• цукровий діабет;
• атеросклероз;
• остеохондроз;
• аденома передміхурової залози;
• порушення роботи кишечника;
• відкладення солей в суглобах.

«Мертва» вода

Близько 300 мл виходить кислотної води за допомогою цього приладу. Вона має слабкий запах хлору і кислий присмак. Її не рекомендується вживати часто. Але у неї теж є корисні властивості:

• знищує бактерії і віруси;
• знижує тиск;
• заспокоює і покращує сон;
• лікує отруєння;
• знімає болі в суглобах;
• прибирає зубний камінь;
• стимулює процеси регенерації клітин.

Використовується мертва вода з приладу «Аквалайф» для дезінфекції різних поверхонь, миття овочів і фруктів, знезараження ґрунту. Корисно її застосування в косметичних цілях.

Вона лікує лупу, пом’якшує шкіру, прискорює загоєння ран, знищує грибок.

«Мертва» вода має противірусну, протизапальну і антиалергічну дію, усуває набряки і зупиняє кровотечу.

Корисну дію іонізованої води

Багато придбали додому прилад «Аквалайф». Відгуки відзначають, що з його допомогою вони змогли поліпшити своє здоров’я, уповільнити старіння. Таку воду можна вживати просто так чи готувати на ній їжу.

Кислотну «мертву» воду добре використовувати для миття овочів і фруктів, замочування м’яса. Вона володіє знезаражувальними властивостями, тому її часто застосовують для дезінфекції різних поверхонь.

Поперемінне вживання таких рідин допоможе лікувати геморой, ерозію шийки матки, діабет, гепатит, псоріаз.

Найкориснішою вважається срібна вода, отримана за допомогою приладу «Аквалайф». Відгуки лікарів про неї відзначають, що вона стимулює всі біологічні процеси в організмі, знищує будь-які бактерії і віруси. Вона підвищує імунітет, зміцнює кістки і сприяє загоєнню тканин.

Такая срібна вода корисніше, ніж отримана іншим способом, так як вона не містить ніяких домішок або шкідливих речовин. Для її приготування найкраще використовувати питну бутильовану воду або очищену за допомогою фільтра.

Але не варто вживати її часто, так як підвищений рівень іонів срібла не дуже корисний для організму.

Відгуки лікарів про прилад

Споживачам в основному подобається «Аквалайф» за простоту використання і великий об’єм чаші. Але є і негативні відгуки, в основному через високу вартість приладу.

Це найдорожчий з іонізаторів, що продаються в країні. Купити його можна не менше ніж за 20 тисяч гривень, і то за умови замовлення через інтернет на офіційному сайті.

Крім того, дуже дорого буде купувати змінні перегородки, які потрібно міняти кожен місяць.

Відгуки лікарів про іонізаторі «Аквалайф» також суперечливі. В основному вони не вірять в цілющі властивості такої води, тому виступають проти приладу, вважаючи його обманом. Але є вчені, які доводять, що він дійсно корисний для здоров’я. Деякі відгуки лікарів про «Аквалайф» відзначають, що він виробляє воду, що володіє стимулюючими і антиоксидантними властивостями.

За їх словами, при вживанні такої рідини підвищується імунітет, виводяться шлаки і швидше загоюються рани.

Ця лужна вода здатна нейтралізувати кисле середовище в організмі, що є сприятливим для розмноження багатьох мікроорганізмів і навіть ракових клітин.

Вони рекомендують вживати по 2-3 склянки «живої» води під час епідемій грипу, при ожирінні, цукровому діабеті або захворюваннях шлунково-кишкового тракту.

«Лужна вода» – міф для двієчників

Уже не перший рік українських громадян атакують продавці різноманітних пристроїв, «іонізуючих» воду. Якщо вірити рекламі, то чудо-апарат, вартістю від 500 до 2 тисяч доларів, перетворює звичайну воду в «живу» (або в «лужну») і «мертву», які володіють чудодійними властивостями. Продавці обіцяють вилікування всіх хронічних захворювань, уповільнення процесів старіння і активізацію обмінних процесів. MedAboutMe розбирався, що означають ці казкові терміни і чи можна вірити обіцянкам світлого майбутнього.

У рекламних проспектах часто зустрічається термін «іонізована вода». Але згадаємо курс шкільної хімії. Молекула води складається з двох атомів водню і одного атома кисню. І лише одна з двох мільярдів молекул Н2О дисоціює, тобто розпадається на позитивно заряджений іон водню і негативно заряджений гідроксид-іон.

Але, щоб рідина можна було назвати іонізованою, вона повинна містити велику кількість вільних іонів, а в разі чистої води це неможливо. Отже, чиста вода воліє існувати у вигляді молекул, а не іонів.

А для проведення електричного струму потрібні іони, тому що електричний струм – це рух заряджених частинок. Але чиста вода – дуже слабкий електроліт, і тому практично не проводить електричний струм.

І з цих причин «іонізованою» бути не може ні в якому разі.

Щоб рідина можна було називати «кислотною», вона повинна містити більше іонів водню, ніж гідроксид-іонів. А щоб ми могли говорити про «лужну» рідину – рівно навпаки: гідроксид-іонів має бути більше, ніж іонів водню.

Для визначення кислотності і лужності води служить шкала рН (від 0 до 14). рН чистої води – нейтральний і становить 7. Тобто, кількість іонів водню дорівнює кількості гідроксид-іонів. У кислих рідин іонів водню більше, тобто рН менше 7, і чим він ближче до нуля, тим вища кислотність. У лужних рідин більше гідроксид-іонів і їх рН зрушить від 7 до 14.

Уточнимо: кількість позитивних і негативних іонів в рідині однаково. І щоб, наприклад, позитивних іонів водню було більше, ніж негативних гідроксид-іонів, в розчині повинні міститися ще якісь негативні іони.

Звідки їх взяти? З інших хімічних сполук (солей, кислот, лугів), причому не з усіх, а з тих, що легко дисоціюють, тобто розпадаються у воді на окремі іони.

Наприклад, розчин соляної кислоти HCl дає надлишок іонів водню і тому буде кислим, а розчин гідроксиду натрію NaOH буде лужним, тому що дає надлишок гідроксид-іонів.

Тобто, чистої «лужної води» бути не може. Єдиний варіант – присутність інших речовин.

А ось електроліз (розкладання речовини на складові за допомогою електроструму) звичайної води, взятої з-під крана, наприклад, можливий.

І тут з’являються люди з диво-апаратом, які стверджують, що їх «іонізатор» здатний створювати «мертву воду» (підвищеної кислотності) та «живу воду» (з підвищеним вмістом гідроксид-іонів).

В основі такого пристрою – найпростіший електролізер (апарат для проведення електролізу): ємність з катодом і анодом і внутрішнім посудиною. Посудина відділений від основної ємності пергаментним перегородкою, що дозволяє розділяти рідини навколо катода і анода.

І в якійсь мірі ці люди мають рацію: дійсно, завдяки тому, що в звичайній воді завжди присутні солі калію, натрію, магнію і кальцію, «іонізатор», а точніше, електролізер, успішно розганяє іони по електродах.

В результаті навколо катода рідина подщелачують і виходить так званий католіт – «жива вода». Її рН може досягати 10-11 одиниць.

При цьому отриманий лужний розчин активно контактує з повітрям, точніше – з діоксидом вуглецю, в результаті чого в ньому з’являються карбонати і бікарбонати калію і натрію (розчинні) та карбонати магнію і кальцію (нерозчинні).

Тобто, на виході ми отримуємо звичайну «мінералку», правда, з солями в невідомій концентрації. Якщо її випити при печії – вона спрацює. Як і будь-який інший препарат проти печії або навіть звичайна сода, розчинена у воді.

Навколо анода рідина подкисляется і в результаті утворюється анолит – «мертва вода», рН якої може досягати 3-4 одиниць. Чому «мертва» – питання до ідейних творцям, мабуть, кислота в їхньому уявленні страшніше лугу.

На аноді під час електролізу виділяється чистий хлор, який частково випаровується, а частково розчиняється і утворює гіпохлорит або хлорноватисту кислоту. Тобто, в даному випадку ми отримуємо розчин також добре відомих речовин, що володіють дезинфікуючим і відбілюючим ефектом.

Якщо цієї «мертвою водою» обробити рану, вона знищить бактерій і сприятиме її загоєнню. Як і будь-який медикамент, призначений для цих цілей.

Єдине питання, яке виникає в цьому випадку: навіщо платити чималі гроші за «іонізатор», коли мінералку можна купити в магазині, а засіб від печії або для знезараження ран – в аптеці? Тим більше, що точний склад отриманих в «іонізаторі» рідин невідомий, а значить і ефект від їх застосування буде дуже приблизний.

Але і тут є нюанс. А наскільки небезпечно застосування таких «живих» і «мертвих» рідин? Для відповіді слід розібратися, що ми маємо на увазі, коли говоримо про рН стосовно живому організму.

Не існує якогось середнього рН людини. Наші органи і окремі тканини відрізняються за цим показником. Наприклад, рН шлункового соку – кислий, від 1,8 до 3,0 рН, по суті, це розбавлена соляна кислота.

Тканини шлунка від неї не страждають, тому що захищені спеціальною плівкою, яка постійно оновлюється і охороняє їх від виразок.

При попаданні в шлунок їжі шлунковий сік виділяється більш активно, ніж у стані спокою, але все ж рН шлунка завжди залишається кислим.

рН крові – один з найбільш стабільних показників людського організму. У нормі він коливається від 7,35 до 7,42. Артеріальна кров має рН 7,4, венозна через присутність у ній вуглекислоти – 7,35.

Це дуже важливі показники, при їх зміні хоча б на 0,1 рН розвиваються важкі патології. Для підтримки рН крові в нормі у організму існує кілька буферних систем: бикарбонатна, фосфатна, гемоглобінова, білкова та буферна система еритроцитів.

Крім цього, у організму є ще сечовидільна та дихальна системи, які також беруть участь у регуляції рН.

Рівень рН сечі в нормі вранці знаходиться в межах від 6,0 до 6,4, а ввечері – від 6,4 до 7,0 і залежить від багатьох факторів. На відміну від крові, за рН сечі середньостатистичної людини без відомих хронічних захворювань особливо нічого не скажеш без результатів інших аналізів. Рівень рН слини в нормі також коливається від 6,4 до 6,8 рН.

При підвищеній кислотності (відносно норми) говорять про ацидозі, а при підвищеній лужності – про алкалозі. Подібні стани небезпечні для організму і свідчать про проблеми зі здоров’ям. Ферменти нашого організму працюють у вузьких межах рН, тому будь-які глобальні його зміни – це гарантований збій біохімічних процесів.

Повернемося до «лужної води»: припустимо, що людина випиває отриманий в «іонізаторі» лужний розчин. Що буде при його попаданні в кисле середовище шлунка? Шкільний курс хімії говорить: буде реакція нейтралізації з утворенням солей і води – і зрушенням рН до нейтральних показників.

У житті, звичайно, бувають ситуації, коли кислотність шлункового соку підвищена, наприклад, при деяких формах гастриту, що загрожує ураженням стінок шлунка. І в цьому випадку людину може мучити печія та інші неприємні відчуття, для лікування яких існує безліч перевірених ліків і народних методів.

Тобто, ми знову приходимо до висновку про безглуздість придбання будь-яких спеціальних пристроїв для вирішення давно відомих проблем.

До речі, якщо вже зайшла мова про рН води, слід окремо сказати пару слів про ідеально чисту воду – без сторонніх іонів взагалі. Вона називається дистильованою (дистилят) і буває тільки в лабораторіях.

В реальності вся вода, якою ми користуємося в побуті, є розчином різних солей – в малій або великій концентрації, але солей, що дають вільні іони. Більше солей – кажуть про «жорстку» воду, менше солей – про «м’яку».

Мінеральна вода в магазині, на етикетці якої перераховано довгий список іонів, що входять у її склад – дуже «жорстка» вода. І лікарі часто прописують її людям з різними захворюваннями кишкового тракту.

Дистильована вода – «суперм’яка», тому що в ній взагалі немає солей, але вона зовсім не корисна для організму. Що буде, якщо живу тканину помістити в розчин з дистилятом? Дистильована вода прагне проникнути всередину клітин, де вища концентрація солей – цей процес називається дифузією. В результаті клітини набухають і лопаються, тобто гинуть.

Організму людини дистилят великої шкоди не принесе – виключно тому, що природа подбала про захист нас від наших же дурниць. Але й користі ніякої від дистиляту не буде.

А при зневодненні організму використовують фізіологічний розчин (0,9% -ний розчин NaCl), рН якого становить від 7,0 до 7,5, саме для того, щоб швидше привести організм в норму, не додаючи йому додаткових проблем.

Перевіримо, що виходить за підсумками нашого розслідування:

• Чи може чиста вода бути іонізованою? – Ні.
• Чи можна іонізувати чисту воду без солей? – Ні.
• Чи можна з чистої води зробити «лужну» або «кислу» воду? – Ні.
• Чи можна за допомогою «іонізатора» отримати лужні й кислі розчини зі звичайної води з-під крана? – Так.
• Чи мають ці розчини чудодійний цілющий ефект? – Ніяких чудес. Не більше, ніж прийом антацидного препарату або застосування звичайного дезинфікуючого засобу з аптеки.

Отже, поширення пристроїв, що дозволяють в домашніх умовах отримувати рідину з невідомим складом, і реклама цієї рідини, як такої, що має унікальні цілющі властивості, є шахрайством.

Саме тому ще в 2011 році заборонили рекламувати прилад «Живиця».

На жаль, на зміну йому давно прийшли нові пристрої, за допомогою яких шахраї продовжують ошукувати довірливих громадян.

За допомогою цього сервісу ви можете розрахувати потрібну вам кількість води

Лужна вода – розвінчання міфу

Ви, напевно, зустрічали останнім часом рекламу різних пристроїв-іонізаторів води. Чудо-машина, за запевненням виробників і маркетологів, зробить зі звичайної води – «живу» (лужну) або «мертву», яка також стане в нагоді для лікування будь-яких недуг. Вартість апарати від 500 до 2000 гривень. Немало, але ж і «живу» воду задешево не добути.

А вже чого тільки не обіцяють власнику майбутніх літрів і відер з чудотворною рідиною – лікування від усіх недуг, підвищення імунітету й навіть уповільнення старіння.

Іонізована вода – хімія «відпочиває»

Як відомо, вода – це сполука позитивно зарядженого іона водню та негативно зарядженого гідроксид-іона. При цьому всього одна з двох мільярдів молекул Н2О розщеплюється на ці самі іони.

Таким чином, щоб називати рідину іонізованою, в її складі має міститися величезна кількість вільних іонів.

У природному середовищі існування – це не реально, оскільки вода прекрасно себе почуває у вигляді молекул, а не вільно розгулюючих іонів.

З цього випливає головний парадокс прихильників іонізації води. Щоб «зарядити» воду необхідно пропустити електричний струм, а для цього потрібні саме ті вільні іони, яких у питній воді немає. Отже, іонізація води – це абсурд.

Лужна вода – це що?

Якщо просто пояснити, але в рамках хімії: кисла вода – це високий вміст іонів водню, а лужна – гідроксид-іонів. Щоб встановити лужність складу, є спеціальна шкала рН зі значеннями від 0 до 14.

рН чистої води становить 7 – абсолютний паритет іонів водню та гідроксид-іонів. У води з «кислинкою» цей показник нижчий 7, і, чим ближче він до нульової позначки, тим кисліша вода. Лужний склад має рН від 7 до 14.

Але якщо позитивних і негативних іонів у нейтральній воді однакова кількість, то звідки беруться додаткові іони? Вони виробляються з солей, мінералів і хімічних сполук.

При цьому в хід йдуть тільки речовини і реагенти, які легко розпадаються на вільні іони.

Наприклад, якщо використовувати розчин соляної кислоти, то він швидко перетворить воду в кислу рідину, тоді як гідроксид натрію зробить її більш лужною.

«Мертва» і «жива» вода

Електроліз нам відомий зі шкільного курсу хімії – це розкладання речовин під впливом електричного струму.

Цей процес був узятий на озброєння людьми з диво-препаратом, які обіцяють робити з водопровідної рідини «мертву» та «живу» воду.

Пристрій такого апарату вкрай простий: ємність з анодом і катодом та внутрішня посудина, яка відділена від загального резервуара пергаментною стінкою. Вона забезпечує вільне пересування рідини між «плюсом» і «мінусом».

В певній мірі сам процес можна впізнати як магію отримання цілющої і мертвої води. Завдяки наявності в воді легкорозкладних на вільні іони солей натрію, кальцію, магнію вдається через електроліз розігнати групи іонів по електродах.

У підсумку, в зоні дії катода вода підщелачується, а в зоні анода – окислюється. На виході з «живої» частини електролізера ми отримуємо щось подібне на мінералку з високим вмістом карбонатів кальцію та магнію. Від печії така вода дійсно допомагає.

Як, втім, і звичайна сода, розчинена у воді.

З «мертвої» частини чудо-машини виходить вода з рН 3-4 одиниць з високим вмістом гіпохлориту. Інша назва цієї рідини – хлорнуватиста кислота. Це засіб використовується для дезінфекції та відбілювання. Наприклад, якщо промити таким складом рану, то вона знищить бактерії та допоможе швидкому загоєнню. Власне в аптеках будь-який препарат з подібними властивостями коштує копійки.

Природно виникає питання – навіщо платити 500-2000 гривень за цей іонізатор, коли мінералку можна купити в магазині, а засіб для дезінфекції в аптеці і в рази дешевше?

Чи залежить здоров’я людини від рН?

У нашому організмі немає усередненого значення рН. Наприклад, для шлункових тканин цілком природною є кислотне середовище від 1,5 до 3,0 рН, так як вони захищені спеціальною оновлюваною плівкою. При перетравленні їжі виділяється кислотна і лужна середа, але потім шлунок знову повертається до вихідного стану.

рН крові вважається найстабільнішою величиною – 7,35 (артеріальна) -7,42 (венозна). Це важливі показники для здоров’я людини. При найменшому відхиленні від норми спостерігаються важкі патології. Для підтримки рН крові задіяні кілька видів буферних систем: білкова, фосфатна, гемоглобінова та інші.

рН сечі варіюється в залежності від кількості рідини в організмі, часу доби. Наприклад, вранці значення можуть бути від 6,0 до 6,4, а ближче до ночі підвищується до 7,0.

рН слини знаходиться в межах від 6,4 до 6,8 одиниць. Як підвищення, так і зниження цих значень небезпечні для здоров’я людини. Наші ферменти працюють у вузькому діапазоні рН і не терплять глобальних змін.

Дистильована вода: в чому небезпека?

Як відомо, ідеальна вода – це повний паритет позитивних і негативних заряджених іонів. Склад без сторонніх іонів називається дистилятом і виходить він тільки в лабораторних умовах. В реальності вода – це розчин солей, мікроелементів в різній концентрації. Якщо більше солей магнію і калію – вода жорстка, менше – м’яка.

Дистильований продукт – це СВЕРХМЯГКА ВОДА, так як в ній відсутні солі. Через це не тільки марна, а й шкідлива для організму. Такий склад викликає дифузію клітин і вимивання корисних солей з організму. При зневодненні застосовують фізіологічний розчин, який містить рН від 7 до 7,5 одиниць з розчиненим натрій хлором. Це дозволяє привести організм в норму.

Висновки

Що ж ми з’ясували в результаті досліджень:

• Вода не може бути іонізованою, тому що знаходиться в молекулярному стані
• Чисту воду без солей і мікроелементів іонізувати не можна
• З чистої води неможливо зробити лужний або кислий склад
• З водопровідної води можна отримати кислий або лужний розчин з допомогою електролізера
• Отримані розчини не володіють особливими «чудовими» властивостями.

Таким чином, іонізатори та інші диво-прилади для отримання «живої» або «мертвої» води – це хитрий маркетинговий хід на межі шахрайства. Актуальність теми залишається високою, оскільки з’являються нові прилади для обману довірливих покупців.

Шановні читачі! Спасибі, що читаєте наш блог! Отримуйте найцікавіші публікації раз на місяць, оформлюючи підписку. Новим читачам пропонуємо спробувати нашу воду безкоштовно, при першому замовленні виберіть 12 пляшок (2 упаковки) мінеральної води BioVita або питної води Stelmas. Оператори зв’яжуться з Вами і уточнять деталі.

Іонізована лужна вода: користь і шкода, думка лікарів

Іонізована вода – продукт помірного електролізу, властивості якого є предметом багаторічних суперечок.

Іонізована вода – продукт помірного електролізу, властивості якого є предметом багаторічних суперечок. За відсутності емпіричних даних прихильники здорового способу життя уважно відстежують характеристики споживаної рідини, відзначаючи, що включення в раціон іонізованої води гарантує хороше самопочуття і дозволяє підвищити життєвий тонус, в той час як скептично налаштовані споживачі дотримуються протилежної думки.

Тим часом практика повсюдної іонізації запасів води продовжує набирати популярність в загальносвітових масштабах: в умовах, коли очищення щодня споживаної рідини стає не примхою, а необхідністю, дуже важливо дізнатися міфи і правду про іонізовану воду і її потенційні лікувальні властивості, щоб гарантувати собі і своїм близьким можливість зберегти здоров’я і добре самопочуття протягом тривалого часу.

Навіщо іонізувати питну воду?

Ідея свідомого харчування і самолікування об’єднує людей з усього світу.

Стрімкий темп життя, пов’язаний з постійним стресом і недотриманням режиму відпочинку, постійне погіршення екології, складність реального контролю якості продуктів на тлі повсюдного поширення інформації про хронічні захворювання обумовлює доцільність повернення до здорових традицій, основною з яких є достатнє вживання чистої води, яка має унікальні властивості. Іонізація води методом електролізу, випадково реалізована радянськими вченими в 60-х роках минулого століття, дозволила повірити в можливість отримання цілющої вологи з унікальними характеристиками, що запускає природні системи очищення і регенерації.

Українські лікарі висловлюють неоднозначні думки з питань комплексної оцінки користі і шкоди іонізованої води, але відгуки споживачів свідчать, що систематичне споживання лужної іонізованої води позитивно позначається на роботі всіх систем організму, сприяючи:

• активізації імунних процесів;
• нормалізації обміну речовин, кров’яного тиску;
• нейтралізації вільних радикалів, наслідків незбалансованого харчування, куріння і вживання алкоголю;
• прискореній регенерації тканин органів і шкірних покривів;
• посиленню терапевтичного ефекту від прийнятих медикаментів при загостренні хронічних захворювань, прогресуванні пухлин будь-якого генезу.

Як іонізувати воду?

Основними характеристиками рідини, що визначають особливості її взаємодії з іншими речовинами, є хімічний склад, показник pH і окислювально-відновний потенціал.

Зважаючи на високий вміст солей і інших домішок, доступна для споживання вода переважно характеризується підвищеною кислотністю, провокуючи так зване «закислення організму» в умовах порушення обмінних процесів.

За умови впливу на рідину малопотужного джерела постійного струму відбувається якісна зміна хімічного складу: катод притягує лужні сполуки, приводячи до збільшення pH до 10-12 (при нормі в 7), а анод – іони неметалів, що дозволяє виділити рідину з pH на рівні 2-4.

Таким чином забезпечується отримання іонізованої «живої» і «мертвої» води відповідно, але тільки перша рекомендована для вживання в рамках профілактичного курсу.

Іонізатори води – що це таке?

Практика отримання лужної води не нова: ще наші бабусі і дідусі вважали за потрібне «очищати» споживану рідину сріблом або за допомогою додавання харчової соди.

Слід зазначити, що такі методи можуть призвести лише до кількісного, а не якісної зміни складу води, оскільки для запуску структурних реакцій і отримання іонізованої субстанції потрібен каталізатор – джерело постійного струму.

Іонізатор води – компактне водоочисне пристрій з декількома камерами, використання якого гарантує просте отримання лужної і кислого розчину для побутового використання. Принцип функціонування іонізатора простий:

1. Надходить в пристрій рідина проходить через фільтр, в процесі чого з неї видаляються сполуки металів, піску, важких солей і інших поширених забруднювачів.
2. Очищена вода заливається в камеру з активним електромагнітним випромінюванням – тут відбувається упорядкування її складу по заряду елементів.
3. У міру проходження рідини спеціальні відсіки іонізатора наповнюються іонізованою водою – лужною, рекомендованою для систематичного вживання зважаючи на високий вміст корисних елементів (кальцію, магнію, калію), і кислою, яку можна використовувати в якості ефективного бактерицидного засобу для проведення нескладних лікувальних маніпуляцій.

Іонізатор води: користь і шкода

Вживання лужної іонізованої води, збагаченої великою кількістю корисних елементів і характеризується відсутністю шкідливих властивостей, слід зробити систематичним – в іншому випадку потенційний терапевтичний ефект може бути непомітним.

Установка іонізатора проводового або накопичувального типу допоможе розвинути корисну звичку споживання іонізованої води, що насичує організм енергією і дає життєву силу.

Купівля приладу з пропускними властивостями, відповідними побутовим потребам сім’ї, гарантує отримання джерела цілющої вологи, яку можна використовувати для приготування страв і пити із задоволенням.

Споживачам важливо розуміти, що при порушенні правил експлуатації іонізатора, зокрема відмови від практики зливу залишків переробленої рідини, небажання проводити своєчасне очищення елементів конструкції та заміну фільтру, існує висока ймовірність отримання концентрованої води, непридатної для пиття через високий вміст іонів.

Такий іонізований концентрат можна використовувати як розчин для інгаляцій, ванн, лікувальних примочок, але в разі потрапляння в організм він може спричинити значне нездужання. Щоб захистити і зміцнити своє здоров’я, при використанні іонізатора необхідно ретельно дотримуватися інструкцій виробника і виконувати заміну компонентів відповідно до планового графіку.

Чи можна пити іонізовану воду постійно?

Прихильникам здорового способу життя, які вирішили купити в інтернет-магазині Coolmart якісний іонізатор і застосовувати його на постійній основі, важливо розуміти, як правильно пити іонізовану воду. Забезпечити оптимальний ефект від споживання цілющої лужної рідини, що сприяє активізації обмінних та імунних процесів в організмі, можна за умови помірного споживання – не більше 500-600 мл на день. При наявності в анамнезі захворювань опорно-рухового апарату, шлунково-кишкового тракту, хронічних або системних патологій слід узгодити порядок прийому іонізованої води з лікарем, щоб уникнути різкого погіршення стану.

Іонізована вода: чи дійсно це корисно?

Ми все більше намагаємося повернутися до першоджерел – як в переносному, так і в прямому сенсі. Наприклад, в питанні питної води. Відомо, що в момент народження ми на 90% складаємося з води, яку з часом втрачаємо, тому до 70 років в організмі залишається тільки 50-60% рідини.

Саме тому регенерація води в тілі вважається одним з природних, але забутих у наш час чудес, яке може допомогти повернути здоров’я і красу. Приблизно так само відбувається в багатьох народних казках, де принц відправляється на пошуки містичної живої води, щоб відновити життя літнього батька.

В даний час живою водою називають лужну воду, отриману за допомогою апаратів іонізації – її популярність зростає в усьому світі. Чи справді секрет живої води відкритий або питання досі залишається актуальним?

Відкриття вчених

Сучасні поняття «жива» і «мертва» вода асоціюють не так з казками і дивовижними перетвореннями, скільки з отриманням іонізованої води і відкриттям її лікувальних якостей в 60-х роках, а пізніше і в інших країнах світу. Це відкриття зробили вчені науково-дослідного інституту газової промисловості, які насправді шукали склад нової емульсії для буріння нафти та газу. Однак випадковим чином вони прийшли до медичних вод.

Вчені застосовували електроліз води: через воду проводили постійний електричний струм, при цьому використовували посудину зі спеціальним матеріалом, який пропускав іони, але не давав воді змішуватися.

Незабаром вони помітили, що вода при позитивному електроді (аноді) стає кислою на смак і заряджається позитивно, а при негативному електроді (катоді) – лужною і заряджається негативно.

Ці води досить довго зберігали свої нові властивості, коли їх розлили в різні посудини.

На цьому сюрпризи не закінчилися. У процесі експериментування з іонізованою водою з’ясувалося: якщо нею помитися, то рани, удари і сонячні опіки проходять швидше, а хронічна екзема і зовсім зникає.

Після поміщення в активізовану воду бавовни також були помітні зміни – лужна вода сприяла його зростанню, а кисла – дезінфікувала ґрунт.

Виявилося, що її можна успішно використовувати для стерилізації медичних інструментів.

Всі ці експерименти нагадали народні казки про живу і мертву воду, і ці позначення прилипли до лужної і кислої води. Інтенсивно продовжуючи вивчення іонізованої води, вчені створили сотні винаходів, в тому числі побутовий іонізатор води, який першими почали випускати японці.

Що таке іонізована вода?

Іонізатор води, пропускаючи звичайну питну воду через постійний електричний струм, отримує в відділеннях два різні види води.

Під час електролізу молекули води, які складаються з водню і кисню, діляться на іони водню і гідроксид-іони.

Розчинені у воді солі також діляться: на позитивні іони металів (кальцій, магній, калій, натрій) і негативні (хлор, сірка, фосфор та інші).

До катода притягуються іони лужних металів, кальцію, натрію і гідроксиду. Виходить лужна іонізована (жива) вода з легким негативним зарядом і показником pH 10-12. Біля анода накопичуються іони неметалів (хлор, фосфор, сірка) і іони водню, які створюють іонізовану кислу (мертву) воду з легким позитивним зарядом і pH 2-4.

Таким чином, отриманий під час електролізу позитивний або негативний заряд, який називається окислювально-відновним потенціалом (ORP), а також лужність або кислотність, що визначаються показником pH, є головними параметрами іонізованої води. У обох видів води вони сильно розрізняються.

Наприклад, якщо окислювально-відновний процес є негативним, в рідині залишається надлишок електронів і вона стає їх донором. Електрони – це рух, а рух – життя. Значить, чим негативніше ORP води, тим більше в ній вільних електронів і тим вона «живіша».

У позитивно зарядженої води електронів не вистачає, тому рідина намагається задіяти не вистачає електрони.

Рівень pH показує, скільки іонів водню знаходиться в рідині. Показник коливається від 0 до 14. У нейтральної води показник рівня pH дорівнює 7 – це означає, що в ній міститься однакова кількість іонів водню і гідроксид-іонів.

Якщо основу складають гідроксид-іони, то pH зростає з 7 до 14: чим він вищий, тим більше в рідині лугу. Зниження показника з 7 до 0 говорить про те, що рідина стає більш кислою – в її складі переважають іони водню.

Так як іонізована вода за своєю структурою і властивостями набагато ближча до рідин нашого організму, ніж проста питна вода, то вона одразу ж включається в життєві процеси і всебічно впливає на стан здоров’я.

Це і є головною перевагою іонізованої води.

Структура води

Вважається, що структура іонізованої води близька до такої структурованої води, яка містить клітини і тканини здорового організму, тому вона сприймається як своя і може моментально включатися в усі процеси.

Насправді структурована вода відрізняється від іонізованої показником pH і окислювально-відновним потенціалом, в залежності від пристрою іонізації води і використовуваних матеріалів.

Структурування – це зміна структури молекул води (скорочення довжини молекулярного ланцюга, зміна розташування молекул), а іонізація – це процес, в якому атом або молекула віддає або забирає електрон в іншого атома або молекули.

Питання про структуру води до цих пір є одним з найбільш спірних серед фахівців. Наприклад, більшість традиційних вчених не приймає і називає псевдонауковими відкриття японського дослідника Масару Емото про те, що на структуру води впливає навколишнє середовище.

Масару Емото з мікроскопічними фотографіями стверджував, що в природі молекули води розташовуються в симетричній формі, що нагадує сніжинки. Така структурована вода знаходиться в джерелах, клітинах рослин, або у вигляді розтанулого снігу та льоду.

Однак енергія негативних емоцій, ріжучі звуки і хімічні речовини порушують орнамент молекул і перетворюють все в хаос. Вода з-під крана також вважається енергетично забрудненою, тому що вона збирає негативну інформацію і енергію навколишнього середовища.

Відповідно до теорії Емото, кристалічну решітку може відновити класична музика або молитви, сказані з любов’ю.

Другим неясним питанням, пов’язаним зі структурою, є водні кластери – комбінації молекул різної величини і будови, які досі залишаються невирішеною хімічною задачею. Незважаючи на те, що міжмолекулярні взаємодії між молекулами води в кластерах є дуже слабкими, вони не можуть зруйнуватися ні механічним шляхом, ні під час варіння.

У живій воді, наприклад в дощовій або талою, відмічено мінімальна кількість кластерів і незв’язаних між собою молекул. Така вода необхідна організму, оскільки великі кластери через свій розмір не можуть пробратися крізь мембрани клітин – організм змушений витрачати свою енергію, щоб структурувати воду, проте з роками ці здібності скорочуються.

Проти закислення організму

З тих пір як наукові дослідження підтвердили, що в основі більшості хронічних хвороб лежить сучасна західна дієта, яка викликає ацидоз організму або збільшення кислотності, дослідження цього питання поступово перетворюється в цілу галузь науки. Актуальними є базові дієти і особливо дослідження впливу лужної води. Чи підтверджує наука, що вживання лужної води позитивно впливає на здоров’я?

Потрібно розрізняти лужну воду, яку можна отримати за допомогою додавання в звичайну питну воду соди і інших добавок, від іонізованої лужної води.

Просту лужну воду характеризує тільки pH вище 7, а отриманої за допомогою апарату лужній воді характерні також негативно заряджені іони і мікрокластери, які відіграють важливу роль в процесі взаємодії з клітинами і ефекті, який чиниться на здоров’я.

Насправді, незважаючи на сотні проведених досліджень, процес впливу іонізованої води на організм ще до кінця не зрозумілий. Можливо, що на різні недуги впливають різні механізми.

Наприклад, було з’ясовано, що завдяки великій кількості активних молекул вуглецю, іонізована лужна вода діє як потужний антиоксидант, який знаходить і нейтралізує вільні радикали, так як вони можуть пошкодити клітини і ДНК, викликати або посприяти розвитку раку, діабету, виразки та ін.

Більшість досліджень говорить про те, що у іонізованої живої води є здатність запобігати раку, вбивати клітини раку і їх розмноження. Наприклад, вчені медичного університету в Тайвані виявили, що жива вода сприяє знищенню клітин лейкемії.

У той же час японські дослідники знайшли докази того, що ця вода може уповільнити збільшення пухлини, затримувати ріст кровоносних судин, які надають пухлині харчові речовини.

У свою чергу, інше дослідження японських вчених говорить про можливість затримати розмноження клітин раку.

Багато наукових робіт присвячені вивченню впливу іонізованої лужної води на профілактику діабету. Виявлено, що завдяки своїм антиоксидантним якостям, вода знищує вільні радикали в підшлунковій залозі і таким чином захищає клітини, порушення яких можуть викликати діабет.

Дослідження говорить про те, що лужна вода як антиоксидант профілактично працює проти безлічі недуг, які викликають вільні радикали. До того ж, вона уповільнює процес старіння.

Мертву воду теж можна вживати.

Незважаючи на те, що іонізована кисла вода заробила позначення «мертва», у неї теж виявлено позитивний вплив на організм – тільки треба знати, в яких випадках таку воду можна вживати.

Цій воді властиві перевірені антибактеріальні якості, які забезпечує позитивний заряд, кисле середовище і невелика кількість хлору, що виникає з розчинених у воді солей. Таким чином, ця вода відмінно служить в боротьбі з бактеріями, вірусами і інфекційними хворобами.

Поперемінно вживаючи лужну і кислу іонізовану воду, можна вилікувати грип, алергію, ангіну, геморой і інші хвороби. До того ж виробники води рекомендують її використовувати як засіб дезінфекції – починаючи від столових приладів і закінчуючи туалетами і статями.

Цікаво, що виробники іонізаторів в більшості випадків акцентують переваги живої води, проте з’явилася новаторська модель The Miracle MAX, яка фокусується на кислій воді.

У ній вперше в технології іонізаторів була використана гімалайська сіль для того, щоб можна було створити настільки кислу воду (pH 1,8), яка змогла б справлятися з бактеріями E. coli, Giardia, стафілококами та іншими вірусами і бактеріями, які викликають інфекційні захворювання.

Виробник стверджує, що кисла вода допомагає не тільки наполовину заощадити витрати на побутову хімію, а й домогтися дивного ефекту в догляді за шкірою тіла, обличчя і волоссям.

Голос скептиків

Іонізатори води на світовому ринку доступні близько 30 років. За цей час було продано мільйони апаратів, незважаючи на те, що їх ціни коливаються від кількох сотень до кількох тисяч гривень. Однак у іонізаторів води не бракує критиків як серед простих невіруючих, так і в середовищі вчених. Які головні аргументи проти іонізованої води?

Інженер американської космонавтики Роберт Словак, який вже понад 30 років працює в галузі очищення і збагачення води, є одним з тих, хто іонізатори води називає обманом народу.

Він зазначає, що добування води за допомогою іонізатора неможливо, якщо вихідний матеріал, наприклад, водопровідний джерело, не містить достатню кількість лужних металів.

«Іонізована вода з високим pH не говорить про те, що у цієї води достатня лужність», – вважає Словак і тим самим висловлює сумнів в тому, що вона здатна зменшувати кислотність і відновлювати кислотно-лужний баланс в організмі.

Вчені критикують фільтри-іонізатори і допускають, що вони недостатньо добре очищають воду від забруднень. На його думку, їх потрібно комбінувати з фільтрами реверсивного осмосу, які ще більше збільшили б вартість цього заходу.

Ще більш жорстким у своїх висловлюваннях був канадський хімік, колишній викладач університету ім. Саймона Фрейзера Стівен Лоувер.

У водних іонізаторах він бачить тільки псевдонаукову систему поліпшення води, яку підтримує успішний маркетинг, і навіть сама назва «іонізована вода» він називає всього лише трюком продажів, який хімікам ні про що не говорить.

«Чиста вода не може бути ні лужною, ні кислою, і за допомогою електролізу її теж не можна такою зробити. У лужній воді повинні бути іони металів – натрій, кальцій або магній», – вважає хімік. Йому здається смішною ідея про те, що потрібно пити лужну воду, щоб нейтралізувати потенційно небезпечну кислотність в організмі.

«Лужність води швидко придушується сильним шлунковим соком, – стверджує Лоувер. – А коли вміст шлунка потрапляє в кишковий тракт, воно нейтралізується і стає лужним – таким чином вся вода в кінці кінців стає лужною».

Хімік також вказує, що у рівня pH немає ніякого значення: «У окремих частин тіла (і навіть типів клітин) показник pH сильно відрізняється. Рівень pH питної води ніяк не впливає на pH клітин крові і тіла. Будь-який лікар скаже, що незалежно від того, що ми п’ємо або їмо, в організмі є ефективний механізм, який знає, як утримувати, наприклад, рівень pH крові від 7,35 до 7,45.

Фактично це і є головні закиди, які критики висловлюють з приводу продукту, названого фонтаном молодості і живою водою.

Звичайно, істотним запереченням є і те, що до сих пір не вистачає якісних і масштабних наукових доказів тих переваг, які обіцяють виробники і продавці іонізаторів.

Можливо, тільки час покаже, чи є іонізатори і іонізована вода історією успіху або всього лише успішно роздутим справою.

• Що таке «жива» вода?
• Іонізована лужна вода (pH 10-12, ORP мінус 150-200 mV)

М’яка вода без запаху і смаку, нагадує дощову воду. Натуральний стимулятор.

Вона відроджує організм, покращує самопочуття, сприяє оновленню клітин, рівномірно підвищує знижений кров’яний тиск, загоює різні рани і виразки (шлунка, дванадцятипалої кишки, трофічну виразку), регулює кількість кальцію в крові, допомагає лікувати аденому простати, сприяє росту рослин, проростання насіння, поліпшенню цвітіння рослин, відроджує зів’ялі квіти, овочі і т.д.

Що таке «мертва» вода?

Іонізована кисла вода (pH 1,8-5, ORP плюс 180-150 mV)

Кислій воді характерний слабкий запах хлору. Натуральний бактерицид.

Вона уповільнює біологічні процеси, знижує кров’яний тиск, заспокоює нерви, покращує сон, поступово розчиняє зубний камінь, швидко лікує нежить, розлад шлунка, а також є відмінним засобом дезінфекції: знищує дрібних шкідників, мікроби, бактерії, грибки, добре дезінфікує ґрунт, тару, свіжі овочі і фрукти, інструменти і т.д.

Про що не хочуть говорити виробники іонізаторів

• Більшість іонізаторів виготовляється з пластмаси, яка може виділяти хімічні речовини, наприклад, бісфенол А (БРА), який негативно впливає на здоров’я. У багатьох країнах його вже заборонено використовувати у виробництві хоча б дитячих пляшечок.

• Щоб підвищити показник pH, в деяких іонізаторах використовують хімію, наприклад, гіпохлорит натрію, який давно відомий як засіб дезінфекції.

• Серед розповсюджувачів іонізаторів існує дуже велика націнка – найвигідніше купувати іонізатори у виробника.