Завдяки корисним компонентам, які є в складі, ці кошти використовуються не тільки при цукровому діабеті, а й при інших захворюваннях.

Серед великої різноманітності цукрозамінників багато людей віддають перевагу такому продукту, як «Фіт Парад».

Склад цукрозамінника Fit Parad

«Фіт Парад» містить лише натуральні компоненти, тому його застосування є виправданим і безпечним. Незважаючи на це, використовувати цукрозамінник слід після попередньої консультації з лікарем, а також вивчення основних компонентів.

Засіб випускається у формі кристалічного порошку, що нагадує своїм зовнішнім виглядом звичайний цукор-рафінад.

Варіанти фасування:

• порційні саше з вагою 1 г (загальна кількість 60 г);
• пакет з вміщеною всередині мірною ложкою;
• пластикова банка.

Склад:

• Еритрит;
• екстракт шипшини;
• стевіозид;
• сукралоза.

Еритрит

Еритрит вважається поліолом і представляє групу цукристих алкоголів. У промисловому виробництві ця речовина отримують з виробів, що містять крохмаль, наприклад, тапиоки, кукурудзи.

Переваги компонента:

1. Не змінює своїх властивостей в умовах підвищеної температури, яка може досягати до 200 градусів;
2. Має схожість із справжнім цукром за своїм впливом на смакові рецептори;
3. У момент його вживання відчувається такий же ефект прохолоди, як від цукерок з ментолом;
4. Запобігає появі карієсу завдяки такій якості, як здатність зберігати в роті нормальне лужне середовище;
5. Не засвоюється організмом, тому при його вживанні можна не турбуватися про набирання ваги;
6. Дозволяється до вживання діабетиками, оскільки не є вуглеводомістким продуктом;
7. Має нульову калорійність.

Серед усіх переваг компонента не можуть залишитися непоміченими й його недоліки:

• ця речовина не таке солодке в порівнянні зі звичайним цукром, тому для отримання звичного смаку буде потрібно набагато більше цукрозамінника;
• перевищення норми споживання збільшує ризик появи проносного ефекту.

Сукаралоза

Незважаючи на те що виробником вказано на упаковці, що сукралоза отримана з цукру, її виробництво включає 5-6 етапів, протягом яких спостерігається зміна молекулярної структури. Компонент не є природним речовиною, оскільки він не зустрічається в природному середовищі.

Сукралоза не може засвоїтися, тому виводиться нирками у первісному вигляді.

Достовірні медичні відомості про можливу шкоду від вживання компонента відсутні, тому його додавати в раціон слід з особливою обережністю.

На Заході цей елемент використовується дуже давно, і ніяких побічних ефектів від його застосування до цих пір не виникло. Пов’язані з ним побоювання найчастіше пояснюються настороженістю до його ненатуральності.

У відгуках про підсолоджувачі відзначається поява деяких побічних ефектів, які виражаються в головному болю, шкірному висипі, розладах сечовипускання.

Незважаючи на відсутність доказів про негативну дію компонента, рекомендується включати його в раціон в мінімальних кількостях. Цукрозамінник «Фіт Парад» вважається нешкідливим завдяки незначному вмісту в складі цієї речовини.

Стевиозид (стевія)

• Відповідно до проведених тестувань, виконаних в США, стевіозид був визнаний Американським департаментом контролю якості харчових виробів безпечним замінником звичайного цукру.
• Існує кілька препаратів, з якими не слід комбінувати прийом цієї речовини.
• До них відносяться всі лікарські засоби, що володіють наступними фармакодинамічними властивостями:

• стабілізацією рівня літію;
• нормалізацією тиску;
• зниженням концентрації цукру в крові.

Прийом стевіозиду може привести до виникнення наступних відчуттів:

• нудоті;
• болю в м’язах;
• здуття в животі;
• запаморочення.

Стевиозид забороняється застосовувати вагітним або матерям у період лактації з метою запобігання негативного впливу на дитину. Вживання цієї речовини допускається при діабеті, оскільки воно не має глікемічного індексу. Компонент відмінно підходить для людей, які прагнуть скоротити в своєму раціоні кількість калорій.

Екстракт шипшини

У складі екстракту присутня велика кількість вітаміну C, що призводить до збільшення ризику розвитку алергічних реакцій або викликає печію.

Користь і шкода замінника цукру

«Фіт Парад» має наступні переваги:

• всі вхідні в його склад речовини дозволені до використання;
• не викликає зростання глікемії;
• замінює цукор, дозволяючи діабетикам не виключати повністю солодке.

Незважаючи на низьку калорійність виробу, людям варто обмежувати в своєму раціоні кількість солодких продуктів. Ідеальним варіантом вважається поступова відмова від них, що має на увазі збереження в меню тільки фруктів.

Переваги замінника цукру:

1. Має аналогічний звичайному цукру смак .
2. Успішно використовується в процесі випічки завдяки своїй здатності зберігати властивості при підвищеній температурі.
3. Дозволяє людині впоратися з наявною потребою в цукрі. Кілька місяців споживання замінника призводять до ослаблення цієї звички, а потім і повної відмови від неї. На думку фахівців, деяким людям потрібно два роки для досягнення такого результату.
4. Замінник можна купити практично в кожній аптеці або супермаркеті. Ціна на нього доступна, тому засіб досить популярно.
5. Є корисним продуктом для людей, що бажають позбутися від зайвих кілограмів.
6. Нешкідливий і низькокалорійний продукт.
7. Сприяє засвоєнню кальцію. Це пов’язано з наявністю інуліну в заміннику.
8. Відповідає всім вимогам якості та виробництва.

Недоліки:

• замінник здатний викликати ускладнення в разі вживання його в комплексі з терапією раніше перерахованими препаратами;
• може негативно позначитися на здоров’ї людини при наявності у нього непереносимості входять до складу компонентів;
• не є повністю натуральним виробом.

Користь від продукту стане відчутною тільки при правильному його вживанні. Дозування, допустима для прийому за день, не повинна перевищувати 46 г.

Збільшення кількості замінника в раціоні здатне негативно позначитися на здоров’ї і викликати побічні ефекти. Важливо пам’ятати, що вживання кошти в первісному вигляді і без додавання інших продуктів, а також натщесерце може погіршити роботу кишечника або ж інших органів.

Ідеальним варіантом вважається прийом замінника з рідиною, що дозволить:

• нормалізувати глюкозу (для цього може знадобитися час);
• підвищити вуглеводний обмін.

Таким чином, застосування цукрозамінника згідно з перерахованими рекомендаціями може призвести до поліпшення здоров’я людей з діабетом.

Протипоказання

Вживання цукрозамінника може зробити негативний вплив на такі групи людей:

• вагітні;
• матері в період грудного вигодовування;
• літні пацієнти (старше 60 років);
• діти (молодше 16 років);
• пацієнти з підвищеною схильністю до розвитку алергічних реакцій.

Недотримання інструкції із застосування, що додається до засобу, може спровокувати передозування.

Види сумішей

Вибір цукрозамінника повинен проводитися з урахуванням таких важливих моментів:

• здобувати краще в спеціалізованих магазинах;
• вивчити перед покупкою список назв компонентів;
• підходити з особливою обережністю до товарів, які мають підозріло низьку вартість.

Варіанти суміші:

1. №1 – містить екстракт з топінамбура. Продукт в 5 разів солодше звичного цукру.
2. №7 – суміш аналогічна попередньому виду продукту, але не містить екстракту.
3. №9 – відрізняється різноманітністю свого складу, включає навіть лактозу та діоксид кремнію.
4. №10 – є в 10 разів солодшим за звичайний цукор і містить екстракт топінамбура.
5. №14 – засіб схоже з номером 10, але не має екстракту з топінамбура в своєму складі.

1. Купувати суміш слід з урахуванням лікарських рекомендацій.
2. Відео-огляд лінійки цукрозамінників:

Думка фахівців

Відгуки лікарів про цукрозамінник Фіт Парад в основному позитивні. Всі відзначають його користь для діабетиків, яким важко відмовитися від солодощів відразу (у багатьох на цьому ґрунті виникають депресії і нервові розлади) – з підсолоджувачем це зробити набагато легше.

«Фіт-парад» визнаний інноваційним замінником цукру, що належить до найвищого класу. Виробництво речовини здійснюється в умовах застосування наукових досягнень та новітньої техніки. Завдяки відповідності всім вимогам контролю та якості цей замінник цукру рекомендується використовувати людям з діабетом, щоб підвищити якість їхнього життя.

Світлана, ендокринолог

Замінник цукру «Фіт Парад» ефективний у використанні для пацієнтів, які прагнуть позбавитися від зайвої ваги. Відсутність калорійності у цього продукту дозволяє людям з діабетом його активно застосовувати.

Петро Олексійович, дієтолог

«Фіт-парад» часто рекомендую своїм пацієнтам, які не можуть відразу відмовитися від вживання цукру. Така проблема виникає у людей з діабетом і надлишковою масою.

Сахзам для цих категорій людей просто незамінний, оскільки їм важко обмежити себе в солодкому і повністю його виключити. «Фіт-парад» може в невеликих кількостях присутні в щоденному раціоні багатьох людей.

Настійно рекомендую не зловживати солодощами, а також замінником цукру, щоб уникнути ускладнень.

Олександра, лікар

Ціна на Фіт Парад залежить від його виду і ваги і може бути від 140 до 560 гривень.

Рекомендуємо інші статті по темі

Цукрозамінник Фіт Парад – шкода або користь він несе здоров’ю людини?

Все більше людей відмовляються від споживання цукрового піску або рафінаду на користь замінників цього підсолоджувача. Величезною популярністю користується цукрозамінник Фіт Парад. Шкода або користь приносить цей продукт, ми обговоримо докладно в цій статті.

З чого складається замінник цукру?

Чому виникла потреба виключати цукор з раціону? У багатьох людей вживання солодощів провокує розвиток цукрового діабету і ожиріння. Також, якщо їсти цукровий пісок понад норму, це може стати причиною появи інших недуг. Щоб зовсім не відмовлятися від солодкого, але при цьому мінімізувати ризик підірвати своє здоров’я, виробники пропонують замінники цукру.

Більшість фахівців стверджують, що цукрозамінник Фіт Парад складається виключно з натуральних інгредієнтів рослинного походження, тому він абсолютно безпечний для людського здоров’я.

Компонентний склад Фіт Параду:

• шипшиновий екстракт;
• сукралоза;
• стевіозід;
• ерітерит;

Еритрит

Цю речовину можна зустріти в багатьох продуктах харчування, в тому числі і фруктах. Головна перевага еритриту – нульова харчова цінність. Тому таку добавку можна сміливо вживати в їжу, не побоюючись появи зайвої ваги або інших проблем зі здоров’ям.

Еритрит досить корисний і має солодкуватий смак, схожий на цукровий пісок. Але цей компонент не дуже солодкий, тому при виробництві цукрозамінників часто доводиться додавати більше еритриту або інших добавок, що підсилюють його смак.

Фахівці кажуть, що еритрит сприяє підтримці в ротовій порожнині нормального кислотно-лужного балансу, а також захищає зуби від карієсу.

Важливо! При збільшенні дозування еритриту може спостерігатися проносний ефект.

Сукроза

До чого дійшов прогрес: навіть молекулу цукру можна змінити до невпізнання і винайти сукралозу. Такий компонент не можна назвати натуральним, оскільки в чистому вигляді в природі сукралоза не зустрічається. За допомогою особливої ​​технології, що складається з декількох етапів, ця речовина виробляють з цукрового піску.

На замітку! Зверніть увагу на склад улюблених солодощів. Можливо, в них міститься добавка Е955. Це і є сукралоза.

До сьогоднішнього дня достовірних відомостей про вплив сукралози на людський організм немає, але є відгуки людей, що вживають замінники цукру, що містять цей елемент. Так, деякі користувачі скаржаться на появу головного болю, розлад сечовипускання і висип на шкірних покривах.

Оскільки вченими до кінця сукралоза не вивчена, перед її вживанням слід проконсультуватися з фахівцем.

Стевія

Стевіозід – абсолютно натуральний компонент рослинного походження. Цей компонент можна знайти не тільки в цукрозамінниках Фіт Парад, а практично в усіх продуктах цієї групи. Такий цукрозамінник можна сміливо включати в меню при цукровому діабеті, проте зловживати підсолоджувачами не слід; в іншому випадку можуть проявлятися побічні симптоми.

Побічні ефекти:

• запаморочення;
• напади нудоти;
• больові відчуття в м’язах;
• здуття живота.

Важливо! Перед прийомом цукрозамінника обов’язково проконсультуйтеся з лікарем. У період виношування плоду і грудного вигодовування вживати цей продукт категорично протипоказано. Крім того, стевіозід несумісний з рядом фармакологічних препаратів, зокрема, нормалізують рівень артеріального тиску.

Шипшиновий екстракт

Про плоди шипшини можна говорити нескінченно. Багатьом відомо, що шипшина збагачена аскорбіновою кислотою, яка є будівельним матеріалом для імунної системи.

Але є і зворотна сторона медалі. Надмірне вживання цукрозамінника, що містить шипшиновий екстракт, може стати причиною появи печії і алергічних реакцій.

Поговоримо про користь

Про корисні властивості цукрозамінника Фіт Парад можна говорити лише тоді, коли цей продукт вживається в міру. Добова норма його складає 46 г.

Корисні властивості замінника цукру:

• позбавлення від звички вживати цукровий пісок;
• нормалізація глікемічного індексу;
• сприяння засвоєнню кальцію організмом;
• нормалізація показників цукру в крові;
• підвищення вуглеводного обміну;
• нормалізація концентрації глюкози.

Крім цього, продукт такого бренду пройшов всі лабораторні дослідження і вважається абсолютно безпечним для вживання. Його можна сміливо використовувати для приготування кондитерських виробів.

Важливо! Зверніть увагу, що вживати цукрозамінник в чистому вигляді вкрай небажано. Його необхідно додавати в рідину. Натщесерце постарайтеся відмовитися від замінника цукру; інакше цей продукт може негативно вплинути на кишечник і інші органи травного тракту.

Не тільки людям, які страждають на цукровий діабет, рекомендовано вживання цукрозамінника. Його часто включають до свого раціону люди, які худнуть. Попередньо варто отримати підтримку фахівця, а при прояві алергічної реакції або інших неспецифічних симптомів негайно припинити вживання такого продукту.

Коли цукрозамінник шкідливий?

Так, дійсно, вельми корисним можна назвати Фіт Парад як цукрозамінник. Шкода його – це зворотна сторона медалі, яку також необхідно розглянути. В першу чергу звертайте увагу на склад.

Як уже говорилось, не всі речовини, що входять до складу замінника цукру, є натуральними. У деяких людей може спостерігатися індивідуальна непереносимість або підвищена чутливість до окремих елементів. Крім цього, при вживанні цукрозамінника слід чітко дотримуватися рекомендацій лікаря, а також дозування, зазначеного в інструкції.

Порада! Приділяйте особливу увагу вибору замінників цукру. Вивчайте їх склад.

Цукрозамінник Фіт Парад: склад, відгуки споживачів і лікарів

Це білий кристалічний порошок, що нагадує цукор-рафінад, розфасований по порційних саше по 1 г в кожному, загальною вагою 60 г або у великих пакетах (дой-пак) з мірною ложкою всередині або в пластикових банках.

Склад цукрозамінника Фіт Парад

Розберемося, з яких компонентів складається цей підсолоджувач, щоб зрозуміти, наскільки він натуральний і корисний. Тут я описую в загальних рисах, які цукрозамінники використовуються фірмою. А далі розглянемо різні комбінації (суміші) і що туди входить.

Еритреї

Або, як його ще називають, ерітрітол, є поліол. Він, як сорбіт або ксиліт, відноситься до групи цукристих алкоголів. Ерітрітол міститься у великих кількостях в різних харчових продуктах – фруктах, бобових, соєвому соусі. У промисловості його отримують з кукурудзи та інших крахмалосодержащих плодів.

Мінусом цієї речовини може вважатися те, що воно на 30% менше солодке, тому для досягнення звичного смаку чаю в чашку доведеться покласти його набагато більше. Плюс речовини – це, звичайно, його повна незасвоюваність організмом, тобто, скільки б калорій не містив ерітрітол в еквіваленті 1 ч.л. цукру, на фігурі це жодним чином не відбивається.

Таким чином, солодкість підсолоджувача не є вуглеводною, отже, не має глікемічного індексу. Еритреї можна вільно вживати діабетикам.

Сукралоза

А ось на другому місці «натурального» цукрозамінника Фіт Парад виявляється хімічно синтезована сукралоза, що є похідною цукру.

У живій природі сукралоза не зустрічається, а синтезується багатоступеневим способом, в результаті якого молекула цукру змінюється: атоми водню в ній заміщуються на хлор.

Це робить речовину в 600 разів солодшим, але при цьому вона не є «живою». Сукралоза в принципі не засвоюється організмом і виводиться нирками в незмінному вигляді.

Шкода її не доведена, тому сукралоза дозволена в багатьох країнах, включаючи Україну. Читаючи відгуки споживачів, можна знайти багато скарг, тому підходити до використання цього цукрозамінника варто з обережністю.

Стевиозид (стевія)

Ця речовина являє собою екстракт листя стевії, рослини, що заміняв цукор багатьом поколінням аборигенів, що жили в Південній і Центральній Америці протягом сотень років. Солодкий смак листям надають особливі з’єднання, глікозиди, які містяться в рослині.

Екстрагувати промисловим шляхом їх навчилися порівняно недавно, і саме очищені глікозиди – ребаудіозіди і стевіозід дозволені до використання в харчовій промисловості. Давно доведено, що стевія є некалорійним підсолоджувачем, який, до того ж, не володіє глікемічним індексом і, відповідно, не впливає на рівень цукру в крові. Це особливо важливо для людей, які страждають на діабет. Тому стевіозід по праву може вважатися натуральним цукрозамінником, підходить як для діабетиків, так і для людей, які бажають зменшити кількість споживаних з їжею калорій, відмовившись від цукру.

Обмежити або виключити його потрібно лише вагітним жінкам і годуючим матерям, оскільки він може негативно відбитися на розвитку дитини.

Екстракт шипшини

Давно відоме, абсолютно натуральне засіб, що застосовується не тільки в дієтології, але й у косметології і фармакології. Шипшина – один із чемпіонів за вмістом вітаміну С, проте у деяких людей ця рослина може викликати алергічні реакції.

• Цукрозамінник Фіт Парад №7 містить екстракт шипшини.
• Підсолоджувач Фіт Парад №1 містить екстракт топінамбура.

Замінник цукру Фіт Парад: користь і шкода речовини

Як ми бачимо зі складу цукрозамінника Фіт Парад, він не так «натуральний», як заявлено виробниками і хотілося б споживачам. Всі компоненти складу є дозволеними до використання підсолоджувачами, велика частина з яких природного походження або зустрічається в природі.

Користь Фіт Параду незаперечна для людей, які страждають на діабет, адже не підвищуючи рівень інсуліну в крові, він дозволяє не відмовлятися від солодощів повністю.

Протипоказання Фіт Парад

А ось тим, хто збирається перейти на здорове харчування, краще зменшити кількість солодких продуктів у раціоні в принципі і відмовитися від них з часом повністю, залишивши тільки фрукти, а не намагатися замінити цукор на його аналоги.

• При передозуванні підсолоджувач Фіт Парад може викликати послаблюючу дію.
• Вагітним жінкам і жінкам, які годують груддю, також варто відмовитися від вживання цукрозамінників.
• Обережно слід ставитися до штучних цукрозамінників людям старше 60 років, а також схильним до алергічних реакцій.

Які суміші є у даного підсолоджувача

Продукція Фіт Парада налічує безліч комбінацій і сумішей замінників цукру. Розглянемо коротко кожну з них і що входить в їх склад.

Але на жаль, виробник не вказує в процентному співвідношенні скільки і чого входить до складу.

Фіт Парад №1

У складі:

• ерітрітол
• сукралоза
• стевіозід
• екстракт топінамбура

Форма випуску: Дой-пак по 400 г і картонна коробка по 200 г

Фіт Парад №7

У складі:

• ерітрітол
• сукралоза
• стевіозід

Форма випуску: Дой-пак по 400 г, картонна коробка по 200 г, у банках по 180 г і саше по 60 шт.

Фіт Парад №9

У складі:

• лактоза
• сукралоза
• стевіозід
• винна кислота
• L-лейцин
• харчова сода
• кроскармелоза
• екстракт топінамбура
• діоксид кремнію

Форма випуску: таблетки у пакуванні по 150 шт.

Фіт Парад №10

У складі:

• ерітрітол
• сукралоза
• стевіозід
• екстракт топінамбура

Форма випуску: Дой-пак по 400 г, у банках по 180 г і саше по 60 шт.

Фіт Парад №11

У складі:

• інулін
• сукралоза
• стевіозід
• концентрат соку плодів динного дерева (папаїн 300 МО)
• екстракт ананаса (бромелайн 300 МО)

Форма випуску: Дой-пак по 220 г

Фіт Парад №8 (рекомендую)

У складі:

Форма випуску: Дой-пак по 200 г і саше по 60 шт.

Фіт Парад “Еритреї”

У складі:

Форма випуску: картонна коробка по 200 г

Фіт Парад стевіозід “Свита”

У складі:

Форма випуску: у банках по 90 г

Мій відгук про Фіт Парад як лікаря і споживача

За свою практику я вже багато різних цукрозамінників спробувала, і з того, що продається в супермаркетах, я рекомендую саме Фіт Парад №8. Чому саме його?

1. він повністю натуральний
2. немає сукралози
3. гідний смак
4. реальна ціна

Якщо брати замінник цукру окремо стевіозід або ерітрітол тієї ж фірми, то вам може не сподобатися смак. А в №14 смак практично не відрізняється від звичайного цукру. В інших завжди є неприродна сукралоза.

Рекомендований цукрозамінник не підвищує рівень цукру в крові і не впливає на рівень інсуліну, а також не володіє калорійністю. Тому безпечно може бути використаний у людей із зайвою вагою і діабетом.

Отже, друзі, перш ніж купувати будь-який цукрозамінник, будь то Фіт Парад або будь-який інший, уважно читаємо етикетку, а також відгуки покупців в інтернеті і вивчаємо склад даного продукту.

• І пам’ятаємо, що турбота про власне здоров’я – це наше завдання, а не виробника.

Цукрозамінник Fit Parad №10 – відгук

На даний момент існує безліч цукрозамінників. На зміну синтетичним прийшли натуральні – безпечні, за словами виробника, цукрозамінники.

Я постійно худну, тому, прочитавши у улюблених авторів цього сайту про натуральний цукрозамінник і випічку з нього, загорілася купити Фіт Парад, щоб скоротити калорійність раціону і вживати солодке, на яке я міцно підсіла під час ГВ. До того ж, до мене прилипло кілька кілограмів, від яких я не можу ніяк позбутися.

Коли мені було років 18-25, я не замислювалася взагалі, чи шкідливий цукрозамінник або безпечний, мені важливо було схуднути за всяку ціну. І кілька років поспіль я пила цукрозамінник (не пам’ятаю фірму – біла коробочка пластикова з зеленими буквами), і навіть на роботі у мене стояла пачка з цукрозамінниками, і я вважала, що роблю добру справу для свого організму, не використовуючи цукор.

Зараз мені трохи більше 30, і у мене вже немає бажання експериментувати на своєму здоров’ї.

Але, прочитавши на упаковці про натуральність, я вирішила, у будь-якому випадку, придбати цукрозамінник Фіт Парад. Спочатку хотіла замовити в інтернет-магазині у виробника, але пізніше прочитала, що можна купити в Стрічці. Там я і купила його – без знижки, велику упаковку 400 г за 419 гривень.

Так що ж це таке, і з чого складається натуральний цукрозамінник нового покоління?

Цукрозамінник Фіт Парад – це інноваційний цукрозамінник для дієтичного та лікувально-профілактичного харчування. Володіє чудовим смаком і покращеними споживчими властивостями завдяки збалансованому складу спеціально підібраних компонентів.

Цукрозамінник Фіт Парад

Цукрозамінник Фіт Парад

Цукрозамінник Фіт Парад

Склад продукту:

ерітрітол – підсолоджувач цукроспиртів, сукралоза – непоживний підсолоджувач, стевіозид – непоживний підсолоджувач.

Енергетична цінність на 100 г: 0 кКал / 0 Дж

Харчова цінність: білки – 0 г, жири – 0 г, вуглеводи – 0 г

На смак – ідеальний замінник цукру, без сторонніх запахів, яскраво виражений солодкий смак. Маленької мірної ложечки, яка знаходиться в упаковці, вистачає на величезну чашку чаю або кави.

Витрата дуже економічний, упаковки в 400 грам вистачить дуже надовго.

І все б ідеально, але мене мучило питання, чому ж тоді всі не споживають цей цукрозамінник замість цукру, якщо він такий чудовий, а цукор шкідливий? Тим більше, я ще годую грудьми дитину і не можу особливо експериментувати з цукрозамінниками. Тому я стала читати про можливу шкоду складових Фіт Парада вже після його покупки.

Отже, стисло нагадаємо про основні компоненти.

Шкода ерітрітолу:

• При тривалому вживанні збільшує ризик розвитку ожиріння і діабету.
• Ускладнює відмову від солодкого.
• Якщо ерітритол у великій кількості надходить в організм регулярно, це може негативно позначатися на роботі шлунково-кишкового тракту. Також можуть виникати здуття живота, метеоризм і постійне бурчання.

Шкода сукралози:

• При термічній обробці сукралоза утворює хлоропрованоли – токсичні речовини, що відносяться до класу діоксинів. Освіта токсинів починається вже при 119 градусах Цельсія. Основні наслідки споживання людиною діоксидних з’єднань – це ендокринні порушення і рак.
• Особливо небезпечно нагрівати сукралозу в посуді з нержавіючої сталі, так як в цьому випадку утворюються не тільки діоксини, але й поліхлоровані дібензофурани, також вельми токсичні сполуки.
• Сукралоза вбиває здорову мікрофлору кишечника.
• У численних експериментах з участю як людей-волонтерів, так і тварин, було доведено, що сукралоза істотно впливає на рівень у крові глюкози, інсуліну і глюкагон-подібного пептиду-1 (GLP-1). І впливає далеко не в кращу сторону.

Незважаючи на те, що сукралоза є популярним цукрозамінником, немає ніяких доказів її користі або, принаймні, безневинності для здоров’я людини.

Зате є дані численних досліджень, що доводять шкоду цього підсолоджувача для здоров’я.

Шкода стевіозиду:

• Негативний вплив на здоров’я може бути пов’язано з прийомом екстракту в великих кількостях, коли для цього не існує лікарського призначення. Крім того, існує гіпотеза, що ця лікарська трава може мати негативний вплив на фертильність, так як структура її екстракту гормоноподібна. Наразі немає даних про те, що цукрозамінник негативно впливає на фертильність людини. Але є результати експериментів, проведених на лабораторних тваринах, у яких було продемонстровано подібне негативний вплив.
• Ще один негативний вплив на здоров’я людини пов’язано з солодким смаком.

Як і всі інші солодкі речовини на світі (неважливо, натуральні чи штучні), стевія, яка використовується як замінник цукру, здатна викликати «метаболічну плутанину», розпалювати апетит і збільшити тягу до солодкого.

Загалом, я не хочу нікого лякати, про шкоду цих натуральних компонентів написано далеко не на всіх сайтах, на багатьох вони звичайно ж нахвалюють і поруч йде реклама того чи іншого цукрозамінника. Може бути, все не так страшно, і в малих кількостях все буде нормально зі здоров’ям. Але мені чомусь не хочеться експериментувати на собі.

Найбезпечніший цукрозамінник, про який я прочитала, – це стевія, але вона має специфічний смак.

Мені складно сказати, рекомендую я цей цукрозамінник чи ні, це вам вирішувати. Всі свої обіцянки виробник виконує – відмінний смак і нуль калорій. Вибір за вами!

А поки я краще, на даний момент, буду намагатися зменшити тягу до солодкого, що дуже не просто …

Фіт Парад (Fit Parad) цукрозамінник: склад, користь і шкода, відгуки лікарів, ціна

«Фіт Парад» містить лише натуральні компоненти, тому його застосування є виправданим і безпечним. Незважаючи на це, використовувати цукрозамінник слід після попередньої консультації з лікарем, а також вивчення основних компонентів.

Засіб випускається у формі кристалічного порошку, що нагадує своїм зовнішнім виглядом звичайний цукор-рафінад.

Варіанти фасування:

• порційні саше з вагою 1 г (загальна кількість 60 г);
• пакет з вміщеною всередині мірною ложкою;
• пластикова банка.

Склад:

• ерітритол;
• екстракт шипшини;
• стевіозид;
• сукралоза.

Еритритол

Компонент входить до складу багатьох харчових продуктів, включаючи фрукти, виноград, бобові та навіть соєвий соус.

Еритритол вважається поліолом і представляє групу цукристих алкоголів. У промисловому виробництві ця речовина отримують з продуктів, що містять к starch, наприклад, тапіоки чи кукурудзи.

Переваги компонента:

1. Не змінює своїх властивостей в умовах підвищеної температури, яка може досягати до 2000.
2. Має схожість із справжнім цукром за своїм впливом на смакові рецептори.
3. У момент його вживання відчувається такий же ефект прохолоди, як від цукерок з ментолом.
4. Запобігає появі карієсу завдяки такій якості, як здатність зберігати в роті нормальне лужне середовище.
5. Не засвоюється організмом, тому при його вживанні можна не турбуватися про набір ваги.
6. Дозволяється до вживання діабетикам, оскільки не є вуглеводним продуктом.
7. Має нульову калорійність.

Серед всіх переваг компонента не можуть залишитися непоміченими його недоліки:

• ця речовина не таке солодке в порівнянні зі звичайним цукром, тому для отримання звичного смаку буде потрібно набагато більше цукрозамінника;
• перевищення норми споживання збільшує ризик появи проносного ефекту.

сукралоза

Цей компонент – похідний від цукру, отриманий в процесі хімічної обробки. Його друга назва – харчова добавка Е955.

Незважаючи на те, що виробником вказано на упаковці, що сукралоза отримана з цукру, її виробництво включає 5-6 етапів, протягом яких спостерігається зміна молекулярної структури. Компонент не є природною речовиною, оскільки він не зустрічається в природному середовищі.

Сукралоза не може засвоїтися, тому виводиться нирками в первісному вигляді.

Достовірні медичні відомості про можливу шкоду від вживання компонента відсутні, тому його додавати в раціон слід з особливою обережністю.

На Заході цей елемент використовується дуже давно, і ніяких побічних ефектів від його застосування до цих пір не виникло. Пов’язані з ним побоювання найчастіше пояснюються настороженістю до його ненатуральності.

У відгуках про підсолоджувач відзначається поява деяких побічних ефектів, які виражаються в головному болю, шкірному висипу, розладах сечовипускання.

Незважаючи на відсутність доказів про негативну дію компонента, рекомендується включати його в раціон в мінімальних кількостях. Цукрозамінник «Фітпарад» вважається нешкідливим завдяки незначному вмісту в складі цієї речовини.

Стевиозид (стевія)

Цей компонент вважається одним з найпопулярніших підсолоджувачів, що мають природне походження. Він має низьку енергетичну цінність – всього 0,2 калорії міститься в 1 гр.

Відповідно до проведених тестувань, виконаним в США, стевіозид був визнаний Американським департаментом контролю якості харчових виробів безпечним замінником звичайного цукру.

Існує кілька препаратів, з якими не слід комбінувати прийом цієї речовини.

До них відносяться всі лікарські засоби, що володіють наступними фармакодинамічними властивостями:

• стабілізацією рівня літію;
• нормалізацією тиску;
• зниженням концентрації цукру в крові.

Прийом стевіозида може призвести до виникнення наступних відчуттів:

• нудоті;
• болю в м’язах;
• здуття в животі;
• запаморочення.

Стевиозид забороняється застосовувати вагітним або матерям в період лактації з метою запобігання негативного впливу на дитину. Вживання цієї речовини допускається при діабеті, оскільки воно не має глікемічного індексу. Компонент відмінно підходить для людей, які прагнуть скоротити в своєму раціоні кількість калорій.

екстракт шипшини

Такий компонент є природним продуктом. Його застосовують при виробництві, а також виготовленні лікарських засобів, деяких харчових виробів і косметики.

У складі екстракту присутня велика кількість вітаміну C, що призводить до збільшення ризику розвитку алергічних реакцій або викликає печію.

В якості основних підсолоджувачів зазвичай використовуються:

1. сукралоза;
2. стевія (стевіозид);
3. ерітритол (Еритреї).

• Сукралоза в 600 разів перевершує по солодощі сахарозу або цукор. Вона не піддається змінам під впливом високих температур. Має приємний смак і добре розчиняється в воді. Засвоюється організмом незначна кількість сукралози (15%). Виводиться протягом доби.

Не впливає на секрецію інсуліну. Вона не долає плацентарний бар’єр і не проникає в материнське молоко, отже, не завдає шкоди дитині в період вагітності і грудного вигодовування.

Ці властивості забезпечили її широке застосування в харчовій промисловості для виробництва діабетичних продуктів харчування. Сукралоза досить широко в якості замінника цукру використовується з початку 90-х років минулого століття. Було проведено чимало клінічних досліджень. Шкідливих наслідків вживання сукралози не виявлено.

Рекомендація від виробників: оптимальна кількість для вживання 1,1 міліграма на кілограм ваги.

• Стевія в первозданному вигляді є багаторічною рослиною з сімейства айстрових. Виростає в Північній і Південній Америці. Місцеві індіанці досить давно використовували стевію, щоб підсолодити напої та страви. У ХХ столітті на стевію звернули увагу європейці, і вона набула популярності як цукрозамінник.

Деякий час назад репутація стевії і синтезованого з неї стевіозида була поставлена під сумнів у плані безпеки. З’явилися публікації про мутагенність стевії і її похідних. Експертне співтовариство розділилося в думках.

Одні вважали, що стевія не тільки приносить користь при лікуванні ожиріння і гіпертонії, а й є безпечною, інші наполягали на її шкідливості.

Вердикт у 2006 році винесла Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) – стевіозид і сама стевія не є небезпечними для людини.

Єдиним недоліком стевії є її специфічний смак, який подобається не всім людям.

Ерітритол отримують з кукурудзи.

• Ерітритол є багатоатомним спиртом, зустрічається в грошах, динях, кукурудзі, сої і т.д. За смаком нагадує звичайний цукор, але поступається йому в солодощі. Калорійність ерітритолу прирівнюється до нуля. Глікемічний індекс також нульовий. Інсуліновий індекс дуже низький.

Не рекомендується вживати більше 30 грамів за раз. У великих дозах може забезпечити проносний ефект.

Проведені дослідження підтверджують його безпеку для жінок в період лактації і маленьких дітей.

Цукрозамінник «Фіт парад»: шкода чи користь?

У реєстрі лікарських засобів України препарат не знаходиться.

Дослідження цього замінника не проводилися, тому обґрунтовано заявити про його негативний або позитивний вплив на організм складно. Окремі його компоненти досліджувалися і визнані безпечними. Чи є негативний вплив при поєднанні декількох цукрозамінників, невідомо.

Протипоказання

Інструкція по застосуванню, що додається до заміннику, не містить списку конкретних протипоказань.

Але з урахуванням компонентів, що знаходяться в його основі або мають допоміжний характер, певні висновки з цього приводу можна зробити.

1. Перед вживанням препарату необхідно уважно вивчити перелік речовин, його складових. При підвищеній чутливості хоча б до одного з них, щоб уникнути алергічних реакцій, треба відмовитися від даної марки і замінити підсолоджувач аналогом, в якому небезпечного компонента немає.
2. У складі деяких марок присутня лактоза (молочний цукор). Не варто їх приймати людям, у яких непереносимість лактози або гиполактазия. Вона виникає, коли у людини не вистачає лактази – ферменту, потрібного для перетравлення лактози. Про це патологічний стан можна здогадатися, якщо після вживання молочних продуктів починаються здуття живота, болі, діарея.

Слід відмовитися від цих марок цукрозамінника людям з глюкозо-галактозною мальабсорбцією. Лактоза складається з молекул глюкози і галактози. При цьому захворюванні клітини кишечника не можуть засвоювати ці два моносахариди.

1. Споживання понад рекомендованої дози може призвести до розладу роботи шлунково-кишкового тракту.
2. Жінкам під час вагітності або годування груддю, у яких діабет 2-го типу, гестаційний діабет або проблема зайвої ваги, вдаватися до прийому підсолоджувача можна, якщо проти цього не заперечуватиме лікар.
3. З обережністю його треба використовувати людям з важкими захворюваннями нирок і печінки.

показання

Рекомендується пацієнтам з інсулінонезалежним діабетом і страждаючим від ожиріння.

З рекламних матеріалів, присвячених препарату, можна почерпнути інформацію про переваги цього цукрозамінника.

1. Підкреслюється, що продукт виготовлений за допомогою інноваційних технологій.
2. Відзначаються його чудові смакові характеристики.
3. Повідомляється, що замінник термостійкий, тому його можна використовувати для випічки різноманітних кондитерських виробів.
4. Ще одна перевага – низька калорійність.
5. ГІ також низький.
6. Стверджується, що він сприяє відмові людини від звички вживати цукор.
7. Відзначається, що препарат випускається в найрізноманітніших марках, отже, у споживача є можливість вибору.
8. Вказується на доступність цін.

Види сумішей

Вибір цукрозамінника повинен проводитися з урахуванням таких важливих моментів:

• Краще купувати в спеціалізованих магазинах;
• Вивчити перед покупкою список назв компонентів;
• Підходити з особливою обережністю до товарів, які мають підозріло низьку вартість.

Варіанти суміші:

1. №1 – містить екстракт з топінамбура. Продукт у 5 разів солодший звичного цукру.
2. №7 – суміш аналогічна попередньому виду продукту, але не містить екстракту.
3. №9 – відрізняється різноманітністю свого складу, який включає навіть лактозу і діоксид кремнію.
4. №10 – є в 10 разів солодшим звичайного цукру і містить екстракт топінамбура.
5. №14 – засіб схоже з номером 10, але не має екстракту з топінамбура в своєму складі.

Купувати суміш слід з урахуванням лікарських рекомендацій.

Замінник цукру: відгуки

Нижче ви можете ознайомитися з відгуками про цукрозамінники.

Замінник цукру, відгуки:

• Валентина, 35 років. Я стежу за своєю вагою протягом 10 років, саме тоді народила дитину і почала поправлятися. Щоб бути у формі, змушена була переглянути свій раціон і повністю виключити всі продукти, що містять цукор та прості вуглеводи. Зараз я вживаю в їжу замінники цукру. 10 років тому не було так багато інформації, як зараз, тому починала з звичайного аспартама. В результаті зіпсувала шлунок. Зараз приймаю замінник Фітпарад. Дуже задоволена, якщо вірити написаному на упаковці, то містить натуральні компоненти. Мені дуже подобається смак. Не викликає збільшення апетиту.
• Оксана, 30 років. Я стала стежити за своєю вагою півроку тому. Перейшла на замінник цукру. Оскільки я працюю в офісі, більшу частину часу сиджу і часто п’ю чай або каву, природно, з цукром. Це не могло не позначитися на моїй фігурі. Тому замінила цукор на Хуксол. В цілому задоволена, зручна упаковка, дозатор, невеликий розмір. Упаковки вистачає надовго. Нещодавно прочитала, що такі цукрозамінники шкідливі, тому планую замінити його на інший. Ще не визначилася, що вибрати замість нього.
• Олена, 40 років. Я діабетик, тому повністю обмежила вживання простих вуглеводів. Як замінник цукру використовую ксиліт. Мені дуже подобається, адже немає стрибків глюкози, і цукор завжди в нормі. Зараз планую перейти на стевію, дізнавшись про її корисні властивості.

Стевія

Спочатку необхідно враховувати, для якої мети купується засіб. Якщо ця речовина для діабетиків, то підійдуть ксиліт або сорбіт. Вони висококалорійні, але при цьому глюкоза вивільняється плавно, а не стрибкоподібно. Якщо ж ви стежите за своєю вагою, має сенс звернутися до підсолоджувачів.

Відгуки споживачів найрізноманітніші. Є дуже позитивні. Деякі люди кажуть, що препарат допоміг їм знизити глюкозу в крові і позбутися від зайвої маси тіла. Інші дають негативні відгуки.

Думка фахівців

Відгуки лікарів про цукрозамінник Фіт Парад в основному позитивні. Всі відзначають його користь для діабетиків, яким важко відмовитися від солодощів відразу. З підсолоджувачем це зробити набагато легше.

Ціна на Фіт Парад залежить від його виду і ваги і може бути від 140 до 560 гривень.

Ціни

Ціни на препарат відрізняються залежно від марки продукту, а також його кількості, що міститься в упаковці.

Інструкція до «Фіт Параду №7» повідомляє, що 1 грам продукту замінює 5 грамів цукру за солодкістю. Нескладний підрахунок переконує, що замінник на порядок дорожчий за цукор.

Компенсація такої цінової різниці рекламуються перевагами перед цукром, є складною.

При виборі цукрозамінника можна керуватися рекламою. При діабеті, зв’язаному з зайвою вагою, необхідно проконсультуватися з лікарем. Тільки вибір з урахуванням усіх факторів (тяжкість захворювання, кількість зайвих кілограмів, супутні хвороби тощо) дозволить принести максимум користі і уникнути небажаних наслідків.

Дізнатися про перші ознаки діабету можна з відео.